УКУСНА СУПА СА КУСКУСОМ И ЋУРЕТИНОМ: Брзо, хранљиво и ароматично
Ова супа комбинује нежно ћуреће месо, ароматично поврће и кускус или резанце у један укусан и хранљив оброк. Погодна је за брзи ручак или вечеру, а лагано кување омогућава да све ароме дођу до пуног изражаја.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашика путера
- 1 главица црног лука или 2 љутика
- 1 велика шаргарепа
- 2 стабљике целера
- 1 чење белог лука
- 4 гранчице тимијана или 1/2 кашичице сушеног тимијана
- 1½ литра / 6 шоља ћурећег или пилећег бујона
- 75 г / 1/2 шоље џиновског/бисерног кускуса
- 250 г / 2 шоље куване ћурећег или пилећег меса
- 2 ловорова листа
- со и бибер по укусу
- 1 кашика сецканог першуна
Припрема:
Загрејте маслиново уље и путер у великом лонцу на лаганој ватри. Додајте сецкани лук, целер, шаргарепу и бели лук са тимијаном и пропржите 5 минута.
Додајте ћурећи или пилећи бујон, кувану ћуретину и ловоров лист, и прокувајте. Зачините сољу и бибером по укусу.
Додајте кускус или резанце и кувајте око 10 минута на средњој ватри док кускус не омекша.
Супу склоните са ватре, поспите сецканим першуном и сервирајте топлу.
Уживајте!
Препоручујемо
ЋУФТЕ СА ПОВРЋЕМ И КАЧКАВАЉЕМ ИЗ РЕРНЕ: Идеја за укусан и заситан ручак
09. 06. 2026. у 14:00
ЧОКОЛАДНЕ КОЦКЕ СА КОКОСОМ: Старински колач који нестаје за трен
09. 06. 2026. у 13:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
НАШЕ КОМШИЈЕ ОКРЕНУЛЕ ЛЕЂА УКРАЈИНИ: Велики шамар за Зеленског
БУГАРСКИ министар одбране, Димитар Стојанов, изјавио је данас да та земља неће више да шаље оружје Украјини.
09. 06. 2026. у 15:10
ХРВАТСКА СЕ ОПАСНО НАОРУЖАВА: Стиже француско оружје, Загреб модернизује и немачке хаубице
ХРВАТСКА ће, осим набавке 18 нових самоходних хаубица "цезар" од Француске, модернизовати и 14 постојећих немачких "панцир" хаубица које је купила 2014. године, произлази из заједничке изјаве о појачаној сарадњи немачке и хрватске владе.
09. 06. 2026. у 12:21
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Коментари (0)