ТОПЛА ЈАГЊЕЋА САЛАТА ЗА ГУРМАНЕ СА СТИЛОМ: Ово ће бити ваше ново омиљено јело

В.Н.

31. 08. 2025. у 11:39

УКОЛИКО тражите лаган оброк богатог укуса, ова топла салата инспирисана тајландском кухињом биће право откровење.

ТОПЛА ЈАГЊЕЋА САЛАТА ЗА ГУРМАНЕ СА СТИЛОМ: Ово ће бити ваше ново омиљено јело

Unsplash

Ова освежавајућа салата је савршена за оне који желе да пробају нешто другачије, али не и претерено компликовано. 

За њу вам је потребно само 30 минута и неколико састојака.

- ЗА САЛАТУ -

  • 250 грама јагњетине 
  • 1 мала тиквица или љубичасти лук
  • 100 грама клица 
  • 1 кашика уља
  • 50 грама рукола или младог спанаћа
  • 15 грама свежег коријандера
  • 15 грама свежег босиљка
  • 15 грама свеже нане

- ЗА ДРЕСИНГ- 

  • 1 кашика свежег сока од лимете
  • 1 кашичица смеђег шећера
  • 1 кашичица рибљег уља или табаско соса
  • 1 кашичица уља (маслиново, сусамово)
  • 1 кашичица соја соса
  • 1 сува папричица исецкана без семенки

А ево и како се припрема:

  1. Јагњетину исеците на танке траке, тиквицу/лук што могуће тање и оцедите клице из тегле (уколико користите свеже, исперите и оцедите).
  2.  У мањој чинији, сједините сок од лимете, шећер, рибљи сос/табаско, уље, соја сос и чили.  Измешајте виљушком док се шећер не истопи.
  3. Загрејте на тигању на јакој температури уље и додајте јагњетину да се пржи док не добије златну боју 2-3 минута.
  4. У тигањ додајте лук и пржите додатник 2 минута, а затим додајте клице и мешајте кратко довољно да омекшају, а да остану хрскаве.
  5. У великој чинији помешајте руколу (спанаћ), коријандер, босиљак и нану, прелите дресингом и лагано промешајте док се све не сједини.
  6. Додајте топло месо и поврће, лагано промешајте и одмах послужите.

Уколико не волите јагњетину можете користити говеђе месо или пилетину. За оне који воле вегетаријанску кухињу, пржени тофу је прави избор! 

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући

СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући

ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.

27. 08. 2025. у 17:50

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.

25. 08. 2025. у 13:15

Коментари (0)

ЈЕЗИВА ТУЧА НАВИЈАЧА У БЕОГРАДУ: Гробари и делије се тукли крвнички (ВИДЕО)