БУГАРСКЕ РУЖИЦЕ: Нежне, слатке и неодољиве - Колач који ћете обожавати!
МЕКАНЕ, ароматичне и визуелно привлачне, бугарске ружице су савршено решење за све који воле домаће посластице. Овај рецепт комбинује хрскаво тесто и благо слатки фил од ораха и пекмеза, чинећи сваку ружицу малим ужитком за непце.
ФОТО: Novosti
Састојци:
Тесто:
- 1 јаје
- 2 жуманца
- 200 гр масти (или маслац)
- око 600 гр брашна (може мало више или мање)
Квасац:
- 1,5 дл млека
- 1 кашика шећера
- 1 кашичица сувог квасца
Фил:
- 2 беланца
- 200 гр млевених ораха
- 100 гр шећера
- 2 кашике пекмеза од шљива (или другог по жељи)
Припрема:
Квасац: Загрејати млеко да буде млако, додати шећер и квасац, промешати и оставити неколико минута да се активира.
Тесто: У већу посуду ставити јаје, жуманца и маст, лагано сјединити. Додати мало брашна, па умешати квасац. Постепено додавати брашно и умесити меко тесто које се не лепи за руке. Покрити и оставити да нарасте око 1 сат.
Фил: Беланца и шећер умутити у чврст снег. Додати млевене орахе и пекмез, лагано сјединити.
Обликовање: Нарасло тесто премесити и кидајући мање лоптице величине ораха, растанјити их на длану или радној површини. У средину ставити кашику фила, спојити крајеве и стегнути да добијете облик ружице.
Печење: Ружице ређати на плех обложен папиром за печење, са мало размака. Пећи на 180°C око 20 минута, док не порумене.
Завршница: Охлађене ружице посути шећером у праху.
Уживајте!
Препоручујемо
ПУФНАСТИ КОЛАЧ СА МАКОМ: Хрскава подлога, мирисни мак и кремасти фил!
15. 12. 2025. у 20:00
МАДЛЕНЕ КАО ИЗ ПАРИЗА: Нежни француски колачићи који освајају на први залогај
03. 12. 2025. у 11:11
ТИРАМИСУ ТАРТУФИ: Залогај италијанског десерта који ће вас освојити
10. 12. 2025. у 22:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОДЛОЖИО САХРАНУ ