СЛАДОЛЕД ТОРТА ВЕНЕЦИЈА: Најлепша ледена посластица, величанствена експлозија укуса

Расхладите се уз ово слатко задовољство које обилује чоколадним укусима.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• павлака - 500 мл, течна
• свеже млеко - 100 мл
• чоколада - 100 г, млечна
• чоколада - 100 г, природна
• шећер - 3 кашика
• ванила - 1 кесица

Припрема:

Ставите у посуду око 80 мл свежег млека и ванилу, а у другу посуду — остатак млека и млечну чоколаду изломљену на парчиће.

Загрејте обе посуде на пари — прву, да буде засићена арома ваниле, а другу — док се не истопи чоколада. Мешајте другу док се не добије глатка смеса.

Умутите павлаку док не постане густа пена.

У посуду са ванилом сипајте трећину павлаке, а преосталу павлаку у посуду са млечном чоколадом. Мешајте добро обе смесе.

Припремите калуп за торту са фолијом и сипајте у њега тамну смесу. Ставите брзо калуп у замрзивач.

За то време на воденој пари растопите природну чоколаду, мешајући док не постане глатка смеса.

Извадите калуп и поспите слој са пола природне чоколаде. Након тога сипајте белу смесу стављајући поново калуп у замрзивач, док се и нови слој не замрзне. Преливајте преосталом природном чоколадом и опет ставите у замрзивач док не дође време за стављање на сто.

Пре него што сервирате, окрените посластицу на тањир и склоните фолију.

(glossy)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Торте и колачи

0 20

ТОРТА БЕЛИ ШУШКАВАЦ: Раскошна и кремаста, изазов за домаћице

21. 07. 2024. у 07:00

Торте и колачи

0 231

ТОРТА ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ: Преукусна, пресочна и много боља од колача

19. 07. 2024. у 07:00

Торте и колачи

0 44

БАРОН ТОРТА: Најлепши спој кремастог чоколадног фила и малина

20. 07. 2024. у 15:00

Торте и колачи

0 41

СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ТОРТУ „ГРАДСКИ МАЧОР“: Настала је у београдској посластичарници, а за име се веже занимљива легенда (ВИДЕО)

12. 07. 2024. у 13:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације