ОДЛИЧАН КАО ЛАГАН А ХРАНЉИВ ОБРОК: Потаж од поврћа и кикирикија
ПРАВА ризница витамина и минерала - потаж од поврћа и кикирикија, укусан је и можете га јести као лаган оброк. Потаж је реч француског порекла, а означава јело врло слично нашој крем чорби.
Фото Shutterstock
Ових хладних дана пробајте потаж са поврћем. Можете га јести као предјело, али и као лаган оброк пун витамина и минерала. Потаж се може правити од бундеве или поврћа. За још кремастију структуру и лепши укус, иде и кикирики путер.
Састојци:
* 2 кашике маслиновог уља
* 1 главица црвеног лука
* 1 жута паприка
* 3 кашике свежег исецканог ђумбира
* 1/2 кашике мајчине душице
* 1/2 кашике слатке зачинске паприке
* 1/4 кашичице мускатног орашчића
* 1/4 кашичице цимета
* 1/8 кашичице кајенске паприке у праху
* 3 шоље исецканог слатког кромпира
* 1/2 шоље исецкане шаргарепе
* 30 г парадајза из конзерве
* 4 шоље бујона од поврћа
* 3/4 кашичице соли
* 1/2 шоље путера од кикирикија
* 1 кашика пиринчаног сирћета
За посипање:
* 50 г печеног кикирикија
Рецепт за потаж од поврћа и кикирикија:
У већој шерпи загрејте уље, па додајте исецкан црвени лук, ђумбир и бибер. Помешајте, па динстајте око 3-5 минута. Убаците мајчину душицу, слатку зачинску паприку, мускатни орашчић, цимет, кајенску паприку у праху. Династајте још који минут, мешајући. Додајте поврће - исецкан кромпир, парадајз, шаргарепу, исецкану жуту паприку, бујон и со. Када проври на средњој температури, смањите ватру и оставите да се потаж крчка још 25-30 минута. Додајте путер од кикирикија и сирће, па блендирајте док потаж не добије уједначену структуру. Поспите сецканим кикирикијем и коријандером.
(StvarUkusa/Mondo)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПИЈАНИ ПОЉАЦИ УКРАЛИ СОВЈЕТСКИ ТЕНК: Стигли до центра града - били УДАРНА вест у држави! Ево КОЛИКО су надували (ВИДЕО)
НОЋНА вожња совјетског тенка Т-55 кроз Пајенчно завршила се као национална сензација. Пијани „возач тенка“ је приведен, а машина је одвучена на полицијски паркинг.
19. 05. 2025. у 19:23
ЕНДИ МАРИ НА НОВОМ ЗАДАТКУ: Ево чиме ће се сада бави Британац
Прослављени британски тенисер, Енди Мареј, пронашао је нови посао. Енди ће се овога пута наћи ван терена, али ће на неки начин остати у спорту.
19. 05. 2025. у 19:00
"ОЦУ ТО НИСАМ МОРАО ДА КАЖЕМ" Шта је Лазовић доживео у манастиру Милешева
Једном приликом српски глумац Данило Лазовић је у емисији "Балканском улицом" отворио срце и душу и испричао најзначајније догађаје из свог живота и тада се присетио необичног разговора, који је водио са својим оцем у порти манастира Милешева.
20. 05. 2025. у 09:42
ДОСТА ЦЕНЗУРЕ И ЋУТАЊА Евросонг скандал, огласио се премијер Шпаније: "А Русију сте могли?"
ДВОСТРУКИ аршини...
19. 05. 2025. у 19:03
ТЕЖАК И ЧЕСТ: Симптоми рака од којег се лечи Бајден и узроци те болести
Метастатски рак је рак који се проширио, а у наставку прочитајте који симптоми су знак да је рак простате већ у таквом стадијуму, тачније, у четвртом.
19. 05. 2025. у 21:54 >> 21:54
АТАМАН ОДУШЕВИО НАВИЈАЧЕ ПАНАТИНАИКОСА! Шампион у појачаном саставу долази на Ф4
Кошаркаш Панатинаикоса Матијас Лесор опоравио се у потпуности од повреде и спреман је да заигра на Фајнал фору Евролиге, саопштио је тренер првака Европе Ергин Атаман.
19. 05. 2025. у 20:30
УКРАЈИНА ИЗДАЛА УПОЗОРЕЊЕ: Руси ће ноћас лансирати ракету која може да носи нуклеарно оружје
РУСИЈА планира „тренажно“ лансирање интерконтиненталне балистичке ракете РС-24 „Јарс“ у ноћи између 18. и 19. маја, саопштила је украјинска војна обавештајна служба (ГУР) 18. маја.
18. 05. 2025. у 15:55
ИНЦИДЕНТ У ДРУГОМ КРУГУ ИЗБОРА У РУМУНИЈИ: Полиција извела председничког кандидата са бирачког места (ВИДЕО)
РУМУНСКИ председнички кандидат и лидер националистичке странке Алијанса за уједињење Румуна Ђорђе Симион и фаворит на прошлогодишњим поништеним изборима, Калин Ђорђеску, полиција је извела са бирачког места у Могошоаји (предграђу Букурешта).
18. 05. 2025. у 09:54
КАКО ЈЕ СМОКИ САЗНАО ДА ИМА РАК МОЗГА: Пред смрт имао једну жељу - доказао да је био великан
ЉУБИША Самарџић, један од највољенијих глумаца са простора бивше Југославије, преминуо је 8. септембра 2017. године у Београду, у 81. години живота. Иза њега су остале десетине незаборавних улога, легендарни осмех и глас који је говорио срцем. Отишао је тихо, достојанствено, баш онако како је и живео – као господин, уметник, отац, супруг и пријатељ.
20. 05. 2025. у 10:38
Најновије из рубрике
ИДЕАЛАН КАО НАМАЗ, ИЛИ КРЕМ: Домаћи намаз од пистаћа, заборавићете на куповни
ИДЕАЛАН је било као намаз или као крем за десерте.
20. 05. 2025. у 11:00
САВРШЕНИ РУЧАК: Ребарца глазирана медом, са пекарским кромпиром
РЕБАРЦА глазирана медом са пекарским кромпиром се лепе за прсте и само одвајају од кости, а пекарски кромпир је хрскав и савршено куван изнутра.
20. 05. 2025. у 09:00
НАПРАВИТЕ УКУСНУ ПРОЛЕЋНУ САЛАТУ: Идеалан прилог уз многа јела
АКО сте љубитељи сезонског поврћа, једноставна припрема пролећне салате биће посебан ужитак за вас.
20. 05. 2025. у 07:00
ЛАК ЗА НАПРАВИТИ, А БОЖАНСТВЕНОГ УКУСА: Старински колач са медом и орасима
НАЈБОЉЕ служите уз шољу кафе.
19. 05. 2025. у 13:00
ГУРМАНСКЕ И САВРШЕНЕ: Пљескавице од спанаћа
НЕЋЕТЕ ни приметити да недостаје месо.
19. 05. 2025. у 11:00
Коментари (0)