Салате и чорбе

КУПУС ЧОРБА СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И ПИРИНЧЕМ: Једноставно и заситно јело

Milena Tomasevic

02. 10. 2025. у 16:19

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Јело које се лако припрема, а пружа пуно укуса и ситости. Комбинација млевеног меса, купуса, пиринча и парадајза чини ову чорбу идеалном за хладне дане, али довољно лаганом да прија у свако доба године.

КУПУС ЧОРБА СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И ПИРИНЧЕМ: Једноставно и заситно јело

FOTO: Novosti

Састојци:

  • 500 гр млевеног меса (свињетина, говедина или мешавина)
  • 1/2 главице белог купуса, ситно исецканог
  • 1 велики црни лук, ситно исецкан
  • 2 чена белог лука, исецкана
  • 2 шаргарепе, исечене на колутове
  • 1 шоља куваног пиринча
  • 1 конзерва сецканог парадајза (400 г)
  • 2 кашике парадајз пиреа
  • 1,5 литара повртног или говеђег бујона
  • 2 кашике биљног уља
  • 1 кашичица мајчине душице
  • со и бибер по укусу
  • свеже сецкани першун за украшавање

Припрема: 

1. Прво припремите месо:
У великој шерпи загрејте уље, додајте црни лук и пржите га док не постане златно. Убаците бели лук и кратко пропржите. Додајте млевено месо и динстајте док не добије лепу боју. Зачините сољу, бибером и мајчином душицом.

2. Кувајте поврће:
У већој шерпи загрејте бујон, па додајте исецкани купус, шаргарепу и парадајз пире. Кувајте на средњој ватри 20 минута, док купус не омекша.

3. Спојите састојке:
Додајте у чорбу пропржено месо и сецкани парадајз. Наставите кување још 15 минута на лаганој ватри.

4. Завршница са пиринчем:
Убаците кувани пиринач, добро промешајте и кувајте још 5 минута да се укуси повежу. По потреби додајте још соли и бибера.

5. Послуживање:
Сервирајте док је вруће, са свежим першуном одозго. Одлично иде уз парче хлеба или кашику павлаке.

Уживајте!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

РУСИ ПОРАЗИЛИ УКРАЈИНЦЕ: Константиновка је потпуно заузета! Пао стратешки важан град у Доњецку
Свет

0 0

РУСИ ПОРАЗИЛИ УКРАЈИНЦЕ: "Константиновка је потпуно заузета!" "Пао" стратешки важан град у Доњецку

ГРАД се налази на северу ДНР, 55 километара од Доњецка. Игра кључну улогу у снабдевању украјинских оружаних снага у агломерацији Краматорск-Словјанск, јер се у њему налази важно железничко транзитно чвориште.

03. 07. 2026. у 22:57 >> 23:13

АРГЕНТИНА ЈЕДВА ПРЕЖИВЕЛА ЗЕЛЕНОРТСКА ОСТРВА! Гаучоси након продужетака отишли у осмину финала Светског првенства! (ВИДЕО)
Фудбал

0 6

АРГЕНТИНА ЈЕДВА ПРЕЖИВЕЛА ЗЕЛЕНОРТСКА ОСТРВА! "Гаучоси" након продужетака отишли у осмину финала Светског првенства! (ВИДЕО)

Фудбалска репрезентација Аргентине пласирала се у осмину финала Светског првенства, пошто је вечерас у Мајамију, после продужетака, савладала Зеленортска острва резултатом 3:2.

04. 07. 2026. у 02:46

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
Свет

0 2

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине

ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.

01. 07. 2026. у 15:45

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ПОСНЕ ПЉЕСКАВИЦЕ ОД ТИКВИЦА: Брз, укусан и здрав оброк
Пошаљи рецепт

0 11

ПОСНЕ ПЉЕСКАВИЦЕ ОД ТИКВИЦА: Брз, укусан и здрав оброк

Споља хрскаве, а изнутра мекане и сочне, савршено се слажу са сиром биљног порекла, ајваром или свежом сезонском салатом. Припрема је једноставна, не захтева много времена, а резултат ће одушевити целу породицу.

03. 07. 2026. у 11:00

Политика
Тенис
Фудбал
ИНДИ ПРИЗНАЛА: Била сам са човеком који је старији од мог оца - пријало ми је

ИНДИ ПРИЗНАЛА: "Била сам са човеком који је старији од мог оца - пријало ми је"