РУСТИЧНА ЧОРБА ОД ПОВРЋА: Топла, мирисна и пуна укуса
Ова чорба је савршена за породични ручак или лагану вечеру.
ФОТО: Novosti
Састојци (за 4 порције)
- 4 шаргарепе
- 2 кромпира
- 1 тиквица
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 1 л повртног бујона
- 100 гр крутона
- маслиново уље
- со и свеже млевени бибер
- свеж тимијан
Припрема
Ољуштите и исецкајте све поврће на коцкице. У великој шерпи загрејте мало маслиновог уља. Додајте сецкани црни и бели лук и динстајте док не постану провидни. Убаците шаргарепу, кромпир и тиквицу. Промешајте и динстајте неколико минута да пусти арому.
Сипајте повртни бујон, додајте гранчицу свежег тимијана, посолите и побиберите по укусу. Крчкајте око 30 минута, док поврће не омекша. По жељи блендирајте супу у глатку кремасту текстуру или је оставите густу за „рустични“ утисак. Служите вруће, посуто хрскавим крутонима и, ако желите, додатним листићем тимијана.
Пријатно!
Препоручујемо
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Коментари (0)