РЕЦЕПТ ЗА РАФАЕЛО РОЛАТ: Неодољива посластица буди сва чула, као створена за славску трпезу
Класик међу колачима и проверено добар спој чоколаде и кокоса - нема места за грешке.
Foto: Profimedia
Састојци:
- Јаја 4
- Шећер 100 г
- Брашно 100 г
- Какао 30 г
- Прашак за пециво 1 кашичица
- Со прстохват
За бели крем од кокоса:
- Млеко 400 мл
- Шећер 100 г
- Густин 50 г
- Кокос 100 г
- Маслац 200 г
- Ванилин шећер 1 кесица
Припрема:
У великој посуди умутите јаја са шећером док не постану пенаста и светла. У другој посуди помешајте брашно, какао прах, прашак за пециво и прстохват соли. Постепено додајте суве састојке у смесу са јајима, лагано мешајући док не добијете глатку смесу. Сипајте смесу у плех обложен папиром за печење и равномерно је распоредите. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 10-12 минута, или док кора не буде печена (проверите чачкалицом). Када је кора печена, извадите је из рерне и одмах је пребаците на чисту кухињску крпу посуту шећером у праху. Уролајте кору заједно са крпом и оставите да се потпуно охлади.
У шерпи загрејте 300 мл млека са шећером и ванилин шећером док не проври. У преосталих 100 мл млека размутите густин док не добијете глатку смесу. Додајте ову смесу у проврело млеко, непрестано мешајући док се не згусне. Склоните шерпу са ватре и додајте кокос. Добро измешајте и оставите да се смеса потпуно охлади. Када се смеса охлади, умутите омекшали маслац док не постане кремаст, а затим га постепено додајте у смесу са кокосом, мешајући док не добијете гладак крем.
Пажљиво одмотајте охлађену чоколадну кору и равномерно нанесите бели крем од кокоса преко целе површине. Поново уролајте кору, овај пут без крпе, формирајући ролат. Умотајте ролат у пластичну фолију и оставите у фрижидеру најмање 2 сата да се стегне. Пре сервирања, по жељи поспите ролат шећером у праху или прелијте чоколадним преливом. Исеците ролат на кришке и послужите.
(superrecepti)
Препоручујемо
ЖЕРБО РОЛАТ: Једна од оних старинских неодољивих посластица којима је тешко одолети
12. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
НЕС РОЛАТ: Сочна посластица и савршена комбинација кафе и чоколаде
02. 11. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОН ЋЕ КИМУ "НА ЦРТУ": Ко је нови председник Јужне Кореје? Бивши физикалац у гумари, инвалид рада - преса му згњечила руку
НОВИ председник Јужне Кореје Ли Џе Мјунг положио је данас заклетву и званично кренуо са обављањем функције првог човека државе.
04. 06. 2025. у 14:30
ЈЕДИНО СРПСКО ИМЕ СА ДВА ЗНАЧЕЊА: Једно је прелепо, а друго језиво
ЈЕДИНО име које има два потпуно опречна значења.
04. 06. 2025. у 22:20
ДРЕВНИ ХЛЕБ ОСВОЈИО ТУРСКУ! Рецепт стар 5.000 година постао апсолутни модерни хит (ФОТО)
ПОНЕКАД историја има "бољи укус" него што бисмо очекивали – нарочито ако се пече по рецепту старом 5.000 година! Управо такав хлеб, пронађен током археолошких истраживања у Турској, не само да је преживео миленијуме, већ је добио и савремено издање које је постало прави модерни гастро хит.
04. 06. 2025. у 13:50
СЛАВНОЈ ПЕВАЧИЦИ (37) ДИЈАГНОСТИФИКОВАН РАК: Срце ми се слама, највише ме боли колико људи још проживљава пакао
ПЕВАЧИЦА је одлучила да јавно подели своју дијагнозу како би лакше "обрадила" вест, али и да би изразила солидарност са другима који пролазе кроз сличне изазове.
