У БИВШОЈ ЈУГОСЛАВИЈИ БИЛЕ СУ ОМИЉЕНИ ДЕСЕРТ: Једноставне шненокле по старом рецепту - Уживаћете у сваком залогају
ШНЕНОКЛЕ су скоро па заборављена посластица, а биле су врло популарне широм наше бивше земље.
Foto: Shutterstock
Састојци:
1,5 литар млека
5 јаја
3 кашике брашна
1 ванилин шећер
Рецепт за шненокле:
Како бисте направили шненокле, прво одвојте жуманца од беланаца. Припремите шерпу, сипајте млеко и ставите на шпорет да се греје на средњој јачини. За то време врло чврсто умутите беланца миксером, почните са малом брзином, па убрзајте.
У млеко које се кува на смањеној температури почните да убацујете смесу од беланаца, и то кашиком, кашику по кашику. Када приметите да су почеле да расту, окрећите их да се скувају и са друге стране. Готове шненокле почните да вадите шупљикавом кашиком у чиније за сервирање.
Скините шерпу са млеком са шпорета. Засебно миксером умутите жуманца са ванилиним шећером. Додајте и брашно које ћете да умешате варјачом, а након тога умутите миксером. Додајте две кутлаче топлог млека па промешајте.
Наставите да кувате на благој ватри млеко и уз мешање сипајте смесу од жуманаца. Млеко вратити на ринглу, укључити на тихо, па уз непрестано мешање лагано уливати умућена жуманца. Наставити са мешањем док не добијете густину попут крема. Тим кремом прелијте шненокле и све заједно убаците у фрижидер да се охладе. Сервирајте хладне и уживајте.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СКАНДАЛ ЗБОГ СРБИЈЕ?! Ево шта се у Босни десило многим навијачима Румуније!
Најновије вести из фудбала су прилично скандалозне. Србија се ту нашла, ни крива ни дужна, у центру пажње, а инцидент који се десио - поприма међународне размере.
16. 11. 2025. у 12:18
АЛБАНЦИ ЗАПАЊЕНИ: Ево шта се у Словенији десило навијачима лажне државе (ФОТО)
Најновије вести из фудбала стижу из Словеније и тичу се Србије.
16. 11. 2025. у 14:25
ДЕНВЕР ЈЕ УЗДРМАН! Никола Јокић добио вести које није желео да чује
Кошаркаш Денвера и саиграч Николе Јокића, Кристијан Браун, због повреде биће одвојен од паркета до нове године.
16. 11. 2025. у 16:10
"ТИ СИ КРЕТЕН!" Жестока свађа у студију Хит твита, Бабић ударио на Антонијевића
ЖЕСТОКА свађа избила је вечерас у студију телевизије "Пинк" у емисији Хит Твит где гостују председница Народне Скупштине Србије Ана Брнабић, правник Милан Антонијевић и бизнисмен Бранко Бабић.
16. 11. 2025. у 21:55
ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.
13. 11. 2025. у 10:54
ЗВУЦИ СЕКСА У БРИТАНСКОМ ПАРЛАМЕНТУ: После скандала - ухапшена два мушкарца
ДВОЈИЦА мушкарца ухапшена су, па пуштена на слободу уз кауцију, након што је мобилни телефон постављен у Доњем дому британског парламента како би пуштао "сексуалне звукове" током посланичких питања британском премијеру Киру Стармеру.
16. 11. 2025. у 20:32
Најновије из рубрике
КАКО ДА ВАМ СЕ САРМА НЕ РАСПАДА ТОКОМ КУВАЊА: Тајни састојак по рецепту наших бака прави разлику и гарантује савршен укус
САРМА се не распада током кувања помоћу тајних трикова које су знале наше баке, а тичу се припреме фила и листова за сарму.
16. 11. 2025. у 22:02
СЛАНИ ЗАЛОГАЈЧИЋИ СА ПАНЧЕТОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Рецепт за хрскаво пециво
АКО тражите једноставно, брзо и неодољиво укусно предјело које увек оставља утисак – слани залогајчићи са панчетом и качкаваљем су прави избор.
16. 11. 2025. у 07:00
БЕЛИ ЕГИПАТ ЗА СВЕ СВЕЧАНЕ ПРИЛИКЕ: Кремаста посластица која се топи у устима
СВИ ће вам тражити додатно парче.
15. 11. 2025. у 22:28
ЧОКОЛАДНА ТОРТА: Рецепт за кремасто савршену торту
Мека какао кора, ваздушаст крем и сјајна чоколадна глазура — торта која нестаје у тренутку и изгледа као из најбоље посластичарнице.
15. 11. 2025. у 21:00
МАЂАРСКА ЧОРБА СА КОБАСИЦОМ И ПАПРИКОМ: Густо и ароматично јело за хладне дане
Мађарска кухиња је позната по топлим, снажним јелима која греју и душу и тело, а ова чорба од представља управо такав класик. Комбинује богатину паприке, арому кобасице, слаткоћу куваног поврћа.
15. 11. 2025. у 18:00
Коментари (0)