СУПА ОД БУНДЕВЕ, СОЧИВА И СПАНАЋА: Јесен у чинији
Ова богата супа са пуно поврћа идеалан је избор за топаои здрав оброк. Комбинација бундеве, патлиџана, сочива и кремасте павлаке уз завршни додир зеленог песта чини је правом малом празничном чинијом.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашика путера
- 1 црни лук, ситно сецкан
- 2 чена белог лука, млевена
- 2 шаргарепе, ољуштене и сецкане
- 500 гр бундеве
- 1 патлиџан, на коцке
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица крупно млевеног бибера
- ½ шоље (око 100 г) жутог или црвеног сочива
- 1 шоља (240 мл) пасираног парадајза
- 4 шоље (960 мл) повртног бујона (или пилећег)
- 1 шоља (240 мл) павлаке (20% мм)
- 1 шоља (30 г) свежег спанаћа
- зелени песто – по укусу, за сервирање
Припрема:
Загрејте уље и путер у великој шерпи. Пропржите лук, бели лук и шаргарепу 3 минута. Додајте бундеву, патлиџан, со и бибер. Кувајте још 3 минута. Убаците сочиво, парадајз и бујон. Доведите до кључања, поклопите и кувајте 20 минута на средње ниској ватри. Умешајте павлаку и спанаћ, па крчкајте још 5 минута, непоклопљено. Послужите топло, уз кашику зеленог песта по врху.
Савет: За веганску верзију замените павлаку биљном алтернативом и изоставите путер.
Уживајте!
Препоручујемо
ХРСКАВИ ШТАПИЋИ ОД ЛЕБЛЕБИЈА И СИРА: Здрави, укусни и савршено хрскави
28. 03. 2026. у 14:00
КОЛАЧ СА МАЛИНАМА, ПУДИНГОМ ОД ВАНИЛЕ И ПРХКИМ МРВИЦАМА: Слаткиш за памћење
28. 03. 2026. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИЗ ГРЧКЕ МИТОЛОГИЈЕ: Деа Ђурђевић открила име детета
ВОДИТЕЉКА телевизије "Пинк", Деа Ђурђевић после дугогодишње везе са колегом Младеном Мијатовићем, коначно је нашла своју срећу и удала се за љубав из средње школе, Лазара коме ће подарити дете.
28. 03. 2026. у 19:31
ТЕШКА СИТУАЦИЈА ЗА ХАЛИДОВУ СЕЈДУ: "Бори се, надам се да ће се извући - била је и у Немачкој"
"ОНИ су још увек у шоку, све је то свеже, навикавају се да живе без њега."
28. 03. 2026. у 22:07
"НИЈЕ МИ МРСКО ДА ОЖЕНИМ 'РВАТА" Сергеј: "Задужен сам за трећину Хрвата које треба превести у нашу веру - средства не бирам"
СЕРГЕЈ Трифуновић је у браку са 24 године млађом Исидором од 2023. године.
28. 03. 2026. у 20:43
"ОВО ЈЕ СРАМОТА" Сарајлије бесне на Чолу! Био у родном граду после дужег времена - људи бесни због тога шта се десило
БАЛКАНСКА звезда Здравко Чолић је имао свој први наступ после бомбашког напада на кућу на Дедињу у којој живи.
28. 03. 2026. у 17:06
ТРАГЕДИЈА КОД НОВОГ САДА: Умрла Ема Медвеђ (6) - њено тело није издржало иако се борила као лав
ЊЕНА борба била је симбол снаге, а њен одлазак оставља тишину коју је тешко описати речима.
28. 03. 2026. у 18:43
ПРИШЛИ ИМ С ЛЕЂА И ДАВИЛИ ИХ: Израелска војска напала и ухапсила Американце на Западној обали (ВИДЕО)
"ВОЈНИЦИ су се агресивно окомили на екипу и присутне палестинске цивиле, уперивши пушке у њих."
28. 03. 2026. у 22:55
"ТЕК ЋЕТЕ ВИДЕТИ НА ВИДОВДАН ШТА ИМАМО ДА ПОКАЖЕМО" Вучић: Само су нам једну ракету видели, пола света окренуше наопачке
ПРЕДСЕДНИК Републике Србије Александар Вучић током посете Кули истакао је да ће на Видовдан војска показати ново наоружање.
26. 03. 2026. у 15:56
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Снимци Хане Икодиновић запалили интернет - врели кадрови (ВИДЕО)
СТАРИЈА ћерка "новосадске барбике" и прослављеног ватерполисте Данила Даче Икодиновића, Хана Икодиновић, израсла је у праву лепотицу и већ одавно јој тепају да је "најлеша ћерка познатих родитеља у Србији".
26. 03. 2026. у 21:36 >> 21:50
Најновије из рубрике
ХРСКАВИ ШТАПИЋИ ОД ЛЕБЛЕБИЈА И СИРА: Здрави, укусни и савршено хрскави
Ови штапићи од леблебија и сира су идеална ужина или лагани оброк. Једноставни за припрему, а пуни ароме!
28. 03. 2026. у 14:00
КОЛАЧ СА МАЛИНАМА, ПУДИНГОМ ОД ВАНИЛЕ И ПРХКИМ МРВИЦАМА: Слаткиш за памћење
Сочне малине, кремасти ванила пудинг и хрскаве мрвице – савршен десерт који се топи у устима. Освежавајућ и мирисан, идеалан за сваку прилику.
28. 03. 2026. у 12:00
БЕЗГЛУТЕНСКИ СЛАНИ ПУЖИЋИ: Мекани, мирисни и неодољиви
Савршено мекани изнутра, са благо хрскавом корицом и богатим филом – ови безглутенски пужићи су идеални за доручак, ужину или послужење. Једноставни за припрему, а укус који осваја на први залогај.
28. 03. 2026. у 10:00
СОЧНИ ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ: Рецпт на најчоколаднији десерт
Ако сте љубитељ интензивног укуса чоколаде, ово је рецепт који не смете да пропустите. Богат, сочан и неодољиво кремаст – сваки залогај је право уживање за сва чула.
28. 03. 2026. у 09:00
ЛЕП НА ОКО И УКУСАН: Јафа колач, непревазиђена комбинација поморанџе и црне чоколаде
Предивно изгледа, мекан је и сочан, а непревазиђена комбинација поморанџе и црне чоколаде мами вас да узмете још једно парче.
28. 03. 2026. у 08:00
Коментари (0)