КОЛАЧ ОД БУНДЕВЕ СА ЛАТЕ КРЕМОМ: Рецепт за јесење уживање
Мек, мирисан и сасвим јесењи — овај колач од печене бундеве са лате кремом и благом аромом зачина идеалан је за викенд поподне или празнични сто. Прави се од једноставних састојака , а резултат је потпуно домаћи ужитак.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 3 јаја
- 200 гр кристал шећера
- 100 мл уља
- 300 гр печене, пасиране бундеве (нпр. мускатна, хокаидо или јесењача)
- 250 гр брашна
- 1 прашак за пециво
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 1 кашичица млевеног цимета
- 1/2 кашичице млевеног ђумбира
- прстохват млевеног каранфилића (или мушкатног орашчића)
- прстохват соли
За лате крем:
- 200 мл слатке павлаке за шлаг
- 100 мл заслађеног кондензованог млека (или 2 кашике шећера у праху + 1 кашика млека)
- 1 кашичица екстракта ваниле
За послуживање:
- умућени шлаг
- прстохват цимета
- карамел прелив (опционо)
Припрема
Бундеву преполовите, очистите од семенки, исеците на веће комаде и пеците у рерни на 200°C око 30–40 минута, док не омекша. Када се прохлади, изгњечите је виљушком или изблендајте у глатки пире. Измерите 300 гр.
У великој чинији умутите јаја са шећером док не постану светла и пенаста.Додајте уље и пире од бундеве, па кратко умутите.
У другој чинији помешајте брашно, прашак за пециво, соду, со и зачине. Постепено додајите суве састојке у влажне, мешајући варјачом или миксером на најнижој брзини.
Излијте у подмазан и брашном посут плех (приближно 20x30 cm) и пеците на 180°C око 30–35 минута.
Умутите слатку павлаку са кондензованим млеком и ванилом (или са шећером и млеком).
Када се колач охлади, исеците га на коцке, прелите лате кремом, додајте шлаг и поспите прстохватом цимета. По жељи прелити и са мало карамел соса.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЖЕЉКО СКРХАН: "Када одем у Мостар, обилазим само гробове"
ПЕВАЧ тврди да се враћа у родни град, али врло ретко.
12. 01. 2026. у 08:06
ДА ПРИВУЧЕТЕ НОВАЦ И СРЕЋУ У НОВОЈ ГОДИНИ: Руси верују да на ове датуме треба раскитити јелку
НАЈВЕЋИ и најлепши празници пролетели су док смо трепнули...
11. 01. 2026. у 18:29
НАША ПЕВАЧИЦА КУПИЛА СТАН У АФРИЦИ: "Близу града, у елитном делу"
ПЕВАЧИЦА је пазарила некретнину у Хургади...
11. 01. 2026. у 21:35
НАКОН КОРШЕ И МАРИЋА: Још један одлазак са Хепија, позната водитељка прешла на другу телевизију
НОВИ пословни ангажман!
11. 01. 2026. у 19:25
СКРАСИО СЕ СА ВОДИТЕЉКОМ: Редитељ је био муж Неде Арнерић, са Тањом Бошковић има двоје деце, волео је и мисицу и њену рођаку
ПОЗНАТИ редитељ, продуцент и сценариста Дејан Караклајић учествовао је у стварању бројних култних остварења попут: "Љубавни живот Будмира Трајковића", "Максиметра" и "Кино ока", али и серија "Тајне винове лозе".
12. 01. 2026. у 09:55
ИДЕАЛАН СПОЈ: Ова ТРИ хороскопска пара добијају најлепшу децу
ЊИХОВА деца су посебна, саосећајна, шармантна, а неки су рођени да буду лидери.
12. 01. 2026. у 11:51
НАПУСТИЛА ГРАД И НА БАБОВИНИ ОДГАЈА ДЕЦУ: Млада Београђанка Александра одлучила да се пре 14 година врати у планинско село Власе код Врања
МОЈ тата се љутио на мене, говорио је, ја сам одатле отишао, а ти се враћаш, али ја сам одлучила и на крају је живот тако све уредио да на месту у планинском селу Власе, где је његова мајка Љубица одгајала тројицу синова и једну кћер, то сада радим и ја - започиње своју по много чему необичну причу тридесетшетогодишња учитељица Александра Љубић, књижевница, сликарка, супруга, одборница у скупштини града и, како каже, најважније мама Дарка (14), Ђорђа (10), Вељка (8) и Маријане (7).
10. 01. 2026. у 15:08
ФРАНЦУСКА ПРЕТИ ИЗЛАСКОМ ИЗ НАТО-а: Гласање у парламенту, бес према Трампу због Венецуеле, Израела и Гренланда
ФРАНЦУСКА је запалила политичку фитиљ-бомбу у самим темељима НАТО-а, у тренутку када се глобалне тензије убрзано преливају са периферије на саму структуру западног безбедносног система.
10. 01. 2026. у 06:30
СКРИВЕНА ПРЕТЊА ИЗ ВОЈНЕ БАЗЕ: Тајни град величине 100 Москви на Гренланду - дубоко испод леденог покривача
НАУЧНИЦИ упозоравају на озбиљан еколошки ризик од напуштене америчке војне базе Камп Сенчури, познате као „град под ледом“, коју је случајно поново открио НАСА-ин радар 2024. године дубоко испод леденог покривача Гренланда.
10. 01. 2026. у 15:43
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ КУКИС: Колачићи који освајају на први залогај (ВИДЕО)
ДОНОСИМО вам проверен рецепт за cookies који увек успевају. Једноставна припрема, доступни састојци и мали трикови који гарантују врхунски укус – откријте како да направите колачиће који ће нестати са тањира за трен.
12. 01. 2026. у 09:30
ДОМАЋА ЋУРЕЋА СУПА СА КНЕДЛАМА: Лек за душу и тело
Ништа не греје и не окрепљује као тањир домаће супе. Ћурећа супа са меканим гриз кнедлама враћа нас у детињство и мирис кухиње наших бака – једноставна, хранљива и савршена за породични ручак.
11. 01. 2026. у 22:45 >> 22:52
ГУЛАШ СА МАКАРОНАМА: Заситан ручак на кашику
Мирисан, густ и пун укуса, гулаш са макаронама је једно од оних јела које окупља породицу око стола. Савршена комбинација меког телећег меса, поврћа и тестенине чини га идеалним избором за прави домаћи ручак.
11. 01. 2026. у 11:25
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋЕ ОВСЕНО МЛЕКО: Прави се за 15 минута и потребна су вам само два састојка
ДОМАЋЕ овсено млеко идеално је за јутарњу кафу, посне колаче или једноставно као здрав напитак који јача организам.
11. 01. 2026. у 11:20
ПЕЧЕНИ БАТАЦИ СА КРОМПИРОМ: Класичан домаћи ручак!
Златна кора, нежно месо и савршена комбинација зачина. Ако тражите идеју за проверен, укусан и породичан ручак, овај рецепт је прави избор. Печени пилећи батаци са кромпиром спајају једноставност припреме и пуноћу укуса којој се увек радо враћамо.
11. 01. 2026. у 07:30 >> 07:26
Коментари (0)