ПИТА СА МАКОМ И ОРАСИМА: Посна посластица за славску трпезу
Уколико тражите савршен колач за посну славу, породично окупљање или било коју свечаност у време поста, ова пита са маком и орасима је прави избор.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 2,5 дл газиране воде (млаке)
- 2 кашике шећера
- 2,5 дл уља
- 1 кашика сувог квасца
- 600 гр брашна
Фил од мака:
- 250 гр млевеног мака
- 125 гр шећера у праху
- 150 гр џема од шљива
Фил од ораха:
- 250 гр млевених ораха
- 125 гр шећера у праху
- 150 гр џема од кајсија
За премазивање:
- Џем од кајсија (по потреби)
- Млевени ораси (за посипање)
Припрема
Замесити тесто:
У млаку газирану воду додати суви квасац и оставити да одстоји 5 минута. Додати шећер, уље и постепено умешати брашно. Замесити глатко тесто и поделити га на три једнака дела.
Припремити филове:
Посебно измешати мак са шећером у праху, а у другој чинији орехе са шећером у праху.
Слагање колача:
Развући први део теста и ставити у подмазан плех (димензија око 20×35 цм). Премазати џемом од шљива и равномерно распоредити фил од мака. Преко ставити другу развијену кору, премазати џемом од кајсија и додати фил од ораха. Завршити трећом кором.
Печење:
Оставити да нарасте 30 минута, затим на неколико места избодите чачкалицом до дна.
Пећи у претходно загрејаној рерни на 180°C око 30 минута, док кора не добије златно-смеђу боју.
Декорација и сервирање:
Још топлу питу преврнути на тацну тако да фил од мака буде горе. Премазати џемом од кајсија и посути млевеним орасима.
Пријатно!
Препоручујемо
КРЕМАСТИ ШПАГЕТИ СА ПИЛЕТИНОМ И СУШЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ: Рецепт за кремасту тестенину
25. 11. 2025. у 22:02
ПОСНИ УРНЕБЕС: Намаз од печене паприке, димљеног тофуа и ораха
25. 11. 2025. у 21:44
ВАТРОГАСЦУ ПОЗЛИЛО ОД ПРИЗОРА КОЈИ ЈЕ ЗАТЕКАО: Мучне сцене на месту погибије Ане Радовић и њеног пријатеља
ЈУТРОС је у Овчарско-кабларској клисури лоциран аутомобил марке "ауди" у коме су пронађена два тела, а једно до њих је тело Ане Радовић за којом се трагало од 23. новембра.
26. 11. 2025. у 13:30
НАЈВЕЋА СИЛА ЕВРОПЕ РЕАГОВАЛА НА ТРАМПОВ ПЛАН: "У принципу подржавамо"
НЕМАЧКА влада саопштила је да "у принципу" подржава план Сједињених Америчких Држава за окончање рата у Украјини, али да остаје посвећена заштити украјинског суверенитета и обезбеђивању безбедносних гаранција за земљу.
21. 11. 2025. у 12:37
СЛОБОДА И ВОЈИН СЕ СЕЛЕ: Купили стан, а ево и где! Донели битну одлуку
СЛОБОДА и Војин су овај стан купили пре више од годину дана...
25. 11. 2025. у 08:41
Коментари (0)