УКУСНА ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА: Топлина домаће кухиње у једном тањиру
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Када пожелите нешто лагано, хранљиво и мирисно, чорба од печурака и поврћа је прави избор. Кремаста, богата укусом и једноставна за припрему, ова чорба је идеална као топло предјело или лагани оброк. Спој свежег поврћа, печурака и мирођије даје јело које прија у свако доба године.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 кашика путера
- 2 кашике маслиновог уља
- 7–8 печурака
- 1 мала црвена паприка
- 1 мала зелена паприка
- 1 мала жута паприка
- 1 средња шаргарепа
- 150–200 г броколија
- 2 кашике брашна
- 2 шоље пилећег бујона
- 2 шоље воде
- 150 мл густе павлаке (или 1 шоља млека)
- 1 веза мирођије
- со и црни бибер, по укусу
Припрема:
У дубоку шерпу ставите путер и маслиново уље, па додајте ситно исецкане печурке. Пржите их док не испари вишак течности. Затим додајте ситно исецкане паприке, шаргарепу и броколи исецкан на мале цветиће. Мешајте око 2 минута, па додајте брашно и кратко пропржите са поврћем.
Постепено сипајте пилећи бујон и врелу воду, мешајући да не настану грудвице. Оставите да се чорба крчка око 10 минута, док поврће не омекша. Посолите по укусу, додајте павлаку (или млеко) и кувајте још 2 минута, без јаког кључања. Скините са рингле и умешајте ситно сецкану мирођију.
Чорбу послужите топлу, уз неколико капи маслиновог уља и свеже млевен црни бибер по жељи.
Уживајте!
Препоручујемо
ПИЛЕЋИ КРОМПИР ПАПРИКАШ СА КНЕДЛАМА: Кувана јела су увек прави избор
09. 02. 2026. у 07:00 >> 06:28
ПИДЕ ПЕЦИВО СА НАДЕВОМ: Срце медитеранске кухиње на вашем столу
08. 02. 2026. у 12:25 >> 12:20
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЧЕРКА БАРАКА ОБАМЕ ОДБАЦИЛА ЊЕГОВО ПРЕЗИМЕ: Он јој сада послао емотивну поруку - "Не знам где је време нестало"
МАЛИЈА, старија ћерка Барака и Мишел Обаме, прославила је 28. рођендан, а родитељи су тим поводом поделили ретке породичне фотографије.
05. 07. 2026. у 13:39
КОЛИКО СУ НОВЦА ТЕЈЛОР И ТРЕВИС ПОТРОШИЛИ НА ВЕНЧАЊЕ: Од цифре ће вам се завртети у глави
ДА ЈЕ венчање Тејлор Свифт и Тревиса Келсија, упркос величини, деловао интимно, потврдили су и водитељи емисије "Гоод Морнинг Америца", који су присуствовали.
05. 07. 2026. у 14:07
ТОШЕТОВУ НАЈЛЕПШУ БАЛАДУ НАПИСАО УБИЦА: Није желео новац за ауторска права, имао је само један услов
СТИХОВИ су доспели до Тошетовог менаџера, који је одмах препознао потенцијал.
05. 07. 2026. у 12:36
ЦИРКУС У БГ - КО ЈЕ КОГА "ИСЕКАО": Возачи умало избегли судар, ипак чекали ПОЛИЦИЈУ - а саобраћај блокиран
НЕОБИЧНА сцена одиграла се данас у Београду, на углу Рузвелтове и Улице Светог Николе, када су два возача блокирали саобраћај, иако су успели да избегну судар.
05. 07. 2026. у 10:48
КАКО ДАНАС ИЗГЛЕДА ЗАЗА ИЗ "СРЕЋНИХ ЉУДИ" Глумица има 56 година, а ево чиме се сада бави (ФОТО)
ДАНАС живи у родном Ваљеву и бави се педагошким радом...
05. 07. 2026. у 16:50
"ГДЕ ТИ ЈЕ ЉУБАВНИЦА?!" Неочекивано питање за Марића уживо у емисији, он пребледео: "Пет година млађа"
ГОШЋА је из чиста мира поставила неочекивано питање...
04. 07. 2026. у 22:00
ОРБАН СЕ ОГЛАСИО ЗБОГ СИТУАЦИЈЕ У ЗЕМЉИ: Издао хитно упозорење
ЛИДЕР мађарске опозиционе странке Фидес и бивши премијер земље Виктор Орбан оптужио је данас владу странке Тиса да води земљу ка диктатури, након полемике изазване изјавама бившег председника Јаноша Адера о планираним сменама државних функционера.
05. 07. 2026. у 12:34
ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.
01. 07. 2026. у 15:45
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
Најновије из рубрике
ТРИК ЗА ПРАВЉЕЊЕ ТЕСТА: Остаће мекано и трећи дан, а тајна је у следеће две намирнице
ДВЕ намирнице из сваке кухиње мењају све.
05. 07. 2026. у 16:00
ЧОКО-РУМ ТОРТА СА ВИШЊАМА: Осваја на први залогај
Богат укус чоколаде, освежавајуће вишње и лагани шлаг чине комбинацију којој је тешко одолети.
05. 07. 2026. у 14:00
ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Хрскави споља, мекани изнутра
Драги љубитељи домаћих пецива, ако желите мирисне и укусне штапиће који ће нестати са стола за трен, испробајте овај једноставан рецепт. Савршени су за доручак, вечеру или као грицкалица уз јогурт.
05. 07. 2026. у 12:00
БРЗИ РЕЦЕПТ ЗА САВРШЕН РУЧАК: Тортиља са пилетином
КАДА немате много времена за кување, а желите укусан и хранљив оброк, ова тортиља са пилетином и поврћем је прави избор.
05. 07. 2026. у 10:09
ПИЛЕТИНА СА ПОВРЋЕМ И ПИРИНЧЕМ: Богат укус и ручак на столу за мање од 30 минута!
Драги љубитељи домаће кухиње, ако тражите једноставан, лаган и укусан ручак који се брзо припрема, овај рецепт је прави избор. Сочна пилетина, свеже поврће и пиринач чине савршен оброк за сваки дан.
05. 07. 2026. у 08:00
Коментари (0)