НЕСТВАРНО КРЕМАСТИ: Колачићи препуни чоколадног фила
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
КОЛАЧИЋИ препуни чоколадног фила се једноставно праве, а изгледају попут колача из посластичарнице.
Foto: prt scr / yt / Delicious and Simple
Састојци:
За фил:
- 1 жуманце
- 300 мл млека
- 50 г шећера
- 25 г кукурузног скроба
- 5 г ванилиног шећера
- 80 г црне чоколаде
- 50 г путера
За тесто:
- 100 г путера
- 50 г шећера
- 1 јаје
- 180 г брашна
- 15 г какаоа
- 5 г ванилиног шећера
- прстохват соли
Додатно:
- ситно сецкани пистаћи за украс
Po želji napravite kakao krem
Omekšali puter mutite mikserom na srednjoj, a zatim velikoj brzini oko 4 minuta, dok ne postane lagan i pahuljast. Zatim dodajte krem sir. Nastavite da mutite na srednjoj brzini još 4 minuta, dok smesa ne postane glatka. Dodajte ohlađenu kafu, ekstrakt vanile i slatku pavlaku i mutite oko 30 sekundi. Zatim dodajte kakao prah, ohlađenu otopljenu čokoladu i so.
Ponovo mutite oko 30 sekundi. Na kraju, dodajte šećer u prahu. Pokrenite mikser na maloj brzini kako biste sprečili da šećer leti svuda, zatim povećajte brzinu na „veliku“ i mutite 3 do 4 minuta, dok glazura ne postane ekstra pahuljasta.
Рецепт за колачиће препуне чоколадног фила:
Како бисте направили ове колаче, прво у шерпу убаците једно жуманце. Сипајте 50 г шећера и кукурузни скроб. Прелијте млеком и добро промешајте. Пустите да прокључа. Додајте црну чоколаду у смесу, изломите је на комадиће и убаците.
На крају додајте путер и ванилин шећер. Мешајте док се не истопи и док не добијете уједначену глатку смесу. Пребаците смесу у чинију и потпуно прекријте најлонском фолијом, па оставите да се охлади.
Затим у чисту чинију убаците 100 г путера и изгњечите га виљушком. У другој чинијици помешајте шећер и јаје, ванилин шећер и прстохват соли. Измешајте их па додајте путеру и затим све добро промешајте. Потом убаците 180 г брашна, просејте какао, и добро умесите тесто од свега.
Фото: Free Images Pixabay
Од добијеног теста обликујте куглице између дланова па их ређајте у калуп за мафине, тако да их спљоштите и обложите калуп. Ставите у фрижидер на 20 минута. Након тога извадите калуп и избоцкајте тесто у калупима виљушком. Пеците у рерни загрејаној на 200 степени око 15 минута.
Фил који сте оставили да се охлади сада добро умутите миксером. Насецкајте по жељи пистаће, па сваку корпицу рубом умочите у фил, па у мрвице пистаћа.
Затим фил пребаците у посластичарску кесу и напуните корпице. Сервирајте и уживајте!
ПОГЛЕДАЈТЕ ВИДЕО:
(Ствар укуса)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
НЕВЕРОВАТНО УКУСНА: Круна од лиснатог теста са спанаћем и козијим сиром
13. 05. 2025. у 16:45
БЕЗ ТРУНКЕ МЕСА, А СВИ ТРАЖЕ РЕПЕТЕ: Пролећни пуњени патлиџан са сиром и зачинима
07. 05. 2025. у 22:44
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
Ћутало се годинама, сада архиве откривају ко је био НАЦИСТА: "Мислио сам да је деда био левичар"
ХАНО Даненфелд одувек је веровао да је његов деда по очевој страни био политички лево оријентисан и близак синдикалном покрету. Но његово се име сада појавило у евиденцији Националсоцијалистичке немачке радничке странке.
