ПРОБАЈТЕ ДА МУ ОДОЛИТЕ: Чоколадни колач са мандаринама и обландама, сочан и не пече се (ВИДЕО)

ДА бисте направили укусан колач не морате да будете искусна домаћица.

Фото: Принтскрин Јутјуб/Cookrate - Cakes

Данас постоје једноставни рецепти за колаче и торте који изледају савршено, а укус је фантастичан. Наш предлог је да испробате и рецепт за освежавајући чоколадни колач са манадринама и обландама који можете да служите и на слави, али и када вам дођу гости. 

Састојци:

6 обланди
100 г путера 
150 г чоколаде 
100 г крем сира 

Фото: Принтскрин Јутјуб/Cookrate - Cakes

За фил:
2 јајета
100 г шећера
1 кесица ванилин шећера 
50 г брашна 
700 мл млека
20 г желатина 
50 мл воде
5 мандарина

За глазуру: 
250 г чоколаде 
30 мл уља 
100 г прженог кикирикија
 

Фото: Принтскрин Јутјуб/Cookrate - Cakes

Рецепт за чоколадни колач са мандаринама и обландама:

У посуди ситно измрвите обланде или их изблендирајте. У шерпи истопите чоколаду са путером, па прелијте преко обланди. Додајте и крем сир и све добро сједините. Смесу добро утисните у калуп који сте обложили провидном фолијом, по дну и ивици.

У шерпи умутите јаја са шећером и ванилин шећером, па додајте брашно и сипајте млеко. Све добро сједините и кувајте док се не згусне, уз непрестано мешање. Склоните са шпорета, па покријте провидном фолијом и охладите 40 минута. За то време у посуди помешајте желатин и воду и оставите да набубри. Отопите на пари и додајте у фил, па промешајте. 

Фото: Принтскрин Јутјуб/Cookrate - Cakes

Сипајте пола фила у калуп, па поређејате целе (очишћене) мандарине и прелијте преосталим филом. Покријте провидном фолијјом и охладите у фрижидеру неких 3 сата. Отопите чоколаду са уљем, па додајте млевени пржени кикирики и промешајте. Прелијте преко колача који сте извадили из калупа и оставите да се стегне. 

(Ствар укуса)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Салате и чорбе

0 17

РЕЦЕПТ ЗА САЛАТУ СА КОБАСИЦОМ: Када је пробате, заборавићете на руску (ВИДЕО)

30. 01. 2024. у 13:00

Ручак дана

0 22

СОЧНО САВРШЕНСТВО УКУСА: Калцоне од млевеног меса пуњене моцарела сиром - Ручак да прсте олижете (ВИДЕО)

28. 01. 2024. у 11:00

Пецива и пите

0 61

МЕКЕ КАО ДУША, ЛАКО СЕ ПРАВЕ: Пенасте погачице као из пекаре, уживање за целу породицу (ВИДЕО)

28. 01. 2024. у 07:00

Салате и чорбе

0 17

ЕФЕКТНА, ЗА СВЕЧАНУ ТРПЕЗУ, ИДЕАЛНА И ЗА СВАКИ ДАН: Једноставна салата од пире кромпира и поврћа - супер као оброк, али и прилог (ВИДЕО)

27. 01. 2024. у 16:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације