ЦЕЗАР САЛАТА НА СРПСКИ НАЧИН: Рецепт који је залудео и највеће гурмане
ЦЕЗАР салата у домаћој варијанти представља одличан спој хрскавих, кремастих и димљених укуса
Foto: Printskrin/Youtube/Šta za ručak
Захваљујући домаћој сланини и качкаваљу, ово познато јело добија богатији и пунији укус, па лако може послужити као комплетан оброк.
Када вам треба нешто брзо за припрему, а довољно заситно, ова салата је одлична опција.
Комбинација свеже салате, печене пилетине, хрскавих коцкица хлеба и кремастог прелива прави је избор за ручак или лаганију вечеру.
Састојци:
- 300 г ајсберг салате
- 200 г путерице
- 100 г чери парадајза
- 400 г пилећег филеа
- 100 г димљене сланине
- 4 кашике павлаке
- 4 кашике мајонеза
- 2 кашичице сенфа
- мало бибера
- бели лук по жељи
- 4 кришке белог хлеба
- со
- рендани качкаваљ
Припрема:
На загрејаном тигању пропржите сланину док не постане лепо хрскава. Када буде готова, извадите је са стране и сачувајте масноћу за даље припремање.
Пилеће бело месо посолите, па га испеците у тигању у којем се пржила сланина. Месо треба да добије златну боју споља, а да остане мекано и сочно изнутра. Ако је потребно, додајте мало уља.
Хлеб исеците на мање коцке и кратко пропржите у истом тигању док не постане хрскав и румен.
Важно је да температура не буде прејака како хлеб не би изгорео.
У посебној посуди сједините павлаку, мајонез и сенф. Додајте мало бибера, соли и белог лука, па све добро промешајте док не добијете кремаст прелив.
За лакшу верзију можете ставити мање мајонеза, а више павлаке.
Ајсберг и путерицу искидајте или исецкајте на крупније комаде, па их прелијте припремљеним дресингом. Лагано промешајте како би се прелив равномерно распоредио.
У салату убаците преполовљен чери парадајз, исечену пилетину и хрскаву сланину. Све пажљиво сједините.
Пред сервирање додајте крутоне и по жељи поспите ренданим качкаваљем. Најлепша је када се послужи одмах, док су хлеб и сланина још хрскави.
(Информер)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ДОМАЋИ РЕЦЕПТ ЗА ТЕЛЕЋУ ЧОРБУ: Мирисом враћа у детињство, а укусом обара са ногу
10. 05. 2026. у 15:18
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"ЈЕСТЕ, ШЕСТ ГОДИНА СМО ГЛУМИЛИ ПАР" Рада о вези са Миланом, ставила тачку на спекулаије: "Поповић нас је натерао..."
"МЕНЕ је то тада сметало, нисам се сналазила..."
07. 07. 2026. у 09:36
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Коментари (0)