13. 07. 2026. у 18:44
БИВШИ АМЕРИЧКИ ОБАВЕШТАЈАЦ: Русија побеђује на свим фронтовима, НАТО нема одговор ни план, покушавају то да сакрију
ДОК су лидери земаља чланица усвајали заједничке закључке и потврђивали наставак подршке Кијеву, бивши амерички маринац и некадашњи обавештајац Скот Ритер изнео је потпуно другачију оцену догађаја.
13. 07. 2026. у 15:57
Фолкерка има 72 године, а у изврсној је форми! Да, добро сте видели - Гоца Лазаревић се сликала у бикинију (ФОТО)
Као вино је.
12. 07. 2026. у 16:07
"ИЗГЛЕДАМ КАО ДА САМ УМРЛА" Кристина Ковач прошла кроз агонију, установљена дијагноза: "Никад у животу нисам више пропала"
"НИКАД у животу нисам брже пропала него у последња два месеца..."
12. 07. 2026. у 10:22
СКАНДАЛ! Алену Исламовићу отказали концерт у БиХ због наступа у Краљеву: "Није му место овде..."
ОДЛУКУ су донели организатори догађаја...
13. 07. 2026. у 10:48
КАРЛЕУША РАСКРИНКАЛА ДУШКА: "Имају једно лице у кући, друго за јавност!"
"ИМАЈУ једно лице у кући, друго за јавност, треће лице за своју децу..."
13. 07. 2026. у 13:55
ПУТИН НАЈАВИО ПАКАО ЗА УКРАЈИНУ: Одговорићемо неколико пута снажније
ПРЕДСЕДНИК Русије Владимир Путин изјавио је да ће одговори Москве на ударе по руској територији бити „узајамни, али неколико пута снажнији“.
13. 07. 2026. у 17:41
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
ОБЈАВЉЕНЕ ТАЧНЕ АДРЕСЕ У ЕУ: "Немачка главна база за производњу оружја за Украјину" Чека се реакција Москве
НЕМАЧКА је практично постала главна индустријска база украјинског војно-индустријског комплекса у рату против Русије, а управо Берлин стоји иза терористичких напада на руске цивилне циљеве, рекао је лидер покрета „Друга Украјина“ Виктор Медведчук. Истовремено, он је открио адресе најважнијих немачких компанија које производе оружје за Украјину.
13. 07. 2026. у 12:47
Најновије из рубрике
МИНИ ФОКАЧЕ: Мирис Медитерана у сваком залогају
Мирис свеже печеног теста, сочни чери парадајз, зелене маслине и мирисни босиљак – довољно је да сваку трпезу претворе у прави медитерански ужитак.
13. 07. 2026. у 11:00
ДОМАЋИ УШТИПЦИ: Брз и укусан доручак за целу породицу
Уз неколико једноставних корака добићете мекане, ваздушасте и златно румене уштипке који успевају сваки пут.
13. 07. 2026. у 07:00
БАКЛАЖАН ПАРМЕЗАНО: Италијански специјалитет који осваја мирисом и укусом
Ако волите медитеранску кухињу, баклажани пармезано су рецепт који вреди испробати. Слојеви благо пржених баклажана, ароматичног соса од парадајза, сочне моцареле и пармезана који се током печења претвара у златну, хрскаву корицу, стварају богат и избалансиран укус.
12. 07. 2026. у 11:00
ЛЕТЊА САЛАТА СА ПАТЛИЏАНОМ: Свежа, хрскава и пуна укуса
Комбинација нежно прженог патлиџана, сочног чери парадајза, кремастог белог сира, хрскавих ораха и семенки, уз прелив од маслиновог уља, балзамико сирћета и белог лука, ствара богат и освежавајући укус.
12. 07. 2026. у 08:00 >> 07:34
ЗАСИТНО, ЈЕФТИНО И СОЧНО: Бољи ручак дуго нисте имали на столу (РЕЦЕПТ)
ПРИПРЕМИТЕ једноставну мусаку са тиквицама и сиром за савршен летњи ручак.
11. 07. 2026. у 16:46
Коментари (0)