КОЛАЧИЋИ ОД БРЕСКВИ У КАЛУПУ ЗА МАФИНЕ: Сочна посластица за све прилике
Ако тражите десерт који је и леп на изглед и неодољивог укуса, ови колачићи од брескви су прави избор. Комбинација карамелизованог воћа и мекане, влажне коре ујединиће се у малим залогајима који миришу на лето. Припрема је једноставна, а резултат је ефектан колач који ће одушевити и госте и укућане.

ФОТО: Novosti
За слој од брескви:
- 3 зреле брескве, исечене на кришке
- 75 гр несланог путера, отопљеног
- 200 гр смеђег шећера
За кору:
- 150 гр брашна
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 1/4 кашичице соли
- 100 гр шећера
- 2 велика јаја
- 80 мл пуномасног млека
- 1 кашичица екстракта ваниле
Припрема
Калуп за мафине подмажите путером или обложите папирним корпицама.
Направи карамелу: У малој шерпи отопите путер, додајте смеђи шећер и мешајте док се не претвори у густу карамелу. У сваки калуп сипајте по кашику карамеле, затим поређајте неколико кришки брескве.
У чинији помешајте брашно, соду и со. У другој чинији умутитите јаја са шећером, па додајте млеко и ванилу. На крају лагано умешајте суве састојке.
Преко брескви у калупу сипајте тесто, отприлике до 2/3 висине сваког удубљења.
Пеците у рерни загрејаној на 180°C око 20–25 минута, док не добију златну боју (проверити чачкалицом).
Хлађење и вађење: Оставити 5 минута да одстоје, затим пажљиво окренути калуп на тацну да брескве буду горе.
Уживајте!

ШОК ПРОГНОЗА ЗА ОКТОБАР: Најављено да ће пасти пола метра снега! Овакве екстреме ни метеоролози не памте
ПРЕМА најавама метеоролога, октобар 2025. почеће у Србији под утицајем продора хладног ваздуха са североистока Русије који је дошао до Немачке и Пољске, али се полако приближава ка нама што ће проузроковати развој циклона у Јонском, Тиренском и делу Јадранског мора и већ 1. октобра, у среду, у вечерњим часовима на југу и југозападу Србије почеће да пада киша.
30. 09. 2025. у 20:58

"ЗАШТО МИ ПИПАШ ЖЕНУ?" Овако је почела туча на свадби у Горњем Милановцу, насрнули на доктора (ВИДЕО)
СВАДБЕНО весеље у Горњем Милановцу претворило се у хаотичну сцену када је дошло до несвакидашњег инцидента.
30. 09. 2025. у 16:10

ОГЛАСИЛА СЕ БИЉА НАКОН РАСТАНКА ОД АЦЕ ИЛИЋА: "Видећу како време пролази..."
ИАКО растављени, Биља и Аца имају велики разлог за славље.
01. 10. 2025. у 12:20
Коментари (0)