УКУСНА СУПА СА КУСКУСОМ И ЋУРЕТИНОМ: Брзо, хранљиво и ароматично

Ова супа комбинује нежно ћуреће месо, ароматично поврће и кускус или резанце у један укусан и хранљив оброк. Погодна је за брзи ручак или вечеру, а лагано кување омогућава да све ароме дођу до пуног изражаја.

УКУСНА СУПА СА КУСКУСОМ И ЋУРЕТИНОМ: Брзо, хранљиво и ароматично

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 1 кашика маслиновог уља
  • 1 кашика путера
  • 1 главица црног лука или 2 љутика
  • 1 велика шаргарепа
  • 2 стабљике целера
  • 1 чење белог лука
  • 4 гранчице тимијана или 1/2 кашичице сушеног тимијана
  • 1½ литра / 6 шоља ћурећег или пилећег бујона
  • 75 г / 1/2 шоље џиновског/бисерног кускуса
  • 250 г / 2 шоље куване ћурећег или пилећег меса
  • 2 ловорова листа
  • со и бибер по укусу
  • 1 кашика сецканог першуна

Припрема:

Загрејте маслиново уље и путер у великом лонцу на лаганој ватри. Додајте сецкани лук, целер, шаргарепу и бели лук са тимијаном и пропржите 5 минута.

Додајте ћурећи или пилећи бујон, кувану ћуретину и ловоров лист, и прокувајте. Зачините сољу и бибером по укусу.

Додајте кускус или резанце и кувајте око 10 минута на средњој ватри док кускус не омекша.

Супу склоните са ватре, поспите сецканим першуном и сервирајте топлу.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ХРВАТСКА СЕ ОПАСНО НАОРУЖАВА: Стиже француско оружје, Загреб модернизује и немачке хаубице

ХРВАТСКА СЕ ОПАСНО НАОРУЖАВА: Стиже француско оружје, Загреб модернизује и немачке хаубице

ХРВАТСКА ће, осим набавке 18 нових самоходних хаубица "цезар" од Француске, модернизовати и 14 постојећих немачких "панцир" хаубица које је купила 2014. године, произлази из заједничке изјаве о појачаној сарадњи немачке и хрватске владе.

09. 06. 2026. у 12:21

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)