ОВАКВЕ ЈОШ НИСТЕ ПРОБАЛИ: Мирисни медењаци
Много рецепата постоји за припрему домаћих медењака, али ови, са мноштвом ароматичних зачина, прича су за себе.
Фото Shutterstock
Потребно је:
- 150 г меда
- 75 г маслаца
- 2 јајета
- 100 г смеђег шећера
- 500 г оштрог брашна
- кашичица сода бикарбоне
- 2 кашичице мешавине зачина за медењаке (цимет, ђумбир, мускатни орашчић, каранфилић, кардамом, бибер, анис)
У шерпицу ставите мед и маслац па их отопите на лаганој ватри. Оставите са стране да се мало прохлади. Миксером пенасто умутите јаја и смеђи шећер. Додајте прохлађени маслац са медом па још једном измиксајте. На крају додајте просејане суве састојке: брашно, сода бикарбону, зачин за медењаке. Умутите миксером у мрвичасту смесу, а потом наставите да месите руком, све док не добијете фино, компактно тесто. Формирајте га у облик диска и замотајте у провидну фолију, па оставите да одстоји у фрижидеру најмање један сат. Направите сами мешавину зачина по жељи, од горе наведених састојака. Охлађено тесто извадите из фрижидера, па га оклагијом танко развијте на 4-5 мм дебљине, на радној површини посутој бршном. Затим модлицама вадите медењаке и ређајте их на велики плех од рерне, обложен пек-папиром. Пеците у рерни, претходно загрејаној на 180 степени, око 8-10 мин. Чим мало нарасту, готови су, немојте их дуже пећи да не би били превише тврди.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СРБИН БЛОКИРАО ХРВАТСКУ ГРАНИЦУ: Скинуо наочаре, погледао у ЕЕС камеру - људи нису веровали шта ради
"ДА ИСПАДНЕМ лепо кад већ иде у систем!"
23. 10. 2025. у 20:08 >> 20:08
РОБИЈАШ УПУТИО ПРЕТЊЕ СМРЋУ САРКОЗИЈУ: Затвор одмах реаговао, донете ове мере
БИВШЕМ председнику су додељена два наоружана полицијска службеника због његове заштите током издржавања затворске казне
23. 10. 2025. у 13:01
САД НА НОГАМА: Четворо мртвих - унуци (7 и 12), син и снаја политичара! Национални одбор за безбедност покренуо истрагу (ВИДЕО)
"ДАРЕН и Синди су сломљеног срца због овог незамисливог губитка. Утеху проналазе у својој вери, породици и молитвама толико људи који их воле и брину о њима", наводи се у саопштењу
23. 10. 2025. у 17:59 >> 18:05
ЈЕЗИВА ИСПОВЕСТ! Возач Формуле признао: Ножем сам убио оца!
Најновије вести из света спорта су шокантне.
23. 10. 2025. у 16:05
МАПА ЕВРОПЕ СА "НАДИМЦИМА" ПРЕСТОНИЦА: Ево како су "прекрстили" Београд (ФОТО)
НА ИНСТАГРАМУ се појавила мапа која је одмах привукла пажњу.
23. 10. 2025. у 19:16
ЗАШТО? Влада наредила - не спашавајте их! Угинуло 27 китова
НИСУ познати тачни узроци овог жалосног догађаја.
23. 10. 2025. у 21:08
ПУТИН О ИСПОРУЦИ "ТОМАХАВКА": Ако Украјина нападне оружјем дугог домета, одговор ће бити запањујући
АКО Украјина покрене нападе оружјем дугог домета на Русију, одговор ће бити запањујући, изјавио је данас руски председник Владимир Путин.
23. 10. 2025. у 17:59
СТИЖЕ ЗИМА КАКВА СЕ ВИЂА ЈЕДНОМ У СТО ГОДИНА? Метеоролози одговорили на спекулације о "зими века"
НЕМАЧКИ портали су преплављени информацијама о екстремној зими, улицама прекривеним снегом и екстремним временским условима који прете земљи.
23. 10. 2025. у 17:38
СПАВА ПОРЕД ВЦ ШОЉЕ БЕЗ ПОКЛОПЦА Хаос у затвору где је Саркози, вичу му: "Осветићемо Гадафија!" Посебан третман за бившег председника
"СВИ затвореници праве буку, вичу, лупају по зидовима..."
22. 10. 2025. у 15:32
Најновије из рубрике
ИТАЛИЈАНСКИ ШЕФОВИ ОТКРИЛИ ПРАВИ РЕЦЕПТ ЗА НАЈПОПУЛАРНИЈУ ПАСТУ ИЗ РИМА: Сви који су се је пробали кажу да нема боље
ИТАЛИЈАНСКИ шефови желели су да открију како они припремају најпопуларнију пасту "Цацио е пепе".
23. 10. 2025. у 22:00
КАРФИОЛ ИЗ РЕРНЕ СА СИРОМ: Хрскав, ароматичан и невероватно укусан!
Одличан оброк
23. 10. 2025. у 13:00
ПЕЧЕНИ СВИЊСКИ ВРАТ СА ЦРНИМ ЛУКОМ: Ароматично домаће јело које увек мирише на недељни ручак
Када се у рерни зазлати свињски врат са луком, цела кућа замирише на праву утеху. Ово је јело које не захтева много труда, а резултат је мекано, сочно месо у карамелизованом сосу од лука и зачина. Савршено се слаже са пире кромпиром или свежим хлебом који упија сваку кап укуса.
23. 10. 2025. у 11:00
КУГЛИЦЕ ОД ЈАГОДА И БЕЛЕ ЧОКОЛАДЕ: Савршени залогај нежности за сваку прилику
Када пожелите нешто слатко, а не желите да проведете цео дан у кухињи — ове кремасте јагодне куглице од беле чоколаде су прави избор. Спремају се лако, изгледају елегантно и имају савршену равнотежу између свежине јагода и свиленог укуса беле чоколаде. Идеалне су као брзи десерт, романтични залогај или мали поклон упакован с љубављу.
23. 10. 2025. у 10:00
ТРИЛЕЋЕ СА ПИСТАЋИМА: Кремаста посластица за све прилике
Уз класичну мекану текстуру и богати „три млека“ прелив, ова верзија трилеће колача добија потпуно нову димензију – захваљујући пасти од пистаћа. Савршено за свечане прилике или када желите да се почастите нечим посебним.
23. 10. 2025. у 09:18
Коментари (0)