НА СТАРИНСКИ НАЧИН: Кромпир чорба, кремасти укус детињства
Ова чорба вратиће вас у безбрижне дане детињства, доносећи вољени мирис бакине кухиње и у ваш дом.
Фото Shutterstock
Потребно је:
- 1кашика уља
- 2 мање главице црног лука
- 2 чена белог лука
- 35 г димљене меснате сланине
- 1 кромпир средње величине
- 1 мања шаргарепа
- 1 кашичица љуте туцане паприке
- 1 кашичица слатке туцане паприке
- 700 мл воде
- мешавина сувих зачина
- першун, мајчина душица и бибер по укусу
Припрема чорбе од кромпира
Упржите ситно сецкани црни лук и ченове белог лука исечене на листиће. Када лук постане стакласт додајте сланину сецкану на коцкице и пржите још неколико минута. Додајте кромпир и шаргарепу исечене на коцкице и пропржите још три минута. Зачините туцаном паприком, мешавином сувих зачина и бибером, промешајте и налијте са око 700 мл воде. Када је поврће кувано измешајте га ручним миксером и додајте ситно сецкане листиће першуна и мајчине душице. Уколико је потребно посолите и побиберите.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ЈОШ БОЉА НЕГО СА РОШТИЉА: Ролована пилетина, сочан и сластан ручак
10. 04. 2025. у 08:30
ПРОСТО КАО (ЗАПЕЧЕНИ) ПАСУЉ: Сличан пребранцу, а укусно јело коме нећете одолети
10. 04. 2025. у 13:00
ИТАЛИЈА НИКАД НИЈЕ БИЛА БЛИЖА: Шпагете карбонара, уживање у сваком залогају
12. 04. 2025. у 08:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ГОДИНЕ СУ САМО БРОЈ: Душан Тадић бољи чак и од Месија
Српски фудбалер Душан Тадић наставља да бриљира на турским теренима и помера границе – овог пута учинивши оно што није пошло за руком ни Лионелу Месију.
14. 04. 2025. у 18:43
КАКАВ ПОТЕЗ ВЕЛИКОГ МИХАЕЛА ШУМАХЕРА: Направио је то уз помоћ супруге, овим потезом све је дирнуо (ФОТО)
Легендарни возач Формуле 1, Михаел Шумахер, потписао је кацигу за хуманитарну аукцију чији је циљ прикупљање средстава за борбу против деменције.
13. 04. 2025. у 19:25
"ИМАО САМ ПРОБЛЕМЕ - ЗАТО ЈЕ ТИТУЛА ДРАЖА": Алкараз отворио душу после освојања Монте Карла
Шпански тениср, Карлос Алкарас је био бољи од Лоренца Музетија са 2:1 у сетовима и освојио шесту Мастерс титулу у каријери.
13. 04. 2025. у 17:45
ПИШЕ ИСТОРИЈУ ФУДБАЛА: Може ли до 1000 гола, ево шта му је потребно
Португалски фудбалер Кристијано Роналдо још једном нас је подсетио какав је фудбалски феномен, уникат.
13. 04. 2025. у 16:35
"МОЛИМО ВАС, ОН ЗАСЛУЖУЈЕ МИР" Породица Саше Поповића упутила јавну молбу: "Ово нас повређује, поштујте нашу тугу"
САОПШТЕЊЕ породице преносимо у целости...
14. 04. 2025. у 11:24
АМЕРИКА И РУСИЈА ПОМАЛО ЗАТЕЧЕНЕ: Владимир Путин изнео предлог, Доналд Трамп се одмах сагласио - сада утаначени и детаљи
Доналд Трамп, нови/стари председник Сједињених Америчких Држава, и први човек Руске Федерације, Владимир Путин, разговарали су 18. марта 2025. телефоном и, поред осталог, договорили спортски спектакл. Скоро месец дана касније, постали су познати и детаљи.
14. 04. 2025. у 16:03
"РЕЦИТЕ МИ..." Трамп се нагнуо ка Порошенку, па му поставио питање које га је оставило у чуду
АМЕРИЧКИ лидер Доналд Трамп је током свог првог председничког мандата питао бившег украјинског лидера Петра Порошенка о томе да ли је Крим Русија.
13. 04. 2025. у 15:45
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
ПРАВАЦ БЕОГРАД: Хрватски певач после хапшења стигао у Србију - Миле Кекин дошао дан после скандала
МИЛЕ Кекин је ухапшен у петак ујутру, а после испитивања у УСКОК-у пуштен је на слободу, након што је изнео своју одбрану.
12. 04. 2025. у 20:23
Најновије из рубрике
ДЕСЕРТ БОГАТОГ УКУСА: Штрудла са јабукама и брусницама
Брза посластица која ће вас одушевити, прави се од лиснатог теста, па је крцкава и укусна.
14. 04. 2025. у 16:00
ИСПРОБАЈТЕ ТУРСКИ НАМАЗ ОД ПАПРИКА И ОРАХА: Једноставно се припрема и фантастичног је укуса
Пикантни турски намаз од паприка и ораха је идеалан за уз хлеб, чипс или као прилог уз неко јело.
14. 04. 2025. у 14:30
ЧОРБА ОД ЗЕЉА: Тако једноставна, а тако окрепљујућа
Лагана пролећна чорбица од зеља је савршени оброк након напорног дана.
14. 04. 2025. у 13:00
ПОСНО, УКУСНО А ПРАВИ СЕ ОЧАС ПОСЛА: Мраморни колач којим ћете одушевити укућане (ВИДЕО)
Посни мраморни кокос колач на води је толико укусан да га обожавају и највећи сладокусци!
14. 04. 2025. у 11:30
ПАПРИКАШ СА ОСЛИЋЕМ И КРОМПИРОМ: Овај ручак обожавају и они који не посте
Паприкаш са ослићем и кромпиром идеалан је за пост на уљу и право јело на кашику.
14. 04. 2025. у 10:00
Коментари (0)