РЕЦЕПТ ЗА КАУБОЈСКИ ПАСУЉ: Мирише на дивљи запад и домаћу кухињу
ПРИПРЕМА је једноставна, а укус богат и пун.
ФОТО: Novosti
Комбинација пасуља и меса, уз додатак сувог меса, даје снажан и ароматичан оброк који се дуго памти.
Најбоље је користити квалитетан суви пасуљ, али у ситуацијама када немате много времена, пасуљ из конзерве може бити сасвим добра замена.
Запршка није обавезна, али је многи радо додају. Прави се кратким пржењем брашна на уљу или масти, уз додатак алеве паприке, а по укусу и ситно сецканог белог лука. Све се разблажи течношћу од пасуља и враћа у јело.
Састојци:
- око 300 г сувог пасуља (или конзервираног)
- 200 г млевеног меса
- 150 г сувог меса (сланина, кобасица или суви врат)
- 1 већа главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 1 кашичица млевене црвене паприке
- 1 кашика брашна (по жељи)
- со, бибер, першун
- мало уља или масти
- презле за посипање (опционо)
Припрема:
Пасуљ скувајте док не омекша, али да се не распада. Ако користите конзервирани, овај корак прескочите.
На загрејаном уљу пропржите ситно сецкан црни лук, затим додајте млевено и суво месо и пржите док не добије лепу боју. Убаци се бели лук, алева паприка и, по жељи, запршка.
Додаје се пасуљ, све се зачини и пребаци у посуду за печење. Ако желите корицу, одозго поспите презлама.
Пече се у рерни загрејаној на 180 степени око пола сата, док се укуси не повежу.
Каубојски пасуљ је одличан избор за породичне ручкове, обилне вечере и дане када вам треба јело које греје и држи ситост. Може се спремити унапред и још је укуснији када мало одстоји.
(Информер)
Препоручујемо
ЦЕЗАР САЛАТА НА СРПСКИ НАЧИН: Рецепт који је залудео и највеће гурмане
10. 05. 2026. у 15:53
ЉУТА УРНЕБЕС САЛАТА: Припрема је једноставна, а укус фантастичан
07. 05. 2026. у 16:57
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
РАМПА ОД ТРАМПА ЗА МАКРОНА: Дипломатски скандал на помолу, Вашингтон спрема невиђени ударац Паризу
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе разматрају одлагање, или чак блокирање, именовања следећег француског амбасадора у Вашингтону, што је потез без преседана који прети да продуби јаз између два дугогодишња савезника, наводе четири извора упозната са ситуацијом.
29. 07. 2026. у 19:12
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
МАСОВНО ЗАТВАРАЊЕ ПЛАЖА У ЦГ: Вода опасна за купање, амбуланте пуне болесне деце - и на Словенској плажи забрањено купање
НА НЕКОЛИКО популарних плажа у Црној Гори уведена је забрана купања након што су анализе показале да морска вода није безбедна.
30. 07. 2026. у 16:55 >> 18:54
Коментари (0)