ЗУПА ТОСКАНА: Кремаста супа као из ресторана
Зупа Тоскана је једно од најпознатијих јела италијанске кухиње, препознатљива по богатим укусима кобасице, сланине, кромпира и кеља.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 5 тракица сланине (пожељно дебело сечене)
- 450 гр кобасице (благе или љуте)
- 1 средњи црни лук, ситно сецкан
- 5 ченова белог лука, млевених
- 2 шоље пилећег бујона (може и говеђи)
- 4 шоље воде
- 4 велика црвена кромпира, исечена на коцкице (са кором)
- 1/4 кашичице италијан зачина
- 1 шоља слатке павлаке
- 1 мала веза кеља, искидана (уклонити тврде стабљике)
- со и бибер по укусу
Припрема
Исеците сланину на ситне комаде и ставите је у већу шерпу. Пржите на средње јакој ватри око 5 минута. Додајте месо кобасице и пржите док сланина и кобасица не порумене и не постану хрскаве (око 15 минута). По потреби одстраните вишак масноће, али оставите неколико кашика ради укуса. Додајте црни и бели лук и динстајте још 2–3 минута. Улијте бујон, воду, додајте кромпир и италијански зачин.
Доведите супу до кључања, затим смањите ватру и кувајте 10–15 минута, док кромпир не омекша.
Додајте павлаку и кељ и кувајте још 5 минута, док кељ не увене.
Посолите и побиберите по укусу и послужите топло.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
НОВИ ЈЕЗИВ СНИМАК ДРАМЕ У АВИОНУ: Супруга држи Србина да не испадне из авиона (ВИДЕО)
НА лету из Солуна за Михнен прошлог петка догодио се инцидент када је током лета пукао прозор авиона, а онда је дошло до декомпресије кабине.
14. 07. 2026. у 17:57
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
ОБЈАВЉЕНЕ ТАЧНЕ АДРЕСЕ У ЕУ: "Немачка главна база за производњу оружја за Украјину" Чека се реакција Москве
НЕМАЧКА је практично постала главна индустријска база украјинског војно-индустријског комплекса у рату против Русије, а управо Берлин стоји иза терористичких напада на руске цивилне циљеве, рекао је лидер покрета „Друга Украјина“ Виктор Медведчук. Истовремено, он је открио адресе најважнијих немачких компанија које производе оружје за Украјину.
13. 07. 2026. у 12:47
Коментари (0)