04. 06. 2025. у 14:36 >> 14:36
"КЛИНЦИ ЈЕ ОБОЖАВАЈУ": Маре проговорио о ДРУГОЈ жени која је од њега МЛАЂА 14 година
КОМПОЗИТОР и члан жирија "Никад није касно", Саша Милошевић Маре (57), у браку је са 14 година млађом певачицом Ксенијом Милошевић.
04. 06. 2025. у 15:24
НАЈЧУДНИЈЕ РУСКЕ ПОСЛОВИЦЕ Нећете веровати шта значе! Једна каже: "Нема породице без наказе"
РУСКИ језик, познат по својој живописности и изразитој емоционалности, богат је изрекама и пословицама које се генерацијама преносе са колена на колено.
04. 06. 2025. у 17:00
НИЈЕ НИ КУПИЛА КАРТУ, НА ПЛАЖИ ЈОЈ ПОНУДИЛИ БЕСПЛАТНУ ВОЖЊУ: Нови детаљи трагичне смрти Новосађанке у Будви
ТИНЕЈЏЕРКА је, како каже њен близак пријатељ, била девојка пуна живота, имала је много планова за будућност, а тек је имала 19 година, и цео живот је био пред њом, а сада је читава њена породица завијена у црно.
30. 05. 2025. у 14:42
"ОЛ СТАР" СЕ МЕЊА ИЗ КОРЕНА, Никола Јокић ће добити прилику да заблиста као никада! (ВИДЕО)
НБА лига је донела одлуку да из корена промени формат "ол-стар" меча, потврдио је комесар лиге Адам Силвер.
04. 06. 2025. у 21:50
УЧЕНИЦИ БИЛИ ЗАБЕЗЕКНУТИ: Шта је наставница обукла - одмах је сликали, фотке су обишле свет
НАСТАВНИЦА Вероника Дукју потрудила се да визуелизује своју лекцију из анатомије. Њен потез одушевио је хиљаде корисника друштвених мрежа, на којима су се прошириле фотографије са њеног часа.
04. 06. 2025. у 10:42
Најновије из рубрике
ПУН ЈЕ УКУСА, ПРИРОДАН И ЈЕДНОСТАВАН ЗА ПРИПРЕМУ: Направите кечап код куће
ВИШЕ вам неће пасти на памет да користите куповни.
04. 06. 2025. у 16:14
ДРЕВНИ ХЛЕБ ОСВОЈИО ТУРСКУ! Рецепт стар 5.000 година постао апсолутни модерни хит (ФОТО)
ПОНЕКАД историја има "бољи укус" него што бисмо очекивали – нарочито ако се пече по рецепту старом 5.000 година! Управо такав хлеб, пронађен током археолошких истраживања у Турској, не само да је преживео миленијуме, већ је добио и савремено издање које је постало прави модерни гастро хит.
04. 06. 2025. у 13:50
ЦАКА ЈЕ У ЈЕДНОМ НЕОЧЕКИВАНОМ САСТОЈКУ: Нећете моћи да започнете дан без овог савршенства од јагода
СЛАТКО је увек добра идеја, а ово од јагода са додатком менте, вратиће бар на трен дух неких старих времена у ваш дом.
04. 06. 2025. у 11:00
НАЈБРЖИ ЗЕЛЕНИ РОЛАТ, САВРШЕНО КРЕМАСТ: Пуњен сиром и белим луком
Ролат од тиквица пуњен ароматичним крем сиром и белим луком - лаган и освежавајући залогај који савршено комбинује нежност тиквица и богатство укуса сира.
04. 06. 2025. у 09:00
У ЈУГОСЛАВИЈИ ОВО ЈЕ БИО ОМИЉЕНИ СЛАТКИШ СВАКОГ ДЕТЕТА: Посластица из давних времена (ВИДЕО)
Овај вид посластице данас се сматра десертом за сиромашне, али нико му не може одолети.
04. 06. 2025. у 07:00
Коментари (0)