ЧОКОЛАДНЕ ВАНИЛИЦЕ СА БЕЛИМ КРЕМОМ: Један тајни састојак за мекше тесто (ВИДЕО)

Татјана Марковић

21. 11. 2023. у 17:23

ВАНИЛИЦЕ су проглашене за најбоље најбоље ситне колаче на свету према истраживању кулинарског сајта Food52.com.

ЧОКОЛАДНЕ ВАНИЛИЦЕ СА БЕЛИМ КРЕМОМ: Један тајни састојак за мекше тесто (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/А давай приготовим?

Не постоји тачан рецепт за припрему ванилица, али ови ситни колачи се праве од теста и премазују се џемом. Ми вам доносимо и руски рецепт за одличне чоколадне ванилице са белим кремом које се спремају на сличан начин као и наше. Одличне су као послужење на славама, а тесто је много мекше јер садржи јогурт. Уживајте!

Састојци:

За тесто:
1 јаје 
100 г шећера 
100 мл кефира или јогурта 
50 г путера 
40 г какаоа
140 брашно 
1/2 кашиче соде бикарбоне 
1/2 кашичице прашка за пециво

Фото: Принтскрин Јутјуб/А давай приготовим?

За фил:
130 мл слатке павлаке 
70 г путера 
70 г шећера у праху 
За декорацију:
бела чоколада 

Фото: Принтскрин Јутјуб/А давай приготовим?

Припрема: 

Пенасто умутите јаје са шећером, па сипајте јогурт, истопљени путер и наставите да мутите. Затим додајте просејано брашно са какаом, прашком за пециво и содом бикарбоном. Све добро умутите, па покријте провидном фолијом и оставите да се смеса охлади. За то време пенасто умутите путер собне темепратуре са шећером у праху, па додајте умућену слатку павлаку и све лепо сједините миксером. Сипајте фил за ванилице у шприц за колаче.

Руке науљите, па узмите мало теста за ванилице и обликујте лоптицу, па је мало спљоштите (тесто је лепљиво и зато обавезно премажите руке уљем). Ређајте на плех обложен пек папиром. Пеците у загрејаној рерни на 170°Ц око 10-15 минута, на горњој решетки. Испеците и другу туру на исти начин. На једну полулопту од теста сипајте крем и преклопите другом полулоптом.

Украсите ванилице истопљеном белом чоколадом и служите. 

(Stvarukusa)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТАЧНО НА ОВОМ МЕСТУ БИ МОГАО ПОЧЕТИ ТРЕЋИ СВЕТСКИ РАТ: Путин га сматра својом територијом, НАТО трупе већ распоређене

ТАЧНО НА ОВОМ МЕСТУ БИ МОГАО ПОЧЕТИ ТРЕЋИ СВЕТСКИ РАТ: Путин га сматра својом територијом, НАТО трупе већ распоређене

ОВАЈ снегом прекривени гранични мост између две средњовековне тврђаве у делу Естоније где се говори руски, могао би бити место где ће започети Трећи светски рат, пише Политико.

26. 12. 2024. у 08:55

ПОЈАВИЛА СЕ ШОК ТВРДЊА: Руси су оборили авион у Казахстану, погледајте трагове експлозије на репу летелице

ПОЈАВИЛА СЕ ШОК ТВРДЊА: "Руси су оборили авион у Казахстану, погледајте трагове експлозије на репу летелице"

АВИОН Азербејџан ерлајнса, који се 25. децембра срушио на путу за Русију, можда је оборен руском ракетом земља-ваздух, према извештајима руских медија који нису наклоњени Кремљу и руском председнику Владимиру Путину.

26. 12. 2024. у 07:44

Коментари (0)

ОВО НИКАКО НЕ ВАЉА! Лука Дончић због повреде дужи период ван терена