ПОСНА ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ОРАСИМА: Богата, кремаста и мирисна
У данима када кухиња мирише на орахе, топлу чоколаду и домаћу традицију, ова посна чоколадна торта са орасима поново осваја трпезе. Рецепт је једноставан, поуздан и идеалан за славе, пост или било коју свечану прилику.
ФОТО: Novosti
Састојци
Димензије плеха: 40 × 34 cm
Бисквит
- 150 гр млевених ораха
- 200 гр оштрог брашна
- 20 гр какао праха
- 1 кашичица соде бикарбоне
- прстохват соли
- 200 гр шећера
- 1 ванилин шећер
- 300 мл киселе воде
- 50 мл уља
- 3 кашике џема од шљива (или по избору)
- таблица чоколаде (по жељи)
Крем
- 800 мл биљног млека
- 3 кесице пудинга од чоколаде
- 150 гршећера
- 1 ванилин шећер
- 2 кашичице ароме рума
- 150 гр чоколаде за кување
- 200 гр маргарина
Декорација
- 75 гр сецканих ораха
- 30 гр отопљене чоколаде
- Мало пудинг праха (по жељи)
Припрема
1. Припрема ораха
Препеците укупну количину ораха (за бисквит и декорацију) на 180°C око 15 минута, уз повремено мешање. Самељите 150 гр бисквит, а остатак ситно исецкајте за декорацију.
2. Бисквит
Помешајте све суве састојке: млевене орахе, брашно, какао, соду, со, шећер и ванилин шећер. Додајте киселу воду, измешајте, затим додајте уље и поново сједните. Умешајте џем и израдите глатку смесу. Излијте у велики плех обложен пек-папиром и поравнајте. Пеците на 180°C, 20–25 минута. Охладите, скините папир и исеците бисквит на 3 дугачке коре.
3. Крем
У 200 мл млека размутите пудинг. Остатак млека загревајте са шећером, ванилин шећером, аромом рума и чоколадом. Додајте пудинг, мешајте док се не згусне и покријте фолијом да се охлади. Охлађен пудинг измиксајте, па додајте маргарин собне температуре и израдите гладак крем.
4. Филовање
Сложите: кoра – крем – кора – крем – кора – крем. Четврти део крема искористите за странице. Странице обложите сецканим орасима. Одозго прошарајте отопљеном чоколадом и украсите преосталим кремом.
Уживајте!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ПРХКИ КЕКСИЋИ СА ЧОКОЛАНДОМ ПОДЛОГОМ: Кексићи који се топе у устима
08. 07. 2026. у 12:00
ГУЛАШ ОД СВИЊСКИХ РЕБАРА СА КРОМПИРОМ: Сочно, мирисно и заситно јело
08. 07. 2026. у 07:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
МИСТЕРИЈА КОЈА ГОДИНАМА ПРОГАЊА СРБИЈУ: Шта је мајка пронашла на месту где је страдао њен син?
ФИЛИП Томовић имао је 17 година када је његов живот трагично прекинут, а случај његове смрти годинама касније остао је један од најпотреснијих догађаја који се повезује са причама о деловању сатанистичких и окултних група у Србији.
09. 07. 2026. у 13:29
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Коментари (0)