ШУШКАВАЦ ТОРТА: Најкремастији слаткиш ком је немогуће одолети
Торте са сушеним корама од беланаца су фантастичне, али се не праве често јер сушење кора одузима јако пуно времена. Ипак, за ову шушкаву пуслицу вреди потрудити се - прочитајте рецепт и одмах ће вам бити јасно!
Foto: Profimedia
Састојци за 3 коре:
- 9 беланаца,
- 18 кашика шећера,
- 3 чепа сирћета
За крем:
- 9 жуманаца,
- 250 г шећера,
- 200 г чоколаде по избору,
- 250 г маргарина,
- 150 г шећера у праху,
- 200 г шлага или слатке павлаке.
Припрема:
Умутите три пута по 3 беланца са по 6 кашика шећера. Кад се добро умути додајте сирће и наставите мућење. Смеса треба да буде чврста, глатка и сјајна.
Од папира за печење искројите три једнака круга, ставите у највећи плех од рерне, па сипајте беланца на кругове тако да добијете три коре. Смеса је веома чврста, па се неће разливати. Сушите коре 2 сата на 100 степени уз вентилатор.
За то време, помешајте жуманца са шећером, па ставите да се кува на пари. Кад се згусне, склоните са ватре па додајте изломљену чоколаду и мешајте док се не отопи. Оставите да се охлади, а за то време умутите маргарин са шећером у праху пенасто, па њему постепено додајте охлађен крем уз мућење.
Умутите шлаг или слатку павлаку па почните са филовањем - кора, крем, шлаг. Декоришите по жељи.
(still)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ТОРТА ПТИЧЈЕ МЛЕКО: Трослојна рапсодија савршеног укуса (ВИДЕО)
20. 04. 2025. у 16:00
ТОРТА ОД ЈАГОДА: Издашна и преукусна, сви ће вам тражити рецепт
08. 04. 2025. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВИШЕВЕКОВНА ТРАДИЦИЈА: Зашто се папин прстен мора уништити након смрти - све почело од Светог Петра
БРОЈНИ верници пољубили су овај прстен, а понекад је изазивао и полемике – нарочито због питања хигијене.
25. 04. 2025. у 10:40
ШКОЛУ ЈЕ ЗАВРШИЛА ВАНРЕДНО: Шта је по струци Ана Ивановић?
АНА је пре скоро деценију прекинула спортску каријеру, а на тенис су је родитељи уписали када је имала само пет година.
24. 04. 2025. у 12:10
КАКО СУ ГРАЂЕНЕ ПИРАМИДЕ: Научници кажу да су решили мистерију стару 4.500 година - софистициран систем и "захтеван подухват"
КАКО су древни Египћани успели да изграде колосалне пирамиде без модерне технологије? Ово питање збуњује научнике већ деценијама, али сада је откривен траг који би могао да промени све што смо до сада знали о њиховој генијалности.
25. 04. 2025. у 11:58
"ТРАЖЕ СЕНЗАЦИЈУ": Јована Јоксимовић о Жељковој БИВШОЈ ЖЕНИ
ПЕВАЧ Жељко Јоксимовић творац је бројних балада. У срећном је браку са водитељком Јованом Јоксимовић, а са првом супругом Весном Аврамовић има ћерку Мину.
24. 04. 2025. у 19:39
ЖЕЉКО НА СЛОБОДИ: Певач покушао да убије комшију - упуцао га
"ОСУМЊИЧЕНИ је од стране поступајућег тужиоца испитан на околности почињених кривичних дела."
24. 04. 2025. у 20:00
СКЕЛЕТИ У ЧУДНИМ ПОЛОЖАЈИМА - СВЕ ЖЕНЕ: Пронађено мистериозно гробље, научници збуњени (ФОТО)
"СВАКИ пут када помислимо да смо нешто разумели, појави се нешто ново и општа слика постаје другачија и све занимљивија."
24. 04. 2025. у 21:23
ШОЈГУ УПОЗОРАВА: Тај потез би могао довести до трећег светског рата
СЕКРЕТАР Савета безбедности Русије Сергеј Шојгу упозорио је да би увођење мировњака на историјске територије Русије могло довести до трећег светског рата.
24. 04. 2025. у 19:46
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
УСТАШЛУК НА ДЕЛУ И Хрватски кардинал велича Томпсона - тотално лудило у Хрватској
КОЛИКО је Хрватска огризла у мржњи према Србима говори чињеница да је чак и тамошњи кардинал говорио о концерту Топсона познатог по песмама које величају клање Срба.
24. 04. 2025. у 17:01
Најновије из рубрике
ЧОРБА ОД СОЧИВА: Здрав и хранљив оброк
Чорба од сочива је брза и једноставна за припрему, а богата је витаминима и минералима.
25. 04. 2025. у 13:00
СА БЕШАМЕЛОМ И ПЕЧУРКАМА: Вегетаријански крокети, нећете престати да их једете
Вреди мало се помучити око припреме ових крокета јер је укус невероватан, и просто маме да их једете још!
25. 04. 2025. у 11:30
ШПАГЕТЕ СА ТИКВИЦОМ И ПИЛЕТИНОМ: Ручак за десетку, издашан и укусан, сви ће вам тражити овај рецепт
Ово је само још један начин како да припремите шпагете, али ће вам сигурно постати једно од омиљених јела.
25. 04. 2025. у 08:30
РЕЦЕПТ ЗА КОМПЛЕТ ЛЕПИЊУ: Како да сами направите најбољи доручак на свету
Специјалитет западне Србије, комплет лепиња, нашла се недавно на првом месту листе најбољих јела познатог међународног кулинарског магазина.
25. 04. 2025. у 07:00
ПО РЕЦЕПТУ НАШИХ БАКА: Кифлице са пивом, идеалне су за све прилике, од доручка до ужине уз кафу
Ове кифлице са пивом су брзо и лако за припрему, а резултат је мекана и укусна посластица које ће вам сигурно пријати. Пиво у рецепту даје посебан укус и помаже у постизању савршене текстуре теста.
24. 04. 2025. у 14:30
Коментари (0)