ПОСНА ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ОРАСИМА: Богата, кремаста и мирисна
У данима када кухиња мирише на орахе, топлу чоколаду и домаћу традицију, ова посна чоколадна торта са орасима поново осваја трпезе. Рецепт је једноставан, поуздан и идеалан за славе, пост или било коју свечану прилику.
ФОТО: Novosti
Састојци
Димензије плеха: 40 × 34 cm
Бисквит
- 150 гр млевених ораха
- 200 гр оштрог брашна
- 20 гр какао праха
- 1 кашичица соде бикарбоне
- прстохват соли
- 200 гр шећера
- 1 ванилин шећер
- 300 мл киселе воде
- 50 мл уља
- 3 кашике џема од шљива (или по избору)
- таблица чоколаде (по жељи)
Крем
- 800 мл биљног млека
- 3 кесице пудинга од чоколаде
- 150 гршећера
- 1 ванилин шећер
- 2 кашичице ароме рума
- 150 гр чоколаде за кување
- 200 гр маргарина
Декорација
- 75 гр сецканих ораха
- 30 гр отопљене чоколаде
- Мало пудинг праха (по жељи)
Припрема
1. Припрема ораха
Препеците укупну количину ораха (за бисквит и декорацију) на 180°C око 15 минута, уз повремено мешање. Самељите 150 гр бисквит, а остатак ситно исецкајте за декорацију.
2. Бисквит
Помешајте све суве састојке: млевене орахе, брашно, какао, соду, со, шећер и ванилин шећер. Додајте киселу воду, измешајте, затим додајте уље и поново сједните. Умешајте џем и израдите глатку смесу. Излијте у велики плех обложен пек-папиром и поравнајте. Пеците на 180°C, 20–25 минута. Охладите, скините папир и исеците бисквит на 3 дугачке коре.
3. Крем
У 200 мл млека размутите пудинг. Остатак млека загревајте са шећером, ванилин шећером, аромом рума и чоколадом. Додајте пудинг, мешајте док се не згусне и покријте фолијом да се охлади. Охлађен пудинг измиксајте, па додајте маргарин собне температуре и израдите гладак крем.
4. Филовање
Сложите: кoра – крем – кора – крем – кора – крем. Четврти део крема искористите за странице. Странице обложите сецканим орасима. Одозго прошарајте отопљеном чоколадом и украсите преосталим кремом.
Уживајте!
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ БОРАНИЈУ: Припрема је брза и лака, а укус неодољив (ВИДЕО)
11. 12. 2025. у 12:00
ТИРАМИСУ ТАРТУФИ: Залогај италијанског десерта који ће вас освојити
10. 12. 2025. у 22:15
ВЕЛИКО УПОЗОРЕЊЕ ВУЧИЋА: За годину и по дана суочићемо се са великим ратом, нико више не жели да слуша другу страну
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић рекао је данас, на форуму "ГЛОБСЕЦ БЕЛТАЛКС: Београдски економски разговори", да више нема рационалности у међународној политици и да се ускоро спрема велики сукоб.
09. 12. 2025. у 20:57
НОВО РЕШЕЊЕ ЗА УКРАЈИНУ: Европа прави план у случају да се САД повуку из конфликта
ЕВРОПСКЕ дипломате припремају сценарио подршке Украјини у случају повлачења САД из конфликта, преноси Блумберг, позивајући се на изворе.
07. 12. 2025. у 13:19
КРАХ - ИБРАХИМОВИЋ ОСТАЈЕ БЕЗ НОВЦА: Уложио милионе у нови бизнис - све пропало
ЗЛАТАН Ибрахимовић је започео бизнис који не иде онако како је планирано.
11. 12. 2025. у 11:24
Коментари (0)