ГОВЕЂА ЧОРБА СА ПОВРЋЕМ: Здрава чорба пуна укуса
Чорба је једно од оних јела које подсећа на дом, породицу и топлину. Прокељ, шаргарепа и млади кромпир дају свежину и пуноћу укуса, а лагано кувана говедина обезбеђује ситост и снагу. Ова чорба није само оброк, већ и прави загрљај у тањиру.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 400 гр говедине (исечене на коцкице)
- 300 гр младог кромпира (цео или на пола)
- 200 гр прокеља
- 2 шаргарепе (исечене на колутове)
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 2 л воде или бујона
- 1–2 гранчице свежег тимијана или першуна
- со и бибер по укусу
- кашика уља
Припрема:
У шерпи на уљу кратко продинстајте ситно сецкан црни и бели лук. Додајте месо, па га лагано пропржите док не добије боју. Налијте водом или бујоном, посолите, побиберите и кувајте око 40 минута на умереној температури. Додајте шаргарепу, кромпир и прокељ. Наставите кување још 20–25 минута, док поврће не омекша. При крају убаците свежи тимијан или першун за арому.
Резултат: Мирисна и хранљива чорба са прокељем која греје душу, а уз парче свежег хлеба постаје комплетан оброк.
Уживајте!
Препоручујемо
БРЗЕ ПОГАЧИЦЕ СА АЈВАРОМ: Меке, мирисне и готове за само петнаест минута
08. 01. 2026. у 22:30
ОРАДА СА ХРСКАВИМ КРОМПИРОМ ИЗ РЕРНЕ: Једноставан и елегантан оброк
07. 01. 2026. у 20:22
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КАД ВАМ РИБЉА КОСТ ЗАПАДНЕ У ГРЛО: Трикови који вас могу спасити
ДА ЛИ вам се некада десило да сте јели рибу и да вам је кост запела у грлу? То уме да буде врло непријатно и стога увек добро пазите када је једете.
08. 01. 2026. у 21:30
САВЕТИ ПСИХИЈАТРА: Седам највећих "убица среће"
ПОШТО је 63 године посветио психијатрији, велики психијатар Алберт Алис говорио је о 7 главних "убица среће".
08. 01. 2026. у 22:35
ВЕСТ КОЈА ЈЕ СВЕ ПОТРЕСЛА! Легендарном фудбалеру дијагностикован рак
Британском бившем фудбалеру Кевину Кигену дијагностикован је канцер, саопштила је данас његова породица.
08. 01. 2026. у 09:24
БОЖИЋ НАШОЈ ВОДИТЕЉКИ ПРЕТВОРЕН У ПАКАО: Заказали јој хитну интервенцију на мозгу
МОЛИЛА се Богу да операција коју сам заказала на Божић прође успешно...
08. 01. 2026. у 08:41
КАД ВАМ РИБЉА КОСТ ЗАПАДНЕ У ГРЛО: Трикови који вас могу спасити
ДА ЛИ вам се некада десило да сте јели рибу и да вам је кост запела у грлу? То уме да буде врло непријатно и стога увек добро пазите када је једете.
08. 01. 2026. у 21:30
ЦЕЦА ОТКРИЛА ШТА ПИШЕ У УГОВОРУ "ЗВЕЗДА ГРАНДА": Једна ставка изненадила
ПЕВАЧИЦА је открила детаље уговора...
08. 01. 2026. у 12:41
ПУТИНОВ СПЕЦИЈАЛАЦ: Готово је са Гренландом, нека се спреми Канада?
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су већ одлучиле о судбини Гренланда, да ли је на реду Канада, запитао се Кирил Дмитријев, специјални представник руског председника Владимир Путина за инвестиционо-економску сарадњу са иностранством.
06. 01. 2026. у 12:49
БРИТАНЦИ ТВРДЕ: Ово је Трампов план за Гренланд, погледајте шта нуди амерички председник
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе желе да понуде Гренланду споразум о слободном придруживању, сличан оном које Вашингтон има са појединим малим државама у Тихом океану, сазнаје Економист.
06. 01. 2026. у 14:39
КАКО ИЗГЛЕДА ЖИВОТ У НАЈХЛАДНИЈЕМ МЕСТУ НА СВЕТУ? Село у којем се аутомобили не гасе, телефони не раде, а деца иду у школу на –50°C
ПРОСЕЧНА температура у граду зими пада на -58 степени Целзијуса...
07. 01. 2026. у 18:20
Најновије из рубрике
БРЗЕ ПОГАЧИЦЕ СА АЈВАРОМ: Меке, мирисне и готове за само петнаест минута
МЕКЕ изнутра, благо хрскаве споља и пријатно ароматичне, ове погачице са ајваром прави су спас када вам је потребно нешто укусно и брзо. Једноставне су за припрему и готово увек успевају – чак и почетницима.
08. 01. 2026. у 22:30
КАКО ИСКОРИСТИТИ ВИШАК ХРАНЕ ПОСЛЕ БОЖИЋА? Савети за припрему јела од остатака меса и колача
САЗНАЈТЕ како да од остатака меса и колача после Божића припремите нова јела и спречите бацање хране.
08. 01. 2026. у 20:35
ОРАДА СА ХРСКАВИМ КРОМПИРОМ ИЗ РЕРНЕ: Једноставан и елегантан оброк
Једноставно и мирисно јело из рерне које спаја сочну ораду пуњену поврћем и кромпир са хрскавом корицом. Идеално за породични ручак или лагану, а свечану вечеру.
07. 01. 2026. у 20:22
ПИЛЕЋА ЏИГЕРИЦА СА ЦРНИМ ЛУКОМ: Скромно, а пуно укуса
Једноставно, брзо и заситно јело које мирише на дом. Пилећа џигерица са карамелизованим црним луком спрема се за мање од пола сата, а укусом осваја на први залогај.
07. 01. 2026. у 18:10
СЕДАМ ОБАВЕЗНИХ ЈЕЛА НА БОЖИЋНОЈ ТРПЕЗИ: Доносе срећу новац и просперитет у дом, а сви их радо једу
НА божићној трпези обавезно треба бити седам јела, што симболизује срећу и благостање за целу годину.
06. 01. 2026. у 16:57
Коментари (0)