КУПУС ЧОРБА СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И ПИРИНЧЕМ: Једноставно и заситно јело
Јело које се лако припрема, а пружа пуно укуса и ситости. Комбинација млевеног меса, купуса, пиринча и парадајза чини ову чорбу идеалном за хладне дане, али довољно лаганом да прија у свако доба године.
FOTO: Novosti
Састојци:
- 500 гр млевеног меса (свињетина, говедина или мешавина)
- 1/2 главице белог купуса, ситно исецканог
- 1 велики црни лук, ситно исецкан
- 2 чена белог лука, исецкана
- 2 шаргарепе, исечене на колутове
- 1 шоља куваног пиринча
- 1 конзерва сецканог парадајза (400 г)
- 2 кашике парадајз пиреа
- 1,5 литара повртног или говеђег бујона
- 2 кашике биљног уља
- 1 кашичица мајчине душице
- со и бибер по укусу
- свеже сецкани першун за украшавање
Припрема:
1. Прво припремите месо:
У великој шерпи загрејте уље, додајте црни лук и пржите га док не постане златно. Убаците бели лук и кратко пропржите. Додајте млевено месо и динстајте док не добије лепу боју. Зачините сољу, бибером и мајчином душицом.
2. Кувајте поврће:
У већој шерпи загрејте бујон, па додајте исецкани купус, шаргарепу и парадајз пире. Кувајте на средњој ватри 20 минута, док купус не омекша.
3. Спојите састојке:
Додајте у чорбу пропржено месо и сецкани парадајз. Наставите кување још 15 минута на лаганој ватри.
4. Завршница са пиринчем:
Убаците кувани пиринач, добро промешајте и кувајте још 5 минута да се укуси повежу. По потреби додајте још соли и бибера.
5. Послуживање:
Сервирајте док је вруће, са свежим першуном одозго. Одлично иде уз парче хлеба или кашику павлаке.
Уживајте!
Препоручујемо
ТОСТ СА АВОКАДОМ, ЈАЈЕТОМ И ПРШУТОМ: Хранљив доручак богат протеинима
16. 02. 2026. у 08:00
РЕЦЕПТ ЗА САН СЕБАСТИЈАН ЧИЗКЕЈК: Како се прави чувени шпански колач?
15. 02. 2026. у 19:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СТРАШНО: Појавила се слика возача трамваја смрти после удеса, објавио је познати глумац - видите ШТА је радио Аднан (ФОТО)
СТУДЕНТ Ердоан Моранкић (23), који је у четвртак погинуо у тешкој саобраћајној несрећи,сахрањен је у недељу у свом родном Брчком.
15. 02. 2026. у 21:58
"Љубавница мужа жене оца детета - срећан Дан заљубљених жели ова тета" И Милица Тодоровић се смеје... (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА Милица Тодоровић је на свет 3. фебруара донела сина. После тога она и њен партнер су у жижи медијског интересовања јер се огласила његова супруга са којом има децу.
15. 02. 2026. у 16:36
ПРИЈИН БИВШИ ПРОГОВОРИО О НЕВЕРСТВУ: "Истина је, десила се прељуба - молила ме је да не идем"
ПЕВАЧ Љуба Перућица и певачица Александра Пријовић су били у вези. Иако је много година прошло од њиховог раскида, не престаје да се говори о њиховој љубави и певачевој превари.
15. 02. 2026. у 19:30
ПОВАЧИЦА О ЧОЛИНОМ СЛУЧАЈУ: "Вероватно он зна зашто му је бачена бомба на кућу - била сам затечена"
ПЕВАЧИЦА Јасна Миленковић Јами говорила је о актуелним темама.
16. 02. 2026. у 07:39
СМРТАН СЛУЧАЈ У ПОРОДИЦИ ТАЊЕ САВИЋ: Прочитала саопштење, отказано гостовање фолкерке
ПЕВАЧИЦА Тања Савић није могла да гостује у емисији због смртног случаја.
15. 02. 2026. у 17:07 >> 18:36
ФОЛКЕРКИН МУЖ ИМАО УДЕС: Код тунела на Златибору се закуцао у камион
ЗБОГ ОВЕ незгоде, саобраћај на тој деоници пута привремено се одвијао успорено.
15. 02. 2026. у 21:32
ПУТИН ПИСАО ВУЧИЋУ: Пожелео му здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић примио је данас честитку председника Руске Федерације Владимира Путина поводом Дана државности Републике Србије, у којој му је руски лидер пожелео здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет, саопштила је данас Служба за сарадњу са медијима председника Републике.
13. 02. 2026. у 12:40
СТРАДАЛИ МЛАДИЋ СИН ПОЗНАТОГ МУЗИЧАРА: Нови детаљи несреће у Сарајеву
ЕРДОАН Моранкић (23), који је страдао у трамвајској несрећи у Сарајеву, син је познатог музичара из Брчког Армана Моранкића, пише портал сарајевског Аваза.
13. 02. 2026. у 12:05
Дању спасавао животе у болници, ноћу се претварао у МОНСТРУМА: Језива истина откривена годинама касније
ПОЛИЦИЈА верује да је Крис Ревак, који је извршио самоубиство након што је оптужен за убиство, можда био серијски убица. Његов живот и дела крили су мрачну страну која је шокирала истражитеље.
15. 02. 2026. у 09:19
Најновије из рубрике
ТОСТ СА АВОКАДОМ, ЈАЈЕТОМ И ПРШУТОМ: Хранљив доручак богат протеинима
Једноставан, укусан и заситан доручак који се брзо припрема, а пружа довољно енергије за успешан почетак дана.
16. 02. 2026. у 08:00
ОДЛИЧНИ СУ И КАО ПРЕДЈЕЛО И КАО ГЛАВНО ЈЕЛО: Пуњени шампињони
Када нисте много гладни ове укусне пуњене печурке могу вас сасвим лепо заситити, уз салату и чашу доброг пића.
16. 02. 2026. у 07:00
ПУЊЕНИ КРОМПИР: Богато, заситно и неодољиво јело из рерне
Мекан печени кромпир испуњен кремастим филом од отопљеног чедара, хрскаве сланине и свежег младог лука – савршен избор за ручак, вечеру или богато предјело. Споља благо хрскав, изнутра сочан и пун укуса, овај пуњени кромпир је једноставан, а увек импресиван.
15. 02. 2026. у 23:00
РЕЦЕПТ ЗА САН СЕБАСТИЈАН ЧИЗКЕЈК: Како се прави чувени шпански колач?
САН Себастијан чизкејк потиче из регије Баскије у Шпанији. Постао је популаран крајем 20. века и од тад осваја свет
15. 02. 2026. у 19:00
ТРИК ЗА САВРШЕНЕ КРОМПИРИЋЕ: Уз помоћ једног састојка они ће бити хрскави споља, а мекани изнутра
УЗ само један састојак добићете најхрскавије кромпириће које сте икада пробали – откријте трик искусних кувара.
15. 02. 2026. у 13:59
Коментари (0)