Салате и чорбе

ОСЕВЕЖАВАЈУЋА КРОМИР САЛАТА: Савршен летњи оброк

Milena Tomasevic

01. 07. 2026. у 15:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Комбинација младог кромпира, зелене бораније, леблебија и маслина, уз ароматични песто од свежег босиљка, доноси богатство укуса и боја на тањиру. Одлична је као самосталан оброк, али и као прилог уз рибу, пилетину или месо са роштиља.

ОСЕВЕЖАВАЈУЋА КРОМИР САЛАТА: Савршен летњи оброк

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 700 гр младог кромпира
  • 300 гр танке зелене бораније
  • 200 гр куваног леблебија
  • 80 гр маслина
  • маслиново уље
  • со по укусу
  • неколико листова свежег босиљка

За песто

  • 60 гр листова свежег босиљка
  • 80 мл маслиновог уља
  • 40 гр пињола
  • 1 чен белог лука
  • 5–6 језгара ораха
  • со по укусу
  • неколико коцкица леда

Припрема

Кромпир добро оперите и скувајте у љусци око 30 минута, односно док не омекша. У другој шерпи скувајте боранију око 15 минута, а затим је оцедите.

Када се кромпир прохлади, ољуштите га и исеците на коцке. Пребаците га у већу чинију, додајте кувану боранију, леблебије и маслине. Посолите по укусу и прелијте са мало маслиновог уља.

За песто у блендер ставите листове босиљка, маслиново уље, пињоле, бели лук, орахе, со и неколико коцкица леда. Измиксајте док не добијете глатку, ароматичну пасту.

Припремљени песто прелијте преко салате, пажљиво промешајте како би се сви састојци равномерно обложили. На крају украсите свежим листовима босиљка и послужите.

Ова освежавајућа салата најбоље прија благо расхлађена и идеалан је избор за летњи ручак, вечеру или пикник.

Пријатно!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ОД ЧЕГА ТРАМП НАЈВИШЕ ЗАРАЂУЈЕ: То је трансформирало његово богатство - прошле године згрнуо 1,4 милијарде
Свет

0 0

ОД ЧЕГА ТРАМП НАЈВИШЕ ЗАРАЂУЈЕ: То је трансформирало његово богатство - прошле године згрнуо 1,4 милијарде

АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп прошле је године пријавио више од 1,4 милијарде долара прихода од крипто улагања своје породице, што показује како сада већину својих прихода остварује од дигиталне имовине која је имала користи од његових политика, пише Ројтерс.

01. 07. 2026. у 11:27

КЛАНИЦА У КОНСТАНТИНОВКИ: Украјинци беже, Руси јуришају са исуканим бајонетима
Свет

0 5

КЛАНИЦА У КОНСТАНТИНОВКИ: Украјинци беже, Руси јуришају са исуканим бајонетима

КОМАНДАНТ батаљона је изјавио да украјинске оружане снаге избегавају борбу лаког оружја у Константиновки. Према његовим речима, током чишћења насеља, украјински војници покушавају да избегну блиску борбу, јер су инфериорни у односу на руске јединице у ватреним обрачунима.

01. 07. 2026. у 15:48 >> 15:55

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
Свет

0 2

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине

ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.

01. 07. 2026. у 15:45

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ПУЊЕНЕ МЕКИКЕ: Домаће тесто и богат фил за савршен залогај
Пецива и пите

0 25

ПУЊЕНЕ МЕКИКЕ: Домаће тесто и богат фил за савршен залогај

Мирис свежих, домаћих мекика мало кога оставља равнодушним. Када се мекано тесто напуни шунком, сиром и кечапом, а затим испржи до златне боје, добија се оброк који је идеалан за доручак, вечеру или дружење са породицом.

30. 06. 2026. у 13:00

Политика
Тенис
Фудбал
НЕ СТАВЉАЈТЕ ЈЕ ОДМАХ У ФРИЖИДЕР: Како се правилно чува лубеница?

НЕ СТАВЉАЈТЕ ЈЕ ОДМАХ У ФРИЖИДЕР: Како се правилно чува лубеница?