БИСТРА ПИЛЕЋА СУПА СА РЕЗАНЦИМА: Класична и укусна супа - Савршен ручак или лагана вечера!

ОВА супа је прави класик: бистра, хранљива и пуна укуса. Комбинација домаћих резанаца, свежег поврћа и нежног пилећег меса чини савршен ручак или лагану вечеру.

БИСТРА ПИЛЕЋА СУПА СА РЕЗАНЦИМА: Класична и укусна супа - Савршен ручак или лагана вечера!

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 2 литра/8 шоља хладне воде
  • 2 пилећа филеа без коже и костију
  • 2 пилећа батака без коже и костију
  • 3 ловорова листа
  • 4-5 целих зрна бибера
  • 1 кашичица соли
  • 1 кашика путера
  • 1 шаргарепа
  • 1 главица црног лука
  • 1 стабљика целера
  • 1 чење белог лука
  • 125 г/4 оз јајних резанаца
  • свеже сецкани першун и мирођија за посипање

Припрема:

У лонац за супу ставите пилеће филеа и батке, ловоров лист, зрна бибера и прстохват соли. Прелијте хладном водом и доведите до кључања на средњој ватри. Када прокључа, смањите ватру и крчкајте 30 минута са благо отвореним поклопцем. ж

Скините пену са врха да би чорба остала бистра.Извадите пилетину и оставите да се охлади. Исецкајте месо на комаде величине залогаја. Процедите чорбу да уклоните нечистоће, ловоров лист и зрна бибера. 

У истој шерпи истопите путер и пропржите сецкани лук, целер и шаргарепу 5 минута на средњој ватри. Додајте исцеђено чење белог лука и кувајте 30 секунди. Прелијте поврће чорбом и вратите пилетину у шерпу, прокувајте. Додајте резанце и кувајте 8-10 минута док не буду ал денте. Пре сервирања посипите свеже сецканим мирођијом и першуном.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

НЕ ЖЕЛИМ ПРЕГОВОРЕ Трамп брутално запретио: Напади на Иран биће настављени док не пристану

"НЕ ЖЕЛИМ ПРЕГОВОРЕ" Трамп брутално запретио: Напади на Иран биће настављени док не пристану

ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је данас да ће амерички ваздушни удари на Иран бити настављени и наредних дана, уз упозорење да ће бити све интензивнији уколико Техеран не пристане на споразум, додајући да тренутно не жели преговоре са Ираном.

15. 07. 2026. у 20:30

Коментари (0)

СВЕТСКИ ДАН ВЕШТИНА МЛАДИХ:  Указивање на значај оспособљавања младих за запошљавање, достојанствен рад и предузетништво