ЈАФА КОЛАЧ: Неодољива посластица који подсећа на најдражи кекс (ВИДЕО)
Све генерације обожавају ову посластицу, јефтина и брза, а спремна за час.

Foto: Shutterstock
Састојци:
За кору:
- 5 јаја
- 7 кашика шећера
- 3 кашике брашна
- 100гр млевених ораха
- 10гр прашка за пециво
Фил 1:
- 500 мл млека
- 5 кашика шећера
- 5 кашика брашна
- 125гр маргарина или маслаца
- 3 кашике или 50гр шећера у праху
Фил 2:
- 150мл воде
- 7 кашика шећера
- 100гр црне чоколаде
- 200гр млевених ораха
- 125гр маргарина или маслаца
- 3 кашике или 50гр шећера у праху
Још:
- 300гр јафа кекса и сок и корица од поморанџе
Припрема:
Беланца умутити у чврсту пену уз додавање шећера, затим додати жуманца једно по једно уз мућење, па брашно, орахе и прашак за пециво и све лагано сјединити мешањем.
Истрести у обложен плех 25x35цм и ставити да се пече у претходно загрејану рерну на 180 степени неких 25 минута.
Док се кора пече правимо филове. За први помешати брашно и шећер, долити мало хладног млека, а остатак ставити на ватру да проври.
Закувати и мешати док се не згусне, па склонити са ватре да се хлади, а преко ставити фолију. За други фил помешати воду и шећер у мањој шерпи и ставити на ватру да проври.
Када проври оставити да ври минут па додати чоколаду и орахе, оставити да се отопи и сједини. Склонити са ватре па хладити уз повремено мешање.
Када су се филови охладили улупати маслац са шећером, умутити пудинг од брашна па га из два пута додати маслацу и шећеру уз мућење.
На крају додати ситно рендану корицу једне поморанџе. За други фил умутити маслац са шећером, па му додати охлађен чоколадни фил и све измутити.
Кору прелити соком од поморанџе, па нанети цео чоколадни фил.
На фил послагати јафа кекс наопако, претходно умочен у сок од поморанџе.
Преко јафа кекса премазати цео светли крем, поравнати па декорисати по жељи.
Сећи и уживати.
(trpeza)
Препоручујемо

БАУНТИ ТАРТ: Колач са кокосом прави се за 10 минута и једе се без гриже савести
18. 05. 2024. у 08:00

"НА СТОЛУ СУ РАТНИ ПРЕДЛОЗИ, БРИСЕЛ ХОЋЕ РАТ!" Орбан се хитно јавио из Копенхагена
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан навео је из Копенхагена, где учествује на самиту Европске политичке заједнице, да је ситуација озбиљна и да се на столу налазе, "отворени, ратно оријентисани предлози".
02. 10. 2025. у 08:59

(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)
ПОГЛЕДАЈТЕ како ће се ледени облак кретати над Србијом и које крајеве кад погађа невреме. Данас и сутра облачно са кишом и хладно, осим на северозападу Војводине где ће се задржати суво време, најавио је РХМЗ.
02. 10. 2025. у 10:47

ВЕДРАНА ОГОРЧЕНА: "Пилић је био хришћанин! Срамота за Сплит, само мртав Пилић може бити - велики Пилић"
ХРВАТСКИ тениски ас Никола Пилић преминуо је у 87. години живота у Ријеци, а сахрањен је протеклог викенда у Опатији, граду у којем је провео последње дане живота.
02. 10. 2025. у 07:20
Коментари (0)