РОЛНИЦЕ СА БЕЛИМ ЛУКОМ И СИРОМ: Рецепт за мирисне ролнице
Меке, мирисне и пуне укуса – ове ролнице од теста са сиром и белим луком биће звезда сваког стола. Савршене су уз супу, ручак или као топла ужина.
ФОТО: Novosti
Састојци
За тесто:
- 1,5 кашичица сувог квасца
- 1 кашика топле воде
- 4 шоље брашна за хлеб (или тип 550)
- 1 кашика меда
- ¾ кашичице соли
- 1,5 јајета (1 цело + ½ умућеног)
- ¼ шоље шећера
- 1 шоља млека
- 3,5 кашике отопљеног путера
Фил од сира:
- 200 гр крем сира (нпр. Филаделфија)
- 1 кашика шећера у праху
Путер са белим луком:
- 70 гр отопљеног путера
- 2 кашике млека
- 1 јаје
- 5 ченова белог лука, пресованих
- 2 кашике сецканог першуна
- прстохват соли
Припрема
1. Тесто:
Растворити квасац у топлој води са медом, оставити 10 минута. Помешати брашно, со, шећер, млеко, јаје и смесу квасца. Месити док не постане глатко, затим додати путер и наставити док тесто не постане еластично. Покрити и оставити 1–1,5 сат да нарасте.
2. Обликовање и печење:
Поделити тесто на 8 делова, обликовати у куглице. Поређати на плех и оставити 30 минута да поново нарасту.
Пећи 18–20 минута на 180°C, док не порумене.
3. Фил од сира:
Помешати крем сир и шећер у праху. Охлађене лепиње засецати у облику звезде (не до краја) и напунити филом.
4. Путер од белог лука:
Сјединити све састојке.
Лепиње умочити или премазати путером, да попуни прорезе.
5. Завршетак:
Вратити у рерну на 10 минута на 180°C.
Служити топле, хрскаве споља и мекане изнутра!
Пријатно!
Препоручујемо
ТРАМП ЗАПРЕТИО УКРАЈИНИ И ЕУ: Нема ништа од оружја ако се ваши европски савезници не придруже деблокади Ормуског мореуза
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп запретио је да ће САД прекинути да снабдевају оружјем Украјину уколико европски савезници одбију да се придруже "коалицији вољних" за деблокаду Ормуског мореуза, јавља данас Фајненшел тајмс, позивајући се на изворе.
01. 04. 2026. у 22:03
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ВИЛИЈАМ МОНТГОМЕРИ: "Кад смо бомбардовали Србију, нисмо имали дозволу за прелет преко Хрватске - Туђман није знао! Подела КиМ једини излаз"
НЕДАВНО је обележена 27. годишњица од почетка НАТО агресије на Савезну Републику Југославију.
30. 03. 2026. у 20:11
Коментари (0)