НЕЋЕТЕ МУ ОДОЛЕТИ: Сладолед по бакином рецепту
ДОМАЋИ сладолед је вероватно најукуснији начин да се расхладите током врелих летњих дана.
Фото Shutterstock
И да – домаћи сладолед може да буде укуснији од куповног! Потребно је само да знате како да га направите. Осим тога, прављење домаћег сладоледа омогућава вам да сами бирате састојке и укусе, чинећи сладолед здравијом и прилагодљивијом посластицом.
Потребно је:
- литар млека
- 8 жуманаца
- 240 г шећера
- штапић ваниле (или ванилин шећер)
Припрема домаћег сладоледа по бакином рецепту:
Јаја извадите да буду на собној температури три сата пре припреме сладоледа. Добро умутите жуманца са шећером тако да постану густа, а остану пенаста. Ставите млеко да проври са ванилом, па га, тако кључало, сипајте у масу са жуманцима, све време брзо мутећи миксером или варјачом. Ставите на ватру и кувајте три-четири минута, уз стално мешање, док не почне да се згушњава (као за шненокле). Не би требало да дуго кувате јер ће се прекувати, па ће се млеко одвајати од жуманаца.
Када се смеса охлади, ставите је у замрзивач и повремено вадите и мешајте да се не би направили комадићи леда у сладоледу. Уколико желите, можете ову количину смесе за сладолед поделити на два дела па један оставити жут, а у други (пре убацивања у фрижидер) додати 50 г отопљене чоколаде и тако добити два укуса.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АБА ЛИГА ПРИЗНАЛА: Судије двапут оштетиле Партизан у последњем минуту вечитог дербија, ево и како
АБА лига издала је званично саопштење поводом судијских одлука на утакмици 13. кола између Црвене звезде и Партизана.
24. 12. 2024. у 16:24
АЛБАНЦИ У ШОКУ: Не могу да верују уз коју песму је Србин ушао у ринг у Тирани (ВИДЕО)
Албанија је дочекала да усред њеног главног града одјекује да је Косово - Србија.
24. 12. 2024. у 16:39
УХАПШЕНА И МАРИЋЕВА ЖЕНА: Планиран напад на врх хрватске владе - у "ферарију" довезао члана Европског парламента у штаб
ИВКО МАРИЋ (45), сувласник једног загребачког ресторана са живом музиком, који је доспео у фокус јавности након што је пре пола године својим "фераријем" довезао новоизабраног посланика у Европском парламенту Стивена Николу Бартулицу у изборни штаб Домовинског покрета, од суботе се налази под надзором полиције.
23. 12. 2024. у 13:04 >> 13:22
КРАХ ВЕЗЕ ПРЕД ОЛТАРОМ: Водитељка била у љубави са колегом свог мужа
ДАНИЈЕЛА и Стефан Бузуровић су у браку већ дуже од деценије. Они се још воле као првог дана и важе за један од наших најлепших јавних парова.
24. 12. 2024. у 17:24
РУСИЈА СЛАВИ: Укидају се санкције које су Русе посебно болеле!
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу из света спортова на леду, за које је досад важила апсолутна забрана за учешће руских екипа, а и појединаца.
23. 12. 2024. у 12:27
ПОСЛЕДЊА ЖРТВА I СВЕТСКОГ РАТА: Најнесрећнија особа на свету - страдао само 2 минута пре почетка примирја
КАНАДСКИ војник Џорџ Лоренс Прајс у Први светски рат ушао је 1917. године као двадесетпетогодишњак жељан доказивања и са много снова о будућој слави. Додељен је “А” чети 28-ог батаљона канадских експедиционих снага и упућен у Белгију где је убрзо видео да у крвавим рововима нема много славе и части.
23. 12. 2024. у 15:18
(МАПА) ОВОГ ДАТУМА СТИЖЕ ПРАВА ЗИМА И НАЈХЛАДНИЈИ ПЕРИОД! Иван Ристић за "Новости" открива: Биће још снега, долази хладан арктички ваздух
ЦЕЛА Србија окована је снегом, а метеоролог Иван Ристић за "Новости" каже да нас тек очекује права зима.
24. 12. 2024. у 14:46
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)
ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.
20. 12. 2024. у 17:07
СТИЖЕ ПОЛИТИЧКИ ПОТРЕС? Ево ко води у анкетама за новог немачког канцелара
АЛИС Вајдел, лидерка десничарске странке Алтернатива за Немачку (АфД), према последњим анкетама, преузела је вођство испред Фридриха Мерца, лидера Хришћанско-демократске уније (ЦДУ).
24. 12. 2024. у 12:17
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА НАЈЛЕПШЕ ПРАЗНИЧНЕ КЕКСИЋЕ: Укуснији су од куповних, а припремају се брзо и лако
Њихова савршена текстура, мирис ваниле и маслаца, као и могућност украшавања по жељи, одушевиће и вас и ваше госте.
24. 12. 2024. у 15:00
МИСЛИТЕ НА НОВУ ГОДИНУ И БОЖИЋ: Торта од меса - Савршено предјело за свечану трпезу
Ову слану посластицу ништа не може да надмаши на празничној трпези, уживајте у супер комбинацији укуса.
24. 12. 2024. у 13:00Новости онлине
ПЕСАК ТОРТА - ДОСТОЈНА СВАКЕ ПРАЗНИЧНЕ ТРПЕЗЕ: Слатка и неодољива, а спрема се брзо, лако и без печења
Песак торта, савршенство укуса које се не пече и прави се једноставно и брзо.
24. 12. 2024. у 11:00Новости онлине
ЗАПЕЧЕНИ ПАСУЉ СА СЛАНИНОМ У ПАРАДАЈЗ СОСУ: Омиљено јело правих гурмана
Запечени пасуљ са сланином у парадајз сосу је право домаћинско јело од кога ће замирисати кућа, а сви ће га радо појести.
24. 12. 2024. у 09:00Новости онлине
ПОСНА ГРЧКА ПИТА СА МАСЛИНАМА: Нема сочније и укусније, а прави се веома једноставно
Рецепт за елиопиту, необично грчко предјело које се прави веома једноставно, а укус и изглед обарају с ногу.
24. 12. 2024. у 07:00Новости онлине
Коментари (0)