ПИЛЕЋА ЧОРБА СА КУРКУМОМ И ПОВРЋЕМ: Здраво и заситно
Ова лагана, хранљива чорба идеална је за хладне дане или када вам је потребан топао, окрепљујући оброк. Куркума и ђумбир дају јој благу зачинску ноту и златну боју, док поврће и пилетина чине савршено уравнотежен оброк.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 црни лук, исечен на коцкице
- 3 шаргарепе
- 2 стабљике целера, исечене на коцкице
- 3 чена белог лука, рендана
- 1 кашика ренданог свежег ђумбира
- 500 гр пилећих батака без костију и коже
- 6 шоља пилећег бујона
- 1 кашичица млевене куркуме
- 1 шоља смрзнутог грашка
- 2 кашике ситно сецканог першуна
- ¼ кашичице свеже млевеног црног бибера
- со, по укусу
- тестенина по жељи
Припрема
Пре почетка кувања исецкајте лук и целер, ољуштите и исеците шаргарепу. Изрендајте бели лук и ђумбир, а першун ситно исецкајте. У већој шерпи загрејте маслиново уље на средње јакој ватри. Додајте лук, шаргарепу и целер, па динстајте око 5 минута, док поврће не омекша. Убаците бели лук и ђумбир и пржите још 1 минут, уз мешање, док не замирише. Додајте пилеће батаке, прелијте бујоном, па додајте куркуму и грашак. Поклопите и доведите до кључања. Смањите ватру и крчкајте 15 минута. Извадите пилетину, искидајте је виљушкама и вратите у шерпу. Пробајте, посолите по укусу и додајте црни бибер и свеж першун. Додајте тестенину по жељи. Послужите топло.
Уживајте!
Препоручујемо
ДОМАЋИ ПРСТЕН ОД ШУНКЕ И СИРА: Пахуљаст, златан и неодољиво укусан!
03. 01. 2026. у 15:00
ШТАПИЋИ СА ПИВОМ: Хрскави и неодољиви, а праве се невероватно лако!
30. 12. 2025. у 09:43
МИНИ КРОМПИР ПИТЕ СА СИРОМ И СЛАНИНОМ: Хрскаве, сочне и пуне укуса!
24. 12. 2025. у 12:24
"ВИ СТЕ ЧОВЕК У ОЧАЈНОМ ПОЛОЖАЈУ" Орбан упутио бруталну поруку Зеленском: Свако ће добити оно што заслужује
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан упутио је поруку украјинском председнику Владимиру Зеленском на друштвеној мрежи Икс у којој наводи да му се чини да "нећемо моћи да дођемо до разумевања".
22. 01. 2026. у 17:27
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
КОЛИНДА СКОЧИЛА У ЛЕДЕНО МОРЕ: "Види се да из авиона да је АИ" - многи не верују њеном снимку са Антартика (ВИДЕО)
БИВША председница Хрватске Колинда Грабар-Китаровић скочила је у ледено море на Антартику, а снимак тог скока објавила је на свом налогу на друштвеној мрежи Инстаграм.
22. 01. 2026. у 10:10
Коментари (0)