ЧОРБА ОД МИРОЂИЈЕ: Класик пољске кухиње
Лагана, мирисна и пуна свежине. Подсећа на домаћи оброк код баке и увек је изузетног укуса.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1,5 л повртног или пилећег бујона
- 5-6 кромпира
- 1 шаргарепа
- 1 корен першуна
- 1 комад целера (око 100 г)
- 3 кашике сецкане свеже мирођије
- 2 кашике путера
- 2 кашике универзалног брашна
- 150 мл густе павлаке (18%)
- со и бибер по укусу
Припрема:
Ољуштите и исецкајте кромпир на коцкице. Изрендајте шаргарепу, корен першуна и корен целера. Додајте све у бујон и крчкајте око 20 минута, док поврће не омекша.
Отопите путер у шерпи, додајте брашно и кратко кувајте, мешајући. Постепено додајте ½ шоље чорбе и мешајте док се не формира глатки сос. Сипајте чорбу у шерпу и доведите чорбу до кључања.Сипајте мало вруће чорбе у шољу, умешајте павлаку, а затим је додајте у шерпу, стално мешајући.Додајте свеж копар, со и бибер по укусу. Кувајте још 2-3 минута.
Сервирајте чорбу од копра врућу, са кришком свежег хлеба.
Пријатно!
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИЗА ГЛАМУРА И СЛАВЕ СЕ КРИЈУ ТРАУМЕ: Глумица силована са 16 година, удала се за 2 деценије старијег писца који ју звао "лошом инвестицијом"
ЗБОГ болести је често била прикована за кревет, што је довело до сукоба са супругом. Његова стална потреба за се*суалним односом учинили су да њихов однос прерасте у напету "лошу инвестицију", по његовим речима.
23. 09. 2025. у 09:08
ПОСЛЕДЊЕ СЛИКЕ КЛАУДИЈЕ КАРДИНАЛЕ: Како је у смирај века изгледала једна од најлепших свог времена која је и пред папом носила мини-сукњу
ЈЕДНА од највећих европских филмских дива 20. века, Клаудија Кардинале, чија су се лица и глас урезали у историју светске кинематографије кроз ремек-дела Федерика Фелинија, Љукина Висконтија и Серђа Леонеа, преминула је у 87. години. Њену смрт потврдио је агент Лорен Саври, наводећи да је славна глумица умрла у Немуру, недалеко од Париза.
24. 09. 2025. у 12:32
ТРАГИЧНА СУДБИНА НАШЕ ПЕВАЧИЦЕ: Ћерка јој преминула у 27. години, потом и супруг, а она се разболела од туге
Након смрти ћерке и мужа имала је два мождана удара.
23. 09. 2025. у 22:10
Глумица дечку ОДГРИЗЛА НОС: Пре тога пијана ГУШИЛА МАЈКУ и завршила на психијатрији - видите је данас (ФОТО)
КАДА СУ се полицајци појавили, и њих је ударала ногама.
24. 09. 2025. у 16:17
КРСТ И ИМЕ НА ТУНИЦИ ЗА ДЕСПОТА: Милан Васић крсти сина на КиМ (ФОТО)
"ДЕСПОТ се спремио за крштење."
23. 09. 2025. у 18:38
"ЈОШ НИСУ ОТИШЛИ ИЗ ДВОРЦА": Драгана Мирковић живи са сином и трудном снајком у Бечу - открила како се слажу
ПЕВАЧИЦА Драгана Мирковић ускоро ће постати бака, а снајка и син живе са њом у дворцу у Бечу.
24. 09. 2025. у 13:09
РУСКИ АВИОНИ УШЛИ У ДРЖАВУ НАТО, ЗАДРЖАЛИ СЕ 12 МИНУТА: "Ово је неприхватиљво и невиђено брутално"
ТРИ руска борбена авиона МИГ-31 ушла су данас у естонски ваздушни простор у области острва Вајндло без дозволе и остала у естонском ваздушном простору скоро 12 минута, пренео је естонски портал "Ерр.ее".
19. 09. 2025. у 17:00
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
ШОКАНТНИ ДЕТАЉИ УБИСТВА ХРВАТСКОГ ПОЛИТИЧАРА Закуцали се у њега колима, па га изрешетали - смрт насред пута и тројица ухапшених (ВИДЕО)
"УСЛЕДИЛА је брза интервенција полиције током које је пронађен 33-годишњак, након чега су ухваћене још две особе."
24. 09. 2025. у 13:56
Најновије из рубрике
КРЕМ КАКАО КОКОС КОЛАЧ: Рецепт за троструко уживање
Ако тражите посластицу која спаја богату чоколадну арому и нежну свежину кокоса, овај колач је прави избор. Његов мекани какао бисквит, баршунасти ванила крем и мирисни кокосни слој чине савршену комбинацију укуса и текстура
24. 09. 2025. у 18:58
ПАЛАЧИНКЕ СА ЈАГОДАМА: Рецепт за омиљену дечију посластицу
Неодољиви дезерт који спаја нежну, мекану текстуру палачинки и свежину сочних јагода. Савршене за доручак, ужину или као слатко изненађење после ручка.
24. 09. 2025. у 18:49
РЕЦЕПТ КОЈИ СУ ОБОЖАВАЛЕ НАШЕ БАКЕ: Тестенина са орасима - носталгични оброк из прошлих времена
СПРЕМА се за час, једе се топло за ручак или вечеру
24. 09. 2025. у 18:00
ЧОКОЛАДНА МУС ТОРТА СА МАЛИНАМА: Слатка сензација за сваку прилику
Комбинација богате тамне чоколаде и свежег бобичастог воћа даје овом чизкејку неодољиву ноту. Савршен је као елегантан дезерт за свечану трпезу или као посластица уз поподневну кафу.
23. 09. 2025. у 19:00
БАКАЛАР ИЗ РЕРНЕ СА ЧЕРИЈЕМ И ТИМИЈАНОМ: Лагано медитеранско јело за сваки дан
Свежи парадајз, мирисни тимијан и нежно месо бакалара спајају се у овом једноставном рецепту који доноси море на ваш сто. За мање од пола сата добијате здрав и укусан ручак или вечеру.
23. 09. 2025. у 18:00
Коментари (0)