ДОМАЋА СУПА СА КНЕДЛАМА: Рецепт који греје душу
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Супа јача имунитет и препоручује се да се једе најчешће током хладних дана, а када су у питању породични ручкови, не може се проћи без ње на менију.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- уље да покрије дно шерпе (може и не мора, зависи колико је масно месо)
- 4 шаргарепе
- 2 пашканата
- 350/400 г батака и карабатака (или пилећих груди, леђа...)
- 3 л воде
- 1 главица црног лука (може и кромпир, целер)
- зачини: со, бибер, суви зачин, першун
- по жељи 3-4 равне кашике фиде/тестенине за супу
- За кнедле:
- 1 јаје и мало соли
- равна кашика уља
- 4 равне кашике гриза
Припрема:
У шерпу сипати уље, ољуштено поврће, месо и зачине. Све то прелити са 3 л воде и ставити да се кува на средњој ватри 1-1,5 ч, не би требало да ври вода. По потреби скинути пену са површине супе. Пред крај кувања извадити месо и поврће, а додати (може и не мора) четири кашике фиде/тестенине за супу. Са меса скинути кожицу, кости, исецкати га и вратити у шерпу. Поврће исецкати на коцкице (по жељи) и такође вратити у шерпу.
Кнедле: жицом размутити јаје и додати остале састојке. Оставити смесу да одстоји 10-ак минута, да гриз набубри, па кашиком коју сте претходно умочили у шерпу вадити кнедле и спуштати их у супу. Супицу кувати још 10-ак минута.
(žena/blic)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
МНОГИ ПРАВЕ ГРЕШКУ: Како се правилно користи крема за сунчање?
ДЕРМАТОЛОШКИЊА открива кључне савете како да максимално заштитите кожу током сунчаних дана.
22. 07. 2026. у 10:03
ТИТОВИ ЉУДИ ХТЕЛИ ДА ЈЕ ОТРУЈУ: Оливера Катарина је плаћала скупу цену своје лепоте - "Стално су насртали на мене"
ЊЕНА животна прича открива тајне из прошлости и сусрете са Титом.
22. 07. 2026. у 09:18
ПОЗНАТО ВРЕМЕ И МЕСТО САХРАНЕ ЋЕРКЕ НЕВЕНЕ ХОТ Мајка се огласила сломљена: "Оставите ме на миру, да испратим мог анђела како доликује..."
РИЈАЛИТИ учесница открила детаље, а тужни коментари не престају да се нижу.
21. 07. 2026. у 12:46
ПОГИНУЛА ГЛУМИЦА (18) КОЈА ЈЕ ОСВОЈИЛА СРЦА МИЛИОНА: Изгубила живот у тешкој саобраћајној несрећи - тужне вести потврдио отац
ИАКО широј јавности на овим просторима њено име можда није било познато, Кејли је у Холивуду остварила изузетно значајну и инспиративну каријеру.
22. 07. 2026. у 10:07
ИШЛА ЈЕ БИЦИКЛОМ НА ТРЕНИНГЕ, ЊЕНИ НИСУ ИМАЛИ НОВЦА ЗА БЕНЗИН: Исповест Ане Ивановић коју нисмо очекивали (ФОТО)
АНА Ивановић први пут након развода отворила је душу у великој исповести о детињству и животу у Шпанији са три сина.
22. 07. 2026. у 13:11
ПОЉСКИ ПРЕДСЕДНИК ОТРОВАН? Шеф обезбеђења тврди да је Навроцки био изложен опасној супстанци
БИВШИ шеф обезбеђења председника Пољске Карола Навроцког, Кшиштоф "Риџу" Раџивон, изјавио је да је током 2025. године Навроцки можда намерно "био изложен опасној супстанци", након што му је нагло позлило током предизборне кампање.
21. 07. 2026. у 13:21
ИРАН ПОСЛАО ХИТНУ ПОРУКУ НАШИМ КОМШИЈАМА: Немојте то да дозволите Америци!
ИРАН је данас упозорио Бугарску да не дозволи Сједињеним Америчким Државама коришћење своје територије за војне операције против Техерана, након што је бугарска влада најавила да ће тражити одобрење парламента за размештање америчких авиона за допуну горива у тој земљи.
21. 07. 2026. у 18:37
НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.
17. 07. 2026. у 12:51
ДЕЧАК ЈЕО КОБАСИЦУ И УМРО: "Кад би знали шта крпељ може..." Први смртни случај у свету
РЕЧ је о првом познатом смртном случају на свету узрокованом овом алергијом.
22. 07. 2026. у 11:46 >> 23:04
Најновије из рубрике
ХРСКАВА ПИТА СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: Лаган и укусан оброк који се брзо припрема
Ако сте у потрази за једноставним, хранљивим и укусним оброком, ова пита са спанаћем, сиром и корнфлексом је прави избор. Хрскава споља, сочна изнутра и без класичних кора, идеална је за доручак, вечеру или лагани ручак.
22. 07. 2026. у 11:00
ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ВИШЊАМА: Кремасти десерт који осваја већ на први залогај
Када се споје богат укус чоколаде и освежавајућа киселкастост вишања, настаје посластица којој је тешко одолети. Ова торта је савршен избор за породична окупљања, прославе или тренутке када желите да обрадујете најмилије домаћим десертом.
22. 07. 2026. у 07:00
УШТИПЦИ ОД ТИКВИЦА: Лагани и ваздушасти, идеални су за доручак или ручак
Ови уштипци могу да стоје цео дан и да опет буду свежи и лепи када их једете.
22. 07. 2026. у 00:05
ТРАДИЦИОНАЛНИ РЕЦЕПТ ЗА РУСКУ ТОРТУ: Нежна посластица са укусом сладоледа која се топи у устима
AKO сте љубитељ лаганих, кремастих посластица, торта пореклом из Русије је непогрешив избор за вас.
21. 07. 2026. у 09:32
РЕЦЕПТ ЗА ЏЕМ ОД ДИЊЕ: Заборављени слаткиш југословенских домаћица
ИСПРОБАЈТЕ рецепт југословенских домаћица за домаћи џем од диње. Одличан је као пуњење за палачинке, кифлице и колаче.
20. 07. 2026. у 18:00
Коментари (0)