ПОСНА КИНДЕР ТОРТА: Неодољив укус коме нећете моћи да одолите

Једна од популарних посластица је посна киндер торта, кремаста, јаког укуса и врло атрактивног изгледа, а припрема врло једноставна.

Foto: Shutterstock

Састојци:

За кору:

• 100 г брашна
• 1 кесица прашка за пециво
• 200 мл минералне воде
• 100 г лешника
• 100 г шећера
• 50 мл уља
• 1 мања кутија чоколадног крема (око 400 г)

За међукору:

• 1/2 кг посног кекса
• 150 мл газираног сока по избору

За браон фил:

• 1 стони посни маргарин (250 г)
• 1 кашика брашна
• 10 кашика шећера
• 1/2 л воде
• 100 г прашка за пудинг с укусом чоколаде

За бели фил:

• 1 стони посни маргарин (250 г)
• 1 кашика брашна
• 10 кашика шећера
• 1/2 л воде
• 100 г прашка за пудинг с укусом ваниле

За глазуру:

• 3 кашике уља
• 150 г посне чоколаде

За декорацију:

• посни шлаг, млевени или ломљени лешник, чоколадне мрвице итд.

Припрема:

По тепсији, обложеној пек-папиром, поспите 100 г сирових лешника, па их пеците око 10 минута рерни претходно загрејаној на 180 степени. Од тога једну половину самељите ситно, а другу склоните са стране.
Појачајте рерну да се греје на 200 степени.
У дубокој чинији умутите брашно, шећер, уље, киселу воду и прашак за пециво, па у то умешајте млевени лешник и добро промешајте.
Обложите дно тепсије пек-папиром, па по дну распоредите печени лешник и преко поспите смесу за кору. Пецитите у рерни око 20 минута, па извадите да се хлади.
Потом окрените кору (тако да лешници буду горе) и намажите посним чоколадним кремом обилато.
За чоколадни фил. У једну шерпу сипајте већи део припремљене воде (око 400 мл), па у то додајте шећер и оставите да прокључа. За то време у остатку воде (око 100 мл) умутите прашак за пудинг са укусом чоколаде и једну кашику брашна, па кад вода са шећером прокључа, склоните са стране, сипајте размућен пудинг, па вратите на ринглу и мешајте док се не згусне. Оставите да се прохлади, па убаците посни маргарин и мутите док не буде фино кремасто.
За бели фил. У једну шерпу сипајте већи део припремљене воде (око 400 мл), па у то додајте шећер и оставите да прокључа. За то време у остатку воде (око 100 мл) умутите прашак за пудинг са укусом ваниле и једну кашику брашна, па кад вода са шећером прокључа, склоните са стране, сипајте размућен пудинг, па вратите на ринглу и мешајте док се не згусне. Оставите да се прохлади, па убаците маргарин и мутите док не буде фино кремасто.
Најпре на кору коју сте премазали чоколадним кремом нанесите бели фил, па ређајте посни кекс који сте умочили у газирани напитак по укусу.
Преко кекса ставите чоколадни фил.
Потом с мало уља отопите посну чоколаду, па док је још вруће сипајте преко браон фила. По жељи, украсите шлагом, чоколадним мрвицама или млевеним лешницима.

Одмах ставите у фрижидер, где треба да одстоји бар два сата пре служења, а идеално преко ноћи.

(glossy)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Торте и колачи

0 22

НЕОДОЉИВА ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА КАФОМ: Најлепши спој укуса

09. 03. 2025. у 12:00

Торте и колачи

0 21

ТОРТА СА БАНАНАМА И ЧОКОЛАДОМ: Неодољиво кремаста посластица коју сви воле

08. 03. 2025. у 15:00Јована Васић

Торте и колачи

0 8

КИВИ ТОРТА СА КЕКСОМ И БАНАНАМА: Освежавајућа посластица која ће вас одушевити

10. 03. 2025. у 11:00

Торте и колачи

0 29

ТОРТА ЈУЖНИ ВЕТАР: Неодољиво кремаста са корама које се топе у устима (ВИДЕО)

01. 03. 2025. у 15:00Joвана Васић

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације