НЕСТВАРНО КРЕМАСТИ: Колачићи препуни чоколадног фила
КОЛАЧИЋИ препуни чоколадног фила се једноставно праве, а изгледају попут колача из посластичарнице.
Foto: prt scr / yt / Delicious and Simple
Састојци:
За фил:
- 1 жуманце
- 300 мл млека
- 50 г шећера
- 25 г кукурузног скроба
- 5 г ванилиног шећера
- 80 г црне чоколаде
- 50 г путера
За тесто:
- 100 г путера
- 50 г шећера
- 1 јаје
- 180 г брашна
- 15 г какаоа
- 5 г ванилиног шећера
- прстохват соли
Додатно:
- ситно сецкани пистаћи за украс
Po želji napravite kakao krem
Omekšali puter mutite mikserom na srednjoj, a zatim velikoj brzini oko 4 minuta, dok ne postane lagan i pahuljast. Zatim dodajte krem sir. Nastavite da mutite na srednjoj brzini još 4 minuta, dok smesa ne postane glatka. Dodajte ohlađenu kafu, ekstrakt vanile i slatku pavlaku i mutite oko 30 sekundi. Zatim dodajte kakao prah, ohlađenu otopljenu čokoladu i so.
Ponovo mutite oko 30 sekundi. Na kraju, dodajte šećer u prahu. Pokrenite mikser na maloj brzini kako biste sprečili da šećer leti svuda, zatim povećajte brzinu na „veliku“ i mutite 3 do 4 minuta, dok glazura ne postane ekstra pahuljasta.
Рецепт за колачиће препуне чоколадног фила:
Како бисте направили ове колаче, прво у шерпу убаците једно жуманце. Сипајте 50 г шећера и кукурузни скроб. Прелијте млеком и добро промешајте. Пустите да прокључа. Додајте црну чоколаду у смесу, изломите је на комадиће и убаците.
На крају додајте путер и ванилин шећер. Мешајте док се не истопи и док не добијете уједначену глатку смесу. Пребаците смесу у чинију и потпуно прекријте најлонском фолијом, па оставите да се охлади.
Затим у чисту чинију убаците 100 г путера и изгњечите га виљушком. У другој чинијици помешајте шећер и јаје, ванилин шећер и прстохват соли. Измешајте их па додајте путеру и затим све добро промешајте. Потом убаците 180 г брашна, просејте какао, и добро умесите тесто од свега.
Фото: Free Images Pixabay
Од добијеног теста обликујте куглице између дланова па их ређајте у калуп за мафине, тако да их спљоштите и обложите калуп. Ставите у фрижидер на 20 минута. Након тога извадите калуп и избоцкајте тесто у калупима виљушком. Пеците у рерни загрејаној на 200 степени око 15 минута.
Фил који сте оставили да се охлади сада добро умутите миксером. Насецкајте по жељи пистаће, па сваку корпицу рубом умочите у фил, па у мрвице пистаћа.
Затим фил пребаците у посластичарску кесу и напуните корпице. Сервирајте и уживајте!
ПОГЛЕДАЈТЕ ВИДЕО:
(Ствар укуса)
Препоручујемо
НЕВЕРОВАТНО УКУСНА: Круна од лиснатог теста са спанаћем и козијим сиром
13. 05. 2025. у 16:45
БЕЗ ТРУНКЕ МЕСА, А СВИ ТРАЖЕ РЕПЕТЕ: Пролећни пуњени патлиџан са сиром и зачинима
07. 05. 2025. у 22:44
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
А ПОСЛЕ ХАОСА НА МАРАКАНИ... Ево шта је Владимир Стојковић сада доживео
Када су минулог викенда Црвена звезда и Раднички 1923 из Крагујевца играли у првенству Србије, много вести везаних за ту утакмицу тицало се навијачког хаоса који је обележио поменути дуел, јер је голман Владимир Стојковић био на мети "делија", као неко ко је својевремено бранио Звездин гол, а потом уз паролу на мајици "Опростите ми ружну прошлост" стигао и у Партизан. Два дана после те утакмице, бивши репрезентативни чувар мреже опет је у жижи јавности.
01. 10. 2025. у 17:41
У 16. СЕ ПОЈАВИЛА У "ВИДИМО СЕ У ЧИТУЉИ", У 29. ПОСТАЛА УДОВИЦА: Како Соња данас изгледа? После убиства мужа удала се за фудбалера (ФОТО)
ПОГЛЕДАЈТЕ како Соња Лазетић данас изгледа...
