СУПА СА ЋУФТАМА И ДОМАЋИМ РЕЗАНЦИМА: Одличан спој када вам треба нешто хранљиво и укусно (ВИДЕО)
Ова богата и мирисна супа са домаћим резанцима и сочним ћуфтама право је гурманско јело.
фото: Printscreen/Youtube/PAZANDA AISHA
Састојци:
За домаће резанце:
- 1 јаје
- 1 шоља брашна
- Мало воде (по потреби)
- 1 кашичица соли
За супу:
- 1 главица црног лука
- 1 паприка
- 1 парадајз
- 1 кромпир
- 1 шаргарепа
- Со по укусу
- Коријандер по укусу
За ћуфте:
- 250 г млевеног меса
- 50 г пиринча
- Со и бибер по укусу
Припрема:
Прављење домаћих резанаца: У чинији умутите јаје и додајте со. Постепено додајте брашно и месите тесто, додајући по мало воде док не добијете чврсто, али глатко тесто. Оставите да одстоји 10-15 минута. Развуците тесто танко и исецкајте на танке резанце. Оставите их са стране док припремате супу.
Припрема супе: У шерпи загрејте мало уља и пропржите ситно сецкани црни лук док не омекша. Додајте исецкану паприку и шаргарепу, па наставите да динстате још неколико минута. Додајте ољуштен и ситно сецкан парадајз и наставите да кувате док не пусти сок. Додајте кромпир исечен на коцкице и налијте око 1,5 л воде. Посолите по укусу и пустите да проври.
Припрема ћуфти: У чинији помешајте млевено месо, опран пиринач, со и бибер. Обликујте мале куглице величине ораха.
Када супа проври, лагано додајте ћуфте једну по једну и смањите ватру. Кувајте око 15-20 минута. Када су ћуфте скоро куване, додајте домаће резанце у супу. Кувајте још 5-7 минута док резанци не омекшају. По жељи додајте мало коријандера за арому.
(stvarukusa)
Препоручујемо
ЋУРЕЋА СУПА СА КНЕДЛАМА: Рецепт за јело без којег не може да се замисли ручак
23. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
НАПРАВИТЕ ДОМАЋЕ РЕЗАНЦЕ ЗА СУПУ: Топла домаћа супа најукуснија је уз домаће резанце
09. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Млада из БиХ одбила да баци бидермајер: Видите ШТА је урадила - неки је ОСУЂУЈУ, други ХВАЛЕ (ВИДЕО)
НА једној свадби у Посушју у Босни и Херцеговини одиграо се тренутак који је све присутне потпуно затекао. Млада је, током традиционалног дела прославе када се баца бидермајер, одлучила да направи изузетак и да обичај преокрене на свој начин. Уместо да букет баци међу неудате девојке, урадила је нешто сасвим другачије и неочекивано.
16. 11. 2025. у 19:28
"НИСАМ ЗНАО ХОЋУ ЛИ МОЋИ ДА УБЕДИМ БЕРЧЕКА" Хит прича са снимања филма "Ко то тамо пева"
ИАКО је од премијере филма "Ко то тамо пева" прошло више од четири деценије, овај класик и даље заузима посебно место у домаћој кинематографији. За улогу Мишка Крстића, возача аутобуса и сина кондуктера, глумац Александар Берчек морао је да прихвати и значајну промену изгледа.
16. 11. 2025. у 21:41
"МИ СМО УСПАВАНИ ДИВ, ДРУГО МЕСТО НА ТАБЕЛИ НИЈЕ ОПЦИЈА!" Прво обраћање новог тренера Партизана од кад је стигао у клуб
Нови тренер фудбалера Партизана Ненад Стојаковић рекао је да му је изузетна част и привилегија што је постао тренер "црно-белих" и истакао да клубу циљ никад не сме да буде друго место.
