КОЛАЧИЋИ ОД БРЕСКВИ У КАЛУПУ ЗА МАФИНЕ: Сочна посластица за све прилике

Milena Tomasevic

01. 10. 2025. у 22:19

Ако тражите десерт који је и леп на изглед и неодољивог укуса, ови колачићи од брескви су прави избор. Комбинација карамелизованог воћа и мекане, влажне коре ујединиће се у малим залогајима који миришу на лето. Припрема је једноставна, а резултат је ефектан колач који ће одушевити и госте и укућане.

КОЛАЧИЋИ ОД БРЕСКВИ У КАЛУПУ ЗА МАФИНЕ: Сочна посластица за све прилике

ФОТО: Novosti


Састојци

За слој од брескви:

  • 3 зреле брескве, исечене на кришке
  • 75 гр несланог путера, отопљеног
  • 200 гр смеђег шећера

За кору:

  • 150 гр брашна
  • 1 кашичица соде бикарбоне
  • 1/4 кашичице соли
  • 100 гр шећера
  • 2 велика јаја
  • 80 мл пуномасног млека
  • 1 кашичица екстракта ваниле

Припрема

Калуп за мафине  подмажите  путером или обложите папирним корпицама.

Направи карамелу: У малој шерпи отопите путер, додајте смеђи шећер и мешајте док се не претвори у густу карамелу. У сваки калуп сипајте по кашику карамеле, затим поређајте неколико кришки брескве.

У чинији помешајте брашно, соду и со. У другој чинији умутитите јаја са шећером, па додајте млеко и ванилу. На крају лагано умешајте суве састојке.

Преко брескви у калупу сипајте тесто, отприлике до 2/3 висине сваког удубљења.

Пеците у рерни загрејаној на 180°C око 20–25 минута, док не добију златну боју (проверити чачкалицом).

Хлађење и вађење: Оставити 5 минута да одстоје, затим пажљиво окренути калуп на тацну да брескве буду горе.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ШОК ПРОГНОЗА ЗА ОКТОБАР: Најављено да ће пасти пола метра снега! Овакве екстреме ни метеоролози не памте

ШОК ПРОГНОЗА ЗА ОКТОБАР: Најављено да ће пасти пола метра снега! Овакве екстреме ни метеоролози не памте

ПРЕМА најавама метеоролога, октобар 2025. почеће у Србији под утицајем продора хладног ваздуха са североистока Русије који је дошао до Немачке и Пољске, али се полако приближава ка нама што ће проузроковати развој циклона у Јонском, Тиренском и делу Јадранског мора и већ 1. октобра, у среду, у вечерњим часовима на југу и југозападу Србије почеће да пада киша.

30. 09. 2025. у 20:58

Коментари (0)

СВЕ ИЗВЕСНИЈИ ДИРЕКТАН МЕГДАН РУСА И АМЕРИКАНАЦА! Више нема никакве дилеме...