ПОТАЖ ОД КЕСТЕНА: У само неколико потеза добијате савршено укусну јесењу крем чорбицу

Новости онлине

07. 10. 2024. у 10:00

Кестен је јако здрав и одличан извор влакана и подстиче рад црева и дигестивног тракта.

ПОТАЖ ОД КЕСТЕНА: У само неколико потеза добијате савршено укусну јесењу крем чорбицу

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 500 г кестен пиреа
  • 200 г шаргарепе
  • 400 г кромпира
  • уље
  • 100 мл павлаке
  • 2 главице лука
  • 4 чена белог лука
  • 1 кашичица мускатног орашчића
  • со 
  • бибер
  • 4 ловорова листа
  • бундевино уље

Припрема:

Црни лук, шаргарепу и кромпир ситно исећи на коцкице, бели лук на кришке. Измрвите 

кестен пире. Прокувајте 1 л воде и додајте темељну коцку. У дубоку шерпу ставите уље да 

прекрије дно и додајте лук. Пржите док лук не пожути. Додајте шаргарепу и коцкице 

кромпира и динстајте уз стално мешање док поврће не пусти мирис. Додајте бели лук,

па чим почне да мирише , налијте мало темељца, толико да прекрије поврће.

Појачајте ватру и кувајте док поврће не омекша. Додајте кестен пире, мешајте 1-2 минута.

Полако додајте остатак темељца уз мешање, мешајте штапним миксером. Додајте 

ловоров лист и мускатни орашчић. Када супа проври, смањите ватру и кувајте још 5 минута.

Умешајте павлаку за кување, зачините сољу и бибером по укусу. Послужите у дубоком

тањиру попрсканом бундевиним уљем.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)

ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)

ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.

20. 12. 2024. у 17:07

СТИЖЕ ПОЛИТИЧКИ ПОТРЕС? Ево ко води у анкетама за новог немачког канцелара

СТИЖЕ ПОЛИТИЧКИ ПОТРЕС? Ево ко води у анкетама за новог немачког канцелара

АЛИС Вајдел, лидерка десничарске странке Алтернатива за Немачку (АфД), према последњим анкетама, преузела је вођство испред Фридриха Мерца, лидера Хришћанско-демократске уније (ЦДУ).

24. 12. 2024. у 12:17

Коментари (0)

АЛБАНЦИ У ШОКУ: Не могу да верују уз коју песму је Србин ушао у ринг у Тирани (ВИДЕО)