ЦЕЗАР САЛАТА НА СРПСКИ НАЧИН: Рецепт који је залудео и највеће гурмане
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ЦЕЗАР салата у домаћој варијанти представља одличан спој хрскавих, кремастих и димљених укуса
Foto: Printskrin/Youtube/Šta za ručak
Захваљујући домаћој сланини и качкаваљу, ово познато јело добија богатији и пунији укус, па лако може послужити као комплетан оброк.
Када вам треба нешто брзо за припрему, а довољно заситно, ова салата је одлична опција.
Комбинација свеже салате, печене пилетине, хрскавих коцкица хлеба и кремастог прелива прави је избор за ручак или лаганију вечеру.
Састојци:
- 300 г ајсберг салате
- 200 г путерице
- 100 г чери парадајза
- 400 г пилећег филеа
- 100 г димљене сланине
- 4 кашике павлаке
- 4 кашике мајонеза
- 2 кашичице сенфа
- мало бибера
- бели лук по жељи
- 4 кришке белог хлеба
- со
- рендани качкаваљ
Припрема:
На загрејаном тигању пропржите сланину док не постане лепо хрскава. Када буде готова, извадите је са стране и сачувајте масноћу за даље припремање.
Пилеће бело месо посолите, па га испеците у тигању у којем се пржила сланина. Месо треба да добије златну боју споља, а да остане мекано и сочно изнутра. Ако је потребно, додајте мало уља.
Хлеб исеците на мање коцке и кратко пропржите у истом тигању док не постане хрскав и румен.
Важно је да температура не буде прејака како хлеб не би изгорео.
У посебној посуди сједините павлаку, мајонез и сенф. Додајте мало бибера, соли и белог лука, па све добро промешајте док не добијете кремаст прелив.
За лакшу верзију можете ставити мање мајонеза, а више павлаке.
Ајсберг и путерицу искидајте или исецкајте на крупније комаде, па их прелијте припремљеним дресингом. Лагано промешајте како би се прелив равномерно распоредио.
У салату убаците преполовљен чери парадајз, исечену пилетину и хрскаву сланину. Све пажљиво сједините.
Пред сервирање додајте крутоне и по жељи поспите ренданим качкаваљем. Најлепша је када се послужи одмах, док су хлеб и сланина још хрскави.
(Информер)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ДОМАЋИ РЕЦЕПТ ЗА ТЕЛЕЋУ ЧОРБУ: Мирисом враћа у детињство, а укусом обара са ногу
10. 05. 2026. у 15:18
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
НАЈЗГОДНИЈА ЖЕНА НА ПЛАНЕТИ СЕ СКИНУЛА ЗА ПЛЕЈБОЈ ПОСЛЕ 30 ГОДИНА: Као да је зауставила време, сви су у неверици
У НОВОМ издању, осим што је позирала, поделила је поруке о старењу, самопоуздању и прихватању себе.
17. 07. 2026. у 09:05
ГРЧКИ ГОЛИ ОТОК: Острво има врло мрачну прошлост - али једна фотографија му је сасвим "променила судбину" (Фото)
ПОЛА века острво Гјарос било је затворено за јавност као војни затвор и морнарички полигон за гађање. Онда је једна фотографија променила све.
17. 07. 2026. у 11:45
ГЛУМИЦА ИЗБАЧЕНА ИЗ СЕРИЈЕ: "Хтели су да се скинем, то са мном тако не може!"
"ОСТАЛА сам без улоге јер нисам хтела да се скинем!"
16. 07. 2026. у 09:29
Украјинци плачу, Руси ликују? Смена министра одбране донела хаос у Кијеву, из Москве поручује: "То је плус за нас!"
Украјински председник Володимир Зеленски одлучио је да смени Михајла Федорова са места министра одбране, што је изазвало талас негодовања међу Украјинцима и довело до протеста.
17. 07. 2026. у 09:36
НАМЕРНА САБОТАЖА? Огласила се хрватска полиција: За прекидање Илићевог концерта - починиоцу затворска казна, ево и колико
ЛУДОВАЛО се претходног викенда у Свибовцу Подравском уз песме Мирослава Илића – али само сат времена, длк концерт није прекинут.
16. 07. 2026. у 11:21
МАДОНА ЈЕ У СРОДСТВУ СА БРИТАНСКОМ КРАЉЕВСКОМ ПОРОДИЦОМ: Откривена веза која датира из 17. века
ПОВЕЗАНОСТ Мадоне са краљицом Камилом води до породице која је живела у француском делу Канаде током 17. века.
17. 07. 2026. у 11:31
СВЕ КЉУЧА ОКО ФОКЛАНДСКИХ ОСТРВА: Аргентински председник послао поруку која ће разбеснети Британце
ПРЕДСЕДНИК Аргентине Хавијер Милеј изјавио је да је његова влада "сваким даном све ближе" повратку суверенитета над Фокландским острвима, продубљујући дипломатски спор изазван политички обојеним слављем репрезентације Аргентине након победе над Енглеском на Светском првенству раније ове седмице, пише бриселски портал Политико.
17. 07. 2026. у 14:37
НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.
17. 07. 2026. у 12:51
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 07. 2026. у 11:17
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ КРОАСАНИ СА ЏЕМОМ: Домаће пециво које изгледа као из посластичарнице
Нема лепшег почетка дана од мириса тек испечених домаћих кроасана. Мекани, лиснати и пуњени омиљеним џемом од вишања или кајсија, они су савршен избор за доручак, ужину или слатко послужење уз кафу и чај.
16. 07. 2026. у 14:00
ПУЊЕНЕ ПОХОВАНЕ ПАПРИКЕ: Мирисне, сочне и хрскаве паприке
Када пожелите једноставно, а веома укусно јело, пуњене поховане паприке су одличан избор. Спој печене паприке, топљеног сира и шункарице, уз хрскаву поховану корицу, чини овај специјалитет идеалним за ручак, вечеру или свечано предјело.
16. 07. 2026. у 11:00
МИРИСНА ПИТА СА МАКОМ: Пита којој је тешко одолети
Мирисна, сочна и богатог укуса, овај традиционални десерт припрема се од једноставних састојака и увек је радо виђен на породичној трпези. Савршена је уз шољицу кафе или чаја, али и као слатко послужење за драге госте.
16. 07. 2026. у 07:00 >> 05:47
ЛАЗАЊЕ СА БУНДЕВОМ, СПАНАЋЕМ И РИКОТОМ: Савршен избор за породични ручак
Кремаста текстура, нежан укус печене бундеве и мирисни прелив од прженог путера, жалфије и ораха претварају ово јело у прави гастрономски ужитак.
15. 07. 2026. у 15:00
ПОКРЕНУТ ЛОВ НА НЕТАЊАХУА ПРЕКО ИНТЕРПОЛА: Турска претворила суд у политичко оружје
ОДНОСИ између Израела и Турске се константно погоршавају, а правни притисак на израелско руководство постаје ново средство у том сукобу.
15. 07. 2026. у 13:38
Коментари (0)