ОВАКВЕ ЈОШ НИСТЕ ПРОБАЛИ: Мирисни медењаци
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Много рецепата постоји за припрему домаћих медењака, али ови, са мноштвом ароматичних зачина, прича су за себе.
Фото Shutterstock
Потребно је:
- 150 г меда
- 75 г маслаца
- 2 јајета
- 100 г смеђег шећера
- 500 г оштрог брашна
- кашичица сода бикарбоне
- 2 кашичице мешавине зачина за медењаке (цимет, ђумбир, мускатни орашчић, каранфилић, кардамом, бибер, анис)
У шерпицу ставите мед и маслац па их отопите на лаганој ватри. Оставите са стране да се мало прохлади. Миксером пенасто умутите јаја и смеђи шећер. Додајте прохлађени маслац са медом па још једном измиксајте. На крају додајте просејане суве састојке: брашно, сода бикарбону, зачин за медењаке. Умутите миксером у мрвичасту смесу, а потом наставите да месите руком, све док не добијете фино, компактно тесто. Формирајте га у облик диска и замотајте у провидну фолију, па оставите да одстоји у фрижидеру најмање један сат. Направите сами мешавину зачина по жељи, од горе наведених састојака. Охлађено тесто извадите из фрижидера, па га оклагијом танко развијте на 4-5 мм дебљине, на радној површини посутој бршном. Затим модлицама вадите медењаке и ређајте их на велики плех од рерне, обложен пек-папиром. Пеците у рерни, претходно загрејаној на 180 степени, око 8-10 мин. Чим мало нарасту, готови су, немојте их дуже пећи да не би били превише тврди.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ЋУФТЕ У СОСУ ОД МИРОЂИЈЕ: Старински ручак који увек осваја укусом
19. 07. 2026. у 23:00
КРЕМАСТА ПАСТА СА ПИЛЕТИНОМ И ШАМПИЊОНИМА: Ручак готов за двадесетак минута
19. 07. 2026. у 23:30 >> 22:13
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПОСЛЕ ВЕСТИ О ХАПШЕЊУ УСРЕД ЊУЈОРКА: "Хаг није надлежан за Израелце и Американце!"
КАБИНЕТ израелског премијера Бенјамина Нетанјахуа критиковао је данас градоначелника Њујорка Зохрана Мамданија након његове најаве да разматра могућности хапшења израелског премијера уколико он допутује у тај град, оценивши да Мамдани тиме покушава да скрене пажњу јавности са, како тврде, наводних неуспеха своје политике.
19. 07. 2026. у 20:34
ПОТРЕС: Оставка шефа Мерцових демохришћана - добио дете са партнером преко сурогат мајке у САД, остао без функције
НЕМАЧКИ политичар Јенс Шпан поднео је оставку јер је са супругом, новинаром Данијелом Функеом, добио бебу преко сурогат мајке у САД.
18. 07. 2026. у 17:47
НАКОН РАЗОЧАРЕЊА У ЕВРОПИ: Војводина се окреће обавезама у Суперлиги Србије
СВОЈ први меч у домаћем првенству фудбалери Војводине одиграће против ОФК Београда којег дочекују ове недеље на "Карађорђу" од 19 часова.
19. 07. 2026. у 07:30
НЕМА ГА ВИШЕ: Како је "убијено" београдско језеро у ком се купао Анштајн - на крају затрпано да никне ново насеље у престоници
ПОЧЕТКОМ двадесетог века постојало је језеро у Београду у ком су се купали гости престонице, од краљева, до писаца, а чак је и Алберт Ајнштајн одмарао ту.
18. 07. 2026. у 21:04
НИШТА ОД БРАКА, НИШТА ОД ПРСТЕНА Аница и Лазар донели тешку одлуку: "Разговарали смо сатима..."
АНИЦА Лазић не жели да се уда за 39 година старијег Лазара Ристовског, а објашњење је многе зачудило испрва.
18. 07. 2026. у 12:53 >> 12:59
СКАНДАЛ У УКРАЈИНИ: Брат директора ДБР-а купио 143 стана - за "смешне" паре! Квадрат 800$, а он цео стан куповао за 1.000$
ВИШЕ водећих украјинских медија објавило је заједничку истраживачку причу под називом "Иницијатива 143" о новооткривеној корупционашкој афери која тресе Украјину.
19. 07. 2026. у 22:30
СВЕ КЉУЧА ОКО ФОКЛАНДСКИХ ОСТРВА: Аргентински председник послао поруку која ће разбеснети Британце
ПРЕДСЕДНИК Аргентине Хавијер Милеј изјавио је да је његова влада "сваким даном све ближе" повратку суверенитета над Фокландским острвима, продубљујући дипломатски спор изазван политички обојеним слављем репрезентације Аргентине након победе над Енглеском на Светском првенству раније ове седмице, пише бриселски портал Политико.
17. 07. 2026. у 14:37
НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.
17. 07. 2026. у 12:51
Гром ударио директно у стадо оваца, убио 97 са црним носем - не памте смртоноснији удар у историји
ИЗГУБИЛИ године мукотрпног рада и традиције.
18. 07. 2026. у 18:35
Најновије из рубрике
ЋУФТЕ У СОСУ ОД МИРОЂИЈЕ: Старински ручак који увек осваја укусом
Мекане, сочне и преливене мирисним сосом, одлично се слажу са пире кромпиром, бареним кромпиром или пиринчем. У наставку вас чека једноставан рецепт који ће сигурно постати један од ваших омиљених.
19. 07. 2026. у 23:00
КРЕМАСТА ПАСТА СА ПИЛЕТИНОМ И ШАМПИЊОНИМА: Ручак готов за двадесетак минута
Када немате много времена, а желите укусан и заситан оброк, кремаста паста са пилетином и шампињонима је идеално решење. Неколико једноставних састојака и свега двадесетак минута довољни су да на трпезу стигне мирисан ручак који ће волети и одрасли и деца.
19. 07. 2026. у 23:30 >> 22:13
ДА ЛИ СЕ ПРОБАЛИ ХОЛАНДСКЕ ПАЛАЧИНКЕ? Потпуно су дургачије од оних на које смо навикли
ХОЛАНДСКЕ палачинке се пеку у рерни и можете да убаците воће које је актуелно у сезони.
19. 07. 2026. у 18:30
РЕЦЕПТ ЗА ПУЊЕНИ ПАРАДАЈЗ: Летњи ручак коме ћете се враћати
ДА ЛИ се на вашем менију до сада нашао пуњени парадајз? Ако није, право је време да испробате.
19. 07. 2026. у 13:55
ДОМАЋИ КРОАСАНИ СА ЏЕМОМ: Домаће пециво које изгледа као из посластичарнице
Нема лепшег почетка дана од мириса тек испечених домаћих кроасана. Мекани, лиснати и пуњени омиљеним џемом од вишања или кајсија, они су савршен избор за доручак, ужину или слатко послужење уз кафу и чај.
16. 07. 2026. у 14:00
Коментари (0)