СИТНИ КОЛАЧ ЗА ВЕЛИКИ УЖИТАК: Жербо коцке
Атрактивно изгледају, богате су орасима и чоколадом, могу дуго да стоје. Потребан вам је још неки разлог "за" да их направите?

Фото Shutterstock
Потребно је:
за тесто:
- 200 г масти (или путера)
- 15 г свежег квасца
- кесица прашка за пециво (10 г)
- кашика шећера
- јаје
- 400 г брашна
- 1 дл млека
За фил:
- 200 г шећера
- 350 г џема од кајсије
- 300 г млевених ораха
За глазуру:
- 200 г црне чоколаде
- 2-3 кашике уља
Припрема:
Квасац потопите у млако млеко, са шећером, и оставите 10 минута да надође. У дубљој вангли помешајте маст, јаје, прашак за пециво, надошли квасац и брашно и измесите у глатко тесто. Поделите га на три једнака дела, па сваки растањите оклагијом у танку кору. У плех ставите кору, премажите је џемом, поспите шећером и орасима, па цео поступак поновите још два пута, тако да на врху буде кора. Пеците у рерни, претходно загрејаној на 180 степени, 40-ак минута, односно док не поприми лепу, браонкасту боју. На пари отопите чоколаду са уљем, па добијеном глазуром прелијте колач док је још врео, да би се лепше разлила. Када се охлади, сеците и послужите.
Препоручујемо

ТЕСТЕНИНА СА ГРАШКОМ: Гурманске машнице - једноставно се праве, а сочне су и укусне
04. 04. 2025. у 10:00

ФАРБАЊЕ ЈАЈА САЛВЕТОМ: Најлакша техника коју ће обожавати и деца и одрасли
16. 04. 2025. у 10:00

ШОК ПРОГНОЗА ЗА ОКТОБАР: Најављено да ће пасти пола метра снега! Овакве екстреме ни метеоролози не памте
ПРЕМА најавама метеоролога, октобар 2025. почеће у Србији под утицајем продора хладног ваздуха са североистока Русије који је дошао до Немачке и Пољске, али се полако приближава ка нама што ће проузроковати развој циклона у Јонском, Тиренском и делу Јадранског мора и већ 1. октобра, у среду, у вечерњим часовима на југу и југозападу Србије почеће да пада киша.
30. 09. 2025. у 20:58

"ЗАШТО МИ ПИПАШ ЖЕНУ?" Овако је почела туча на свадби у Горњем Милановцу, насрнули на доктора (ВИДЕО)
СВАДБЕНО весеље у Горњем Милановцу претворило се у хаотичну сцену када је дошло до несвакидашњег инцидента.
30. 09. 2025. у 16:10

ОГЛАСИЛА СЕ БИЉА НАКОН РАСТАНКА ОД АЦЕ ИЛИЋА: "Видећу како време пролази..."
ИАКО растављени, Биља и Аца имају велики разлог за славље.
01. 10. 2025. у 12:20
Коментари (0)