БРАУНИ КЕКСИЋИ: Готови за мање од сат времена
Ако вам треба брз, а богат чоколадни десерт – било за госте, породицу или само за себе – ови брауни кексићи су прави избор. Комбинују укус интензивне чоколаде са меканом, влажном унутрашњошћу, баш као мали брауни у облику кекса. Спремни су за мање од 60 минута, укључујући време хлађења.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 6 кашика несољеног путера
- 170 гр тамне чоколаде (ситно сецкане или у капима)
- ½ шоље белог шећера
- ½ шоље светло смеђег шећера (плутано)
- 2 јаја
- ½ кашичице ваниле
- ⅛ кашичице екстракта кафе (по жељи)
- ¾ шоље глатког брашна
- ¼ шоље какаа у праху (неzaslađenог)
- ½ кашичице прашка за пециво
- ¼ кашичице соли
Припрема:
Ставите 6 кашика несланог путера и 170 г мрвица црне чоколаде у посуду погодну за микроталасну. Загрејте у микроталасној и мешајте у кратким интервалима од 20 секунди док се чоколада потпуно не отопи. Оставите да се охлади.
У великој посуди помешајте ½ шоље кристалног шећера, ½ шоље светло смеђег шећера, 2 велика јаја, ½ кашичице екстракта ваниле и ⅛ кашичице екстракта кафе (опционо).
Користите ручни миксер на средњој брзини да мешате 5 минута док смеса не постане бледа, светла и прозрачна. Умешајте отопљену смесу путера и чоколаде. Оставите са стране.
У посуди средње величине помешајте ¾ шоље универзалног брашна, ¼ шоље незаслађеног какао праха, ½ кашичице прашка за пециво и ¼ кашичице соли. Умешајте смесу брашна у влажну смесу (тесто ће бити растресито). Охладите 20 минута док се тесто не охлади и не постане довољно чврсто да се обликују куглице.
Загрејте рерну на 175°C и обложите плех папиром за печење. Користите стандардну кашику за колаче од 2 кашике да бисте обликовали куглице од теста и поставите их на раздаљини од пет центиметара на припремљени плех. Пеците 14-16 минута (прилагодите време по потреби). Оставите колачиће да одстоје на плеховима 2-3 минута пре него што их пребаците на решетку да се потпуно охладе. Охлађене колачиће чувајте у херметички затвореној посуди.
Уживајте!
НАПУСТИЛА ГРАД И НА БАБОВИНИ ОДГАЈА ДЕЦУ: Млада Београђанка Александра одлучила да се пре 14 година врати у планинско село Власе код Врања
МОЈ тата се љутио на мене, говорио је, ја сам одатле отишао, а ти се враћаш, али ја сам одлучила и на крају је живот тако све уредио да на месту у планинском селу Власе, где је његова мајка Љубица одгајала тројицу синова и једну кћер, то сада радим и ја - започиње своју по много чему необичну причу тридесетшетогодишња учитељица Александра Љубић, књижевница, сликарка, супруга, одборница у скупштини града и, како каже, најважније мама Дарка (14), Ђорђа (10), Вељка (8) и Маријане (7).
10. 01. 2026. у 15:08
ФРАНЦУСКА ПРЕТИ ИЗЛАСКОМ ИЗ НАТО-а: Гласање у парламенту, бес према Трампу због Венецуеле, Израела и Гренланда
ФРАНЦУСКА је запалила политичку фитиљ-бомбу у самим темељима НАТО-а, у тренутку када се глобалне тензије убрзано преливају са периферије на саму структуру западног безбедносног система.
10. 01. 2026. у 06:30
СКРИВЕНА ПРЕТЊА ИЗ ВОЈНЕ БАЗЕ: Тајни град величине 100 Москви на Гренланду - дубоко испод леденог покривача
НАУЧНИЦИ упозоравају на озбиљан еколошки ризик од напуштене америчке војне базе Камп Сенчури, познате као „град под ледом“, коју је случајно поново открио НАСА-ин радар 2024. године дубоко испод леденог покривача Гренланда.
10. 01. 2026. у 15:43
Коментари (0)