Колач који се НЕ ПЕЧЕ и има само једну ману - мора да одстоји
ТИРАМИСУ може да се направи у лепој, дубокој посуди, а најбоље је уколико одаберете провидну, стаклену. Међутим, ако почну пишкоте да се ломе - не очајавајте, већ извадите чаше и завршите слаткиш.
Фото: А. М.
За тирамису је најважније све припремити и тек онда почети са прављењем колача. Дакле, прво направите кафу и шлаг, па тек онда засучите рукаве.
Једина мана овог колача је што мора да се охлади да би добио познати укус. Дакле, припрема се неколико сати раније или, још боље, дан пре.
Фото: А. М.
Састојци за тирамису:
* кутија слатких пишкота
* 125 грама слатке павлаке
* 2 јајета
* 2 кашике шећера у праху
* 200 грама маскарпоне сира (или крем сира)
* 50 грама какаоа
Припрема тирамису:
Прво се скува кафа у шерпици довољно широкој да могу да се умачу пишкоте. Обично је то нес-кафа, али може да буде и црна. Кафа ће бити укуснија ако се дода мало рума и кашикица какао праха. Кафа се склони са рингле да се охлади.
Направи се шлаг од слатке павлаке и стави у фрижидер.
Фото: А. М.
Ко воли слађе, кафу у коју се умачу пишкоте може да заслади шећером.
Прво се умуте два жуманца са две кашике шећера у праху. Када се добро улупају, дода се маскарпоне (или крем) сир и шлаг од два беланца која се умуте у другој посуди. Добро се помеша и дода пола павлаке из фрижидера, а остатак врати у фрижидер.
У посуду се пажљиво ређају пишкоте које се кратко умоче у кафу. Када се комплетно покрије дно сипа се крем од јаја и сира, па равномерно распореди. Уколико су остале пишкоте може да се поређа још један ред и поново се сипа крем.
Фото: А. М.
На крају се намаже шлаг из фрижидера. Искусне домаћице могу то да ураде шприцем за шлаг, јер ће визуелно изгледати занимљивије, али није обавезно.
На крају се преко шлага равномерно поспе какао који се посипа кроз малу цедиљку. Тирамису се стави у фрижидер где мора да стоји најмање два сата.
Препоручујемо
ХРСКАВЕ ТУРСКЕ ТУЛУМБЕ: Тајна је у триковима током припреме (ВИДЕО)
29. 01. 2023. у 18:56
ПИТА ОД СПАНАЋА ЗА ПРЕДЈЕЛО: Једноставно и укусно јело од готових кора
29. 01. 2023. у 16:20
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РАЂА ИСТУКАО ЈАНАКОПУЛОСА Грк га пљунуо, попио песницу и нокаут: "Нисам био расположен за преговоре"
"НЕМА везе, он је наступио како није смео, и ја сам то урадио."
30. 07. 2025. у 17:52
"ГРАНД МИ ЈЕ ДАО БОЉЕ УСЛОВЕ ОД ПИНКА": Дара о жирију "Звезда Гранда" - ево колико новца су јој понудили
ПРЕ НЕГО што је потписала уговор са "Гранд продукцијом", Дара Бубамара је била на договору са челним људима "Пинкових звезда", које се после неколико година враћају на ТВ.
30. 07. 2025. у 09:22
ПРЕМИНУО ЛЕГЕНДАРНИ ПЕВАЧ "ИРОН МАИДЕНА": Узрок смрти није објављен
ПОЛ Марио Деј, први певач групе Ирон Маиден, је преминуо.
30. 07. 2025. у 09:48
СТЕНА ПАЛА НА АУТО, УБИЛА СУВОЗАЧА: Трагедија у Фочи - смрт на лицу места
У ПОЛИЦИЈИ наводе да се трагедија догодила јутрос у 9.15 часова.
30. 07. 2025. у 15:36
ПАМЕЛА ИМА НОВОГ ДЕЧКА: И то не било кога - једна од највећих звезда у историји Холивуда (ФОТО)
КО БИ рекао?
30. 07. 2025. у 15:16
Певачица се на Огњену Марију ОГЛУШИЛА О ПРАВИЛО: "Никад више! Њене свете молитве нека помогну свима"
"ЈЕДНЕ године на Свету Огњену Марију нисам послушала оно што важи за данашњи дан..."
30. 07. 2025. у 16:39
ЦЕО ШИД ТУГУЈЕ ЗА ЛЕПОМ МИЛАНОМ: Девојка (26) трагично преминула, данима се опраштају од ње на друштвеним мрежама
ДЕВОЈКА Милана Мишић (26) из Шида трагично је преминула 15. јула, а на вечни починак испраћена је два дана касније у пратњи неутешне породице, пријатеља, рођака и многобројних суграђани који се данима од ње опраштају на друштвеним мрежама.
27. 07. 2025. у 08:48
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
"Ја сам Хрват, али ово је срамота шта се десило на свадби у Сињу!" (ВИДЕО)
НА ДРУШТВЕНОЈ мрежи ТикТок појавио се снимак са једног свадбеног славља који је изазвао "лавину" реакција.
30. 07. 2025. у 20:27
Најновије из рубрике
КРЕМАСТА, РАСКОШНА И ГОТОВА ЗА ПАР МИНУТА: Најбоља кајгана по рецепту Гордона Ремзија (ВИДЕО)
ГОРДОН Ремзи је познат по својој посвећености савршенству, а његов начин припреме кајгане подиже ово једноставно јело на потпуно нови ниво.
31. 07. 2025. у 07:00
БРЗЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ: Tопле, мекане и готове за трен
Ако тражите идеју за доручак или ужину, ове погачице су прави избор. Спремају се без много муке, а нестају са стола још брже него што се припреме. Данас са вама делимо рецепт за савршено меке и мирисне сирне погачице!
30. 07. 2025. у 21:00
ЗДРАВА ПИТА ОД БРОКОЛИЈА И СПАНАЋА: Зелена енергија на тањиру
Данас са вама делимо рецепт за укусну и здраву питу која ће вам пружити енергију и задовољство у сваком залогају. Савршен избор за лагани ручак или вечеру!
30. 07. 2025. у 20:00
УШТИПЦИ ОД ТИКВИЦА: Брзи, хрскави и неодољиво укусни
Уштипци од тиквица – брзи, хрскави и неодољиво укусни! Идеални за лагани оброк или ужину, уз јогурт или павлаку.
30. 07. 2025. у 19:00
ЗАПЕЧЕНЕ ТОРТИЉЕ: Рецепт за брз оброк
ЗАПЕЧЕНЕ тортиље су брз, укусан и разноврстан оброк који осваја на први залогај. Савршене су за ручак или вечеру, а могу се прилагодити сваком укусу. У наставку следи једноставан рецепт који ће вам сигурно постати омиљен.
30. 07. 2025. у 18:00
Коментари (1)