ПОСНА САХЕР ТОРТА: Украсиће сваку свечану и славску трпезу, а сви ће вам тражити рецепт
Посна сахер торта је мање калорична верзија класичне сахер торте. Прави се на бази биљног уља и има доста какаа, чисте црне чоколаде, а уместо млека се ставља кокосово млеко.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 340 грама брашна
- 380 мл воде
- 180 грама шећера
- 170 мл биљног уља
- 40 грама какаа
- 40 грама кукурузног скроба
- 10 грама соде бикарбоне
- 5 грама лимунске киселине
- ванилин шећер по укусу
- 200 грама црне чоколаде
- 100 мл кокосовог млека
- 10 грама какао путера
- 200 грама џема од кајсије
Припрема:
За посну сахер торту припремите састојке за печење бисквита. Помешајте брашно, скроб, какао, ванилин шећер и соду бикарбону у великој посуди. У другој посуди помешајте шећер, уље и воду. Мешајте док се шећер потпуно не раствори. Ставите суве састојке у посуду. Измешајте их. Сипајте тесто у посуду за печење. Пеците бисквит у рерни 15 минута на 130 степени. Затим промените температуру на 150 степени и пеците док не омекша. Око сат времена. Готов бисквит треба да одлежи преко ноћи, или боље један дан. Одрежите врх бисквита да се уједначи, а мрвице осушите у рерни. Прережите бисквит на пола за торту.
Намажите бисквит џемом од кајсије. Оставите торту у фрижидеру 10 минута. Загрејте млеко кокоса и чим се појави пара – склоните са шпорета. Додајте ситно исецкану црну чоколаду, мешајте да се раствори. Затим сипајте отопљени какао путер. Поново промешајте. Покријте торту првим слојем и оставите у фрижидеру 10 минута. Затим ставите други слој. Украсите ивице торте осушеним мрвицама бисквита и уживајте у посној сахер торти.
(stvarukusa)
Препоручујемо
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ЧУВЕНУ НАЈЛОН ТОРТУ: Посластица која увек успе (ВИДЕО)
26. 11. 2024. у 17:00
РЕЦЕПТ ЗА ЧИЗКЕЈК: Омиљена торта од 3 слоја, топи се у устима
18. 11. 2024. у 17:00
ЗАШТО БЛОКАДЕРИ ХОЋЕ ДА УБИЈУ ВУЧИЋА? Нешић и Вучићевић о монструозним плановима (ВИДЕО)
БЛОКАДЕРИ хоће да убију председника Александра Вучића зато што им смета Србија каква јесте и зато што су свесни да ни за 100 година не могу да ураде оно што Вучић уради за два дана, истичу главна уредница портала "Новости" Андријана Нешић и председница Асоцијације новинара Србије (АНС) Ивана Вучићевић.
26. 02. 2026. у 11:01
ЦЕО РЕГИОН ЈЕ ЗГРОЖЕН! Ево шта је урадила такмичарка лажне државе Косово када је видела Српкињу на победничком постољу
БРУКА и срамота на једном од европских такмичења у теквондоу за младе у Сарајеву!
25. 02. 2026. у 11:35
ЈОШ МУ СЕ БОРЕ ЗА ЖИВОТ: Симптоми болести због које је хоспитализован Дачић - почетак је "веома обичан"
МИНИСТАР унутрашњих послова Ивица Дачић јуче је у тешком здравственом стању хитно смештен у болницу и прикључен на апарате.
26. 02. 2026. у 16:26
Коментари (0)