САЛАТА ОД ПИЛЕТИНЕ И БРУСНИЦА: Укусна и кремаста!

ОСВЕЖАВАЈУЋА, кремаста и пуна различитих текстура – салата од пилетине и брусница спаја нежно месо, слатко-киселкасте бруснице, хрскаве семенке сунцокрета и орашасту арому ораха. Идеална је за лагани ручак, здраву вечеру или специјалне прилике.

САЛАТА ОД ПИЛЕТИНЕ И БРУСНИЦА: Укусна и кремаста!

ФОТО: Novosti

Састојци:

За салату:

  • 2 пилећа филета
  • 1/2 шоље брусница (свежих или сушених)
  • 1 салата ајсберг (или мешано зеленило)
  • 1 јабука, исецкана на коцкице
  • 1/4 шоље ораха или бадема, крупно сецканих
  • 1/4 шоље фета сира (по жељи)
  • 1/4 шоље семенки сунцокрета
  • 1/2 шоље мајонеза
  • 1 кашика маслиновог уља
  • со и бибер по укусу

За дресинг:

  • 3 кашике маслиновог уља
  • 1 кашика меда
  • 1 кашика дижон сенфа
  • сок од 1/2 лимуна
  • со и бибер по укусу

Припрема:

Зачините пилеће филете сољу и бибером, затим их испржите у тигању са кашиком маслиновог уља 5–7 минута са сваке стране, док не добију златну боју. Оставите да одстоје неколико минута, па исеците на тракице или коцкице.

Оперите зелену салату и искидајте на мање комаде. У великој чинији помешајте зеленило, јабуку, бруснице, орахе, пилетину и мајонез. Лагано измешајте да се укуси повежу.

У мањој чинији умутите маслиново уље, мед, дижон сенф, лимунов сок, со и бибер. Прелијте преко салате и поново промешајте. Поспите салату семенкама сунцокрета и, по жељи, фета сиром.

Сервирајте одмах – најбоља је свеже припремљена.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске

АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске

ИРАЧКИ премијер Али ел Заиди изјавио је данас да ће америчке војне снаге напустити Ирак до 30. септембра, оценивши да његова посета Вашингтону представља почетак нове фазе у односима две земље, засноване на економској сарадњи, а не на војним везама.

14. 07. 2026. у 19:45

Коментари (0)

ХУМАНОСТ У ГЛАВНОЈ УЛОЗИ: Фондација Моззарт наставља са улагањима у заједницу