Торте и колачи

СТЕЛА ТОРТА: Раскошни, префињени десерт - ужитак у сваком залогају

Новости онлине

13. 04. 2025. у 16:00

Торта је феноменалног укуса, погодна и за свечаније прилике.

СТЕЛА ТОРТА: Раскошни, префињени десерт - ужитак у сваком залогају

Састојци:

За смеђу кору:

јаја 5
шећер 5 кашика
брашно 3 кашике
млевени ораси 150 г
прашак за пециво 1/2 кесице

За белу кору:

беланаца 5
шећер 200 г
ванилин шећер 1 кесица
сирће 1/2 кашичице

За крем:

жуманаца 5
брашно 3 кашике
пудинг од ваниле 1
млеко 6 дл
прах шећер 150 г
млевени ораси 200 г
маргарин 200 г

За грилијаж (крокант):

шећер 7 кашика
сецкани ораси 100 г

Припрема:

Миксером умутите беланца, додавајући шећер, па у умућен шам додајте једно по једно жуманце. На крају лагано умешајте брашно са прашком за пециво и орахе. Кору пеците у већи четвртаст плех обложен пек папиром на 170 степени до пола сата. Када се охлади пресеците је уздужно на пола. Можете је пећи и у округлом плеху, па је пресеците на пола. За белу кору добро умутите беланца са додатком шећера и ваниле. При крају додајте сирће и пеците кору у истом плеху најпре на 150 степени, а онда смањите на 100 и оставите до сат времена како би се добро осушила. Ја сам овде направила грешку, јер у оригинал рецепту пише да се пече на 100 степени, али ми је остала доста влажна. Охлађену кору такође поделите на два дела. За крем умутите жуманца, пудинг од ваниле и брашно у мало одузетог млека од наведене количине, па све скувајте у остатак проврелог млека. Када се згусне, склоните, па у млак крем додајте маргарин предходно умућен са прах шећером. На крају у то умешајте и млевене орахе. За грилијаж истопите кристал шећер и додајте орахе. Изручите на уљем подмазан тањир, па када се охлади самељите на машини за орахе или у блендеру.

Торту слажите овим редом: смеђа кора - део крема - бела кора - грилијаж - бела кора - крем - смеђа кора. Одозго торту украсите по жељи шлагом или је прелијте чоколадом.

Торту добро охладите у фрижидеру, па је послужите.

(trpeza)

Препоручујемо

БАРОН ТОРТА: Предивна чоколадна посластица, којој посебну ноту даје фил од малина

Торте и колачи

0 30

БАРОН ТОРТА: Предивна чоколадна посластица, којој посебну ноту даје фил од малина

03. 04. 2025. у 13:00

ТОРТА СА НАПОЛИТАНКАМА: Идеална за све који желе једноставан, али укусан десерт без потребе за печењем

Торте и колачи

0 19

ТОРТА СА НАПОЛИТАНКАМА: Идеална за све који желе једноставан, али укусан десерт без потребе за печењем

21. 03. 2025. у 14:00

РЕЦЕПТ ЗА ВАСИНУ ТОРТУ: Нема лепше, ни укусније торте - ненадмашна је (ВИДЕО)

Торте и колачи

0 39

РЕЦЕПТ ЗА ВАСИНУ ТОРТУ: Нема лепше, ни укусније торте - ненадмашна је (ВИДЕО)

24. 03. 2025. у 11:30

ТОРТА СА БАНАНАМА И ЧОКОЛАДОМ: Неодољиво кремаста посластица коју сви воле

Торте и колачи

0 21

ТОРТА СА БАНАНАМА И ЧОКОЛАДОМ: Неодољиво кремаста посластица коју сви воле

08. 03. 2025. у 15:00Јована Васић

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

Суђења

0 22

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.

05. 06. 2025. у 17:05