КУПУС ЧОРБА СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И ПИРИНЧЕМ: Једноставно и заситно јело
Јело које се лако припрема, а пружа пуно укуса и ситости. Комбинација млевеног меса, купуса, пиринча и парадајза чини ову чорбу идеалном за хладне дане, али довољно лаганом да прија у свако доба године.
FOTO: Novosti
Састојци:
- 500 гр млевеног меса (свињетина, говедина или мешавина)
- 1/2 главице белог купуса, ситно исецканог
- 1 велики црни лук, ситно исецкан
- 2 чена белог лука, исецкана
- 2 шаргарепе, исечене на колутове
- 1 шоља куваног пиринча
- 1 конзерва сецканог парадајза (400 г)
- 2 кашике парадајз пиреа
- 1,5 литара повртног или говеђег бујона
- 2 кашике биљног уља
- 1 кашичица мајчине душице
- со и бибер по укусу
- свеже сецкани першун за украшавање
Припрема:
1. Прво припремите месо:
У великој шерпи загрејте уље, додајте црни лук и пржите га док не постане златно. Убаците бели лук и кратко пропржите. Додајте млевено месо и динстајте док не добије лепу боју. Зачините сољу, бибером и мајчином душицом.
2. Кувајте поврће:
У већој шерпи загрејте бујон, па додајте исецкани купус, шаргарепу и парадајз пире. Кувајте на средњој ватри 20 минута, док купус не омекша.
3. Спојите састојке:
Додајте у чорбу пропржено месо и сецкани парадајз. Наставите кување још 15 минута на лаганој ватри.
4. Завршница са пиринчем:
Убаците кувани пиринач, добро промешајте и кувајте још 5 минута да се укуси повежу. По потреби додајте још соли и бибера.
5. Послуживање:
Сервирајте док је вруће, са свежим першуном одозго. Одлично иде уз парче хлеба или кашику павлаке.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОВО ЈЕ НАЈЗДРАВИЈА РИБА НА СВЕТУ: Има бројне бенефите
ОВА риба је пуна протеина, витамина и минерала...
08. 04. 2026. у 09:54
"НИКО МЕ ГОДИНАМА НИЈЕ ПОЗВАО" Југословенска дива умрла заборављена од свих, а пред смрт доживела страшну трагедију
"ЗАБОРАВЉЕНА сам, нико ме већ 22 године није позвао..."
08. 04. 2026. у 12:44
РУСИ "РАЗНЕЛИ" БРИТАНЦЕ: Први пут од почетка рата у Украјини окршај је био "без рукавица"
Откако је почео рат у Украјини, или како то Руска Федерација зове "специјална војна операција", Русија је била на мети многобројних санкција. Добар део њих се односио и, још увек, односи се на спорт, али... Руси се полако враћају и - први пут су за ривала имали и своје велике противнике на међународној сцени - а Велика Британија се у том спортском окршају није добро провела.
08. 04. 2026. у 16:26
Авиони лете ПРАЗНИ, државе НЕЋЕ да укину линију коју су обновиле после 25 година
АКО СЕ тренд готово празних летова настави, остаје отворено питање да ли ће ова рута опстати или ће остати симбол политичког повезивања без стварне економске исплативости.
08. 04. 2026. у 20:18
ПРЕКИД ПОСЛЕ 20 ЛЕТА Јована о краху са кумом Срђаном: "Жао ми је, а могли смо још много тога"
ЈОВАНА Јоксимовић и Срђан Предојевић били су блиски пријатељи и колеге, да би се након једног догађаја њихов однос променио.
09. 04. 2026. у 08:31
"НЕ ПРИЧАМ С ТОБОМ О ТОМЕ...“ Кристијан одбрусио Душку, све због Карлеуше - Тошић га позвао на телефон, па уследило неочекивано питање
ГОЛУБОВИЋ је открио детаље разговора са Душком Тошићем...
08. 04. 2026. у 11:04
ЦНН ОБЈАВИО ДА ЈЕ ИРАН ПРОГЛАСИО ВЕЛИКУ ПОБЕДУ, ТРАМП ПОЛУДЕО Саопштење је велика превара, надлежни утврђују да ли је почињено кривично дело
ИРАН је саопштио да је остварио велику победу и приморао Сједињене Америчке Државе да прихвате његов план у 10 тачака, наводи се у саопштењу Врховног савета за националну безбедност Ирана које су пренели државни медији, тврди ЦНН. Трамп је на обајву ЦНН-а експресно реаговао и оптужио их за превару.
08. 04. 2026. у 02:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ШОК: "Амери НИСУ спашавали пилота - КРАЛИ су обогаћени уранијум! Катастрофа за Вашингтон"
БАГЕЈ је назвао операцију спасавања катастрофом за Вашингтон, јер иранска војска тврди да су њене снаге уништиле два хеликоптера Црни јастреб и два војно-транспортна авиона Ц-130.
06. 04. 2026. у 19:11
Најновије из рубрике
РОЛАТ БЕЗ БРАШНА: Здрав, укусан и пун протеина
Ако тражите лаган, хранљив и практичан оброк који се брзо припрема, ролат без брашна је прави избор. Богат поврћем и протеинима, идеалан је за доручак, ужину или лагану вечеру.
09. 04. 2026. у 09:00
ПРЕДЛОГ ЗА ЗДРАВ ДОРУЧАК: Намаз од пасуља
Са самониклим биљем по избору и белим пасуљем овај намаз, када га будете ставили на хлеб, држаће вас ситима све до ручка.
09. 04. 2026. у 07:00
ЗДРАВЕ ПОГАЧИЦЕ ОД ПОВРЋА: Лаган и укусан избор за сваки дан
Доносимо вам рецепт који ће освојити и почетнике у кухињи – комбинација тиквица, шаргарепе, спанаћа и сира претвара се у мекане и мирисне залогаје. Брзо се праве, а још брже нестају са тањира!
09. 04. 2026. у 07:00
МИРИСНО ПОВРЋЕ СА БЕЛИМ ЛУКОМ И ПУТЕРОМ: Брз и здрав прилог
Овај једноставан, а изузетно укусан прилог од мешаног поврћа у путеру и белом луку савршено се уклапа уз свако главно јело. Богат аромама и бојама, спрема се за свега 20 минута и идеалан је избор када желите нешто лагано, а хранљиво.
08. 04. 2026. у 09:00
ЧОРБА СА ЋУФТАМА И ЛЕБЛЕБИЈАМА: Домаћа чорба која греје душу
Ова укусна и заситна чорба представља савршен спој сочних ћуфти, кремастог јогурта и хранљивих леблебија. Лако се припрема, а идеална је за породични ручак или вечеру.
08. 04. 2026. у 07:00
Коментари (0)