ПОСНЕ ЖЕРБО ШТАНГЛИЦЕ: Традиционални колач пун укуса

Milena Tomasevic

28. 11. 2025. у 13:00

Комбинација меканог теста, мирисног џема од кајсије и богатих млевених ораха чини овај колач савршеним за славе, празнике и све посебне прилике.

ПОСНЕ ЖЕРБО ШТАНГЛИЦЕ: Традиционални колач пун укуса

FOTO: Novosti

Састојци: 

Тесто:
  • 125 гр киселе воде (млаке)
  • 1 кашика шећера
  • 10 гр свежег квасца (или 7 г сувог)
  • 100 мл уља
  • 250 гр брашна (потребе ради може мало више или мање)

Фил:

  • млевени ораси око 200 гр
  • џем од кајсије или мармелада око 200 гр

Глазура:

  • 80 гр тамне чоколаде
  • 4 кашике уља

Припрема:

У млаку киселу воду додати шећер и квасац, па оставити пар минута да квасац почне да ради. Додати уље, затим постепено умешавати брашно док се не добије меко, глатко тесто. Оставити да одстоји неколико минута. Тесто поделити на четири једнаке јувке. Сваки део развући танко, избости виљушком, па премазати џемом и посути млевеним орасима. Тако ређати кору на кору.Последњу кору само развући, ставити преко и избости виљушком. Пећи на 180°Ц док благо не порумени (око 20–30 минута).  Потпуно охладити колач. За глазуру отопити чоколаду са уљем и прелити преко охлађеног колача. Када се глазура стегне, исећи на штанглице и послужити.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ЈЕДНА ГРЕШКА ИХ КОШТАЛА ЖИВОТА: Откривен узрок несреће у којој су страдали Ана Радовић и њен пријатељ (ФОТО)

ЈЕДНА ГРЕШКА ИХ КОШТАЛА ЖИВОТА: Откривен узрок несреће у којој су страдали Ана Радовић и њен пријатељ (ФОТО)

АУТОМОБИЛ са телима Ане Радовић (20) и Александара Масалушић (37) пронађен је јуче на магистралном путу Пожега-Чачак, а прве информације из истраге указују да је узрок тешке несреће пребрза вожња, односно неприлагођена брзина условима на путу.

27. 11. 2025. у 18:47

У ХИТНОЈ ПОМОЋИ СЕ ЈАВИЛИ НА ПОЗИВ СА АНИНОГ ТЕЛЕФОНА: Новости откривају шта се дешавало након страшне несреће код Чачка

У ХИТНОЈ ПОМОЋИ СЕ ЈАВИЛИ НА ПОЗИВ СА АНИНОГ ТЕЛЕФОНА: "Новости" откривају шта се дешавало након страшне несреће код Чачка

АНА Радовић (20) из Чајетине и њен пријатељ Александар Масалушић (37) погинули су у тешкој саобраћајној несрећи у Овчарско-кабларској клисури, када су се сурвали са пута Чачак-Пожега, а након несреће са Аниног телефона "ајфон" упућен је позив хитној помоћи, сазнају "Новости".

27. 11. 2025. у 14:19

Коментари (0)

Лука Мацура доминирао у Кремони: Мотоспорт аристократија у сенци српског аса