ХЛАДНА СУПА ОД ТРЕШАЊА ИЛИ ВИШАЊА: Јело које морате пробати овог лета
Ако желите да обогатите свој летњи јеловник нечим новим и необичним, ова окрепљујућа, хладна супа је баш то што вам треба. У зависности од тога користите ли вишње или трешње, биће слатка или слатко-кисела, а у сваком случају – божанствена! Ми вам данас представљамо верзију хладне супе за коју можете бирати хоћете ли користити вишње или трешње, а посебан укус дају црно вино и јогурт.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 5 шоља воде
- ½ шоља шећера
- ¼ кашичице соли
- ½ шоља црног вина
- рендана кора половине лимуна
- 230 г вишања или трешања (ако стављате трешње, сипајте мање шећера)
- 1 шоља густог јогурта
Припрема:
Очистите трешње или вишње и ставите их у чинију, а коштице у шерпу.
Налијте воду у ланац, преко коштица, па укључите да се греје до кључања. Кад прокључа, смањите на средњу ватру, па кувајте још пет минута и потом извадите коштице из воде.
У воду додајте шећер, црно вино, со и лимунову корицу, па поново прокувајте на средње јакој ватри око пет минута.
Потом додајте вишње или трешње и пустите да проври, па смањите на тиху ватру и оставите да се крчка око пет минута. Склоните с ватре.
Сипајте у велику чинију јогурт, па у то умешајте течност из супе кад престане да кључа. Мутите енергично док не добијете компактну, глатку смесу. Кад се охлади, ставите у фрижидер.
Пре сервирања поново промешајте или умутите, јер ће се јогурт одвојити од течности.
Украсите свежим вишњама или трешњама.
(glossy)
Препоручујемо
ИТАЛИЈАНСКА СУПА СА ЋУФТАМА: Развеселите своја чула овом гурманском рапсодијом
12. 07. 2024. у 14:05
МЕКСИЧКА СУПА ОД КУКУРУЗА: Другачија и ароматична, за право уживање
27. 06. 2024. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КО ЈЕ ЗОРИЧИНА ПРВА ЋЕРКА? Родила је са 18 лета, отац јој фудбалер (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА Зорица Брунцлик има четворо деце, а најстарију ћерку Марију добила је са 18 година и она се бави музиком.
21. 06. 2025. у 21:10
НИКОЛА ЈОКИЋ У НЕВЕРИЦИ: Кевин Дурант променио клуб! Мишко Ражнатовић објавио ко ће играти за Денвер
Надали су се навијачи Денвер нагетса да ће Никола Јокић добити саиграча који ће бити достојан квалитета српског аса и помоћи клубу из Колорада да дође до нове НБА титуле, али Кевин Дурант је прешао у други клуб.
22. 06. 2025. у 19:13 >> 19:13
"БОМБА ЈЕ ЕКСПЛОДИРАЛА!" Џабари Паркер је нови кошаркаш Партизана!
Бивши кошаркаш Милвокија, Џабари Паркер, ново је појачање Партизана.
21. 06. 2025. у 12:23
БИЛО ИМ ЗАБРАЊЕНО? Зашто се Верица и Вељко нису венчали у цркви?
ВЕРИЦА и Вељко се нису венчали у цркви...
22. 06. 2025. у 20:00
"АЈДЕ, БАБО ЈЕДНА!" Расправа Ристовског и његове 39 година млађе девојке
"ЛАЗАР је често као дете. Воли да се зафркава..."
22. 06. 2025. у 16:04
ПРЕМА ФРОЈДУ: Четири ствари које ментално јаке особе не раде
ЈЕДНО од најпознатијих имена у свету психологије, Сигмунд Фројд, дао је корисне савете који и данас могу да нам користе у свакодневном животу и помогну нам да боље разумемо и себе и друге. Фројд је веровао да ментално издржљиве особе красе одређене особине.
22. 06. 2025. у 20:47
БРУТАЛНА ПОРУКА ИЗ РУСИЈЕ НАКОН АМЕРИЧКОГ НАПАДА: Неколико земаља спремно да преда нуклеарно оружје Ирану!
ПОСЛЕ америчких напада на Иран током ноћи, неке земље су спремне да предају своје нуклеарно оружје Техерану, написао је на каналу Телеграм заменик председника Савета безбедности Руске Федерације Дмитриј Медведев.
22. 06. 2025. у 11:31
ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37
ИНЦЕСТ УНИШТИО ПОРОДИЦУ: Глумици брат крстио ћерку, а она га завела и родила му сина
СЛАВНА глумица Грета Скаки у једном моменту је била тема свих медија, након што је обелодалила да је у романси са својим братом од тетке Карлом Монтегацом. Ова романса разорила је њену породицу, а њих двоје су се у једном моменту чак и заклели на вечну љубав.
21. 06. 2025. у 10:39
Најновије из рубрике
УКУС КОЈИ ПРИЧА ПРИЧЕ: Запечене палачинке са јабукама (ВИДЕО)
КЛАСИК на другачији начин, да замирише цела кућа.
22. 06. 2025. у 13:00
ОХЛАДИТЕ МИНИМУМ ЈЕДАН САТ У ФРИЖИДЕРУ: Хладна супа од краставца и јогурта ( ВИДЕО)
ТАРАТОР је хладна супа, која се прави од киселог млека или јогурта, у њу иду мирођија, краставац, бели лук, со и маслиново уље.
22. 06. 2025. у 11:00
ИЗНАД ШПОРЕТА, А ТЕМПЕРАТУРЕ ПРЕКО 30: Печена паприка пуњена сиром, спас за летњи ручак (ВИДЕО)
ЗАПЕЧЕНЕ паприке пуњене сиром и јајима савршене су за топле летње дане
22. 06. 2025. у 09:00
САВРШЕН СПОЈ ТРАДИЦИЈЕ И УЖИТКА: Пита са сиром и шунком (ВИДЕО)
Мирисна, златно печена и пуна укуса – пита са сиром и шунком је савршен спој традиције и ужитка.
22. 06. 2025. у 07:00
ЗА БРЗИ ОБРОК, ЗАБАВУ ИЛИ УЖИНУ: Брзе и здраве мини pizze са тиквицама
САВРШЕНЕ, а није само оброк – то је уметност.
21. 06. 2025. у 13:00
Коментари (0)