01. 10. 2025. у 10:05
ЈЕЛЕНА ДОКИЋ ПРИЗНАЛА: "Жалим што сам икада играла за Југославију!"
"ОДУЗЕО ми је нешто што сам толико волела..."
01. 10. 2025. у 09:05
"ОН ЈЕ ГЛУПА ОСОБА!" Медведев опет ударио на Трампа: "Мора да је добро сакрио подморнице, тешко је наћи нешто чега нема" (ФОТО)
БИВШИ руски председник и бивши председник Владе Руске Федерације Дмитриј Медведев исмејавао је америчког председника Доналда Трампа, рекавши да Сједињене Америчке Државе нису послале нуклеарне подморнице на руске обале како је Трамп обећао.
01. 10. 2025. у 10:26
ОБЈАВЉЕН СНИМАК ЕСКПЛОЗИЈЕ Кијев тврди: "Убијен високи официр руске Националне гарде" - ликвидација дубоко на територији Русије (ВИДЕО)
УКРАЈИНСКА војна обавештајна служба (ХУР) саопштила је данас да су високи официр руске Националне гарде и још двојица припадника те службе убијени 27. септембра у операцији украјинских оперативаца у Северном Кавказу.
01. 10. 2025. у 08:29
ОРБАН И МАКРОН СПУШТАЈУ РАМПУ УКРАЈИНИ: Ништа од чланства Кијева у ЕУ?
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан могао би да добије подршку за свој покушај да блокира чланство Украјине у Европској унији, укључујући и потенцијалну подршку француског председника Емануела Макрона, наводи бриселски Политико.
01. 10. 2025. у 13:00
ШОК ПРОГНОЗА ЗА ОКТОБАР: Најављено да ће пасти пола метра снега! Овакве екстреме ни метеоролози не памте
ПРЕМА најавама метеоролога, октобар 2025. почеће у Србији под утицајем продора хладног ваздуха са североистока Русије који је дошао до Немачке и Пољске, али се полако приближава ка нама што ће проузроковати развој циклона у Јонском, Тиренском и делу Јадранског мора и већ 1. октобра, у среду, у вечерњим часовима на југу и југозападу Србије почеће да пада киша.
30. 09. 2025. у 20:58
"ЗАШТО МИ ПИПАШ ЖЕНУ?" Овако је почела туча на свадби у Горњем Милановцу, насрнули на доктора (ВИДЕО)
СВАДБЕНО весеље у Горњем Милановцу претворило се у хаотичну сцену када је дошло до несвакидашњег инцидента.
30. 09. 2025. у 16:10
ОГЛАСИЛА СЕ БИЉА НАКОН РАСТАНКА ОД АЦЕ ИЛИЋА: "Видећу како време пролази..."
ИАКО растављени, Биља и Аца имају велики разлог за славље.
01. 10. 2025. у 12:20
Најновије из рубрике
КОЛАЧИЋИ ОД БРЕСКВИ У КАЛУПУ ЗА МАФИНЕ: Сочна посластица за све прилике
Ако тражите десерт који је и леп на изглед и неодољивог укуса, ови колачићи од брескви су прави избор. Комбинација карамелизованог воћа и мекане, влажне коре ујединиће се у малим залогајима који миришу на лето. Припрема је једноставна, а резултат је ефектан колач који ће одушевити и госте и укућане.
01. 10. 2025. у 22:19
ЛОВАЧКА САЛАТА: Поставља нове трендове доброг укуса
РЕЦЕПТ који ће вам многи тражити.
01. 10. 2025. у 17:36
ЦРВЕНИ ТАЈЛАНДСКИ СОС ЗА УМАКАЊЕ: Пет минута до савршеног укуса
Ако тражите брз, једноставан и неодољиво укусан сос, овај тајландски класик је прави избор. Без обзира да ли га служите уз пролећне ролнице, гриловано месо или свежу салату, његов интензиван мирис и слатко-кисело-љута комбинација претвара свако јело у гастрономско путовање. Најбоље од свега – спрема се за свега пет минута!
01. 10. 2025. у 17:27
КОЛАЧИЋИ КОЈИ МИРИШУ НА ЉУБАВ: Све се само помеша и пече, а топе се у устима (РЕЦЕПТ)
РЕЦЕПТ који је обрадовао многе.
01. 10. 2025. у 16:43
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋУ ТУРШИЈУ: Погледајте како су је правиле наше баке - ево у чему је тајна
ЕВО како направити традиционалну мешану туршију као некад, рецепт за зимницу без грешке
01. 10. 2025. у 16:30
Коментари (0)