15. 11. 2025. у 12:46
КО ЈЕ СРПКИЊА КОЈА ЈЕ БИЛА СА ЧУВЕНИМ ХОЛИВУДСКИМ ЗАВОДНИКОМ? Упознали су се у Београду, а ухваћени како се љубе на паркингу (ФОТО)
ЏЕРАРД Батлер прославља 13. новембра свој 56. рођендан, а интереснантно је да је холивудски глумац у једном тренутку боравио и у нашој земљи где су му запале за око поједине девојке са јавне сцене.
15. 11. 2025. у 19:46
РОДИТЕЉИ УСПЕШНЕ ДЕЦЕ НИКАДА НЕ ПИТАЈУ СВОЈУ ДЕЦУ КАКО ЈЕ ДАНАС БИЛО У ШКОЛИ: Поставите ових 7 питања и видећете промену
РОДИТЕЉИ често помисле - дете ми не говори ништа о томе како му је прошао дан, а свакако желе да завире у његов свет. Али питање - како је било у школи данас - најчешће даје један те исти одговор, што свакако није добро.
15. 11. 2025. у 17:46
У ПОМОЋ ЗОВУ ВОЈНИКЕ И ПОЛИЦАЈЦЕ: Медведи убили 13 људи у '25 - ситуација алармантна, Јапанци немају решење
ЈАПАНСКА влада позвала је пензионисане полицајце и бивше војнике да помогну у заштити јавности од све чешц́их напада медведа, објавили су локални медији.
15. 11. 2025. у 22:26
"ТИ СИ КРЕТЕН!" Жестока свађа у студију Хит твита, Бабић ударио на Антонијевића
ЖЕСТОКА свађа избила је вечерас у студију телевизије "Пинк" у емисији Хит Твит где гостују председница Народне Скупштине Србије Ана Брнабић, правник Милан Антонијевић и бизнисмен Бранко Бабић.
16. 11. 2025. у 21:55
ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.
13. 11. 2025. у 10:54
ЗВУЦИ СЕКСА У БРИТАНСКОМ ПАРЛАМЕНТУ: После скандала - ухапшена два мушкарца
ДВОЈИЦА мушкарца ухапшена су, па пуштена на слободу уз кауцију, након што је мобилни телефон постављен у Доњем дому британског парламента како би пуштао "сексуалне звукове" током посланичких питања британском премијеру Киру Стармеру.
16. 11. 2025. у 20:32
Најновије из рубрике
КАКО ДА ВАМ СЕ САРМА НЕ РАСПАДА ТОКОМ КУВАЊА: Тајни састојак по рецепту наших бака прави разлику и гарантује савршен укус
САРМА се не распада током кувања помоћу тајних трикова које су знале наше баке, а тичу се припреме фила и листова за сарму.
16. 11. 2025. у 22:02
СЛАНИ ЗАЛОГАЈЧИЋИ СА ПАНЧЕТОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Рецепт за хрскаво пециво
АКО тражите једноставно, брзо и неодољиво укусно предјело које увек оставља утисак – слани залогајчићи са панчетом и качкаваљем су прави избор.
16. 11. 2025. у 07:00
БЕЛИ ЕГИПАТ ЗА СВЕ СВЕЧАНЕ ПРИЛИКЕ: Кремаста посластица која се топи у устима
СВИ ће вам тражити додатно парче.
15. 11. 2025. у 22:28
ЧОКОЛАДНА ТОРТА: Рецепт за кремасто савршену торту
Мека какао кора, ваздушаст крем и сјајна чоколадна глазура — торта која нестаје у тренутку и изгледа као из најбоље посластичарнице.
15. 11. 2025. у 21:00
МАЂАРСКА ЧОРБА СА КОБАСИЦОМ И ПАПРИКОМ: Густо и ароматично јело за хладне дане
Мађарска кухиња је позната по топлим, снажним јелима која греју и душу и тело, а ова чорба од представља управо такав класик. Комбинује богатину паприке, арому кобасице, слаткоћу куваног поврћа.
15. 11. 2025. у 18:00
Коментари (0)