ОМИЉЕНИ КОЛАЧ БАТЕ ЖИВОЈИНОВИЋА: Није било особе у Југославији која није волела ову лагану и сочну посластицу (ВИДЕО)

Татјана Марковић

28. 09. 2023. у 20:00

КОЛАЧИ које су спремале домаћице из Југославије, некада су били једноставни, али од сасвим природних састојака.

ОМИЉЕНИ КОЛАЧ БАТЕ ЖИВОЈИНОВИЋА: Није било особе у Југославији која није волела ову лагану и сочну посластицу (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин

Зато су у укусу предњачили испред свих садашњих посластица.

 

Састојци за кору:

3 цела јаја
шећера онолико колико су тешка три јаја
брашна онолико колико су тешка 2 јаја

Састојци за фил:

4 жуманца
500мл млека
2-3 кашичице густина
150гр шећера
50мл воде
4 кесице шлага или 500мл слатке павлаке

Припрема:

Умутите 3 јаја, додајте шећер и брашно. Мутите док не добијете глатку смесу. Преручите на велики четвртасти плех обложен папиром за печење па пеците пар минута док тесто не порумени. Водите рачуна, брзо се пече јер је танко, а нема чак ни прашак за пециво.

Чим се испече, бисквит исеците на 3 једнака дела и оставите да се прохлади.

Скувајте фил тако што ћете у шерпицу додати шећер да се растапа у карамел. Када се направе мехурићи налијте млеко и пустите да се отопи шећер и млеко крене да ври. Када млеко почне да ври, ви у њега сипајте размућена жуманца којима сте додали густин. Умутите у пудинг све.

Посебно умутите слатку павлаку.

Филујте колач тако што ћете стављати једну корицу, жути фил, павлаку, па корицу и све док не потрошите материјал. Украсите орасима.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године

ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године

МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је да је 1999. године, током свог првог премијерског мандата, док су трајали сукоби у АП Косову и Метохији и НАТО агресија, добио позив од тадашњег америчког председника Била Клинтона да Мађарска отвори други фронт и нападне Србију или "бар да пуца из Мађарске преко Војводине све до Београда", али да је одбио такав позив, пренео је данас Телеx.

09. 02. 2026. у 11:13

Коментари (0)

НОВА ПРИЛИКА ЗА МАЛА И СРЕДЊА ПРЕДУЗЕЋА: EBRD SME Go Green кредитна линија помаже при модернизацији и унапређењу производње - ово су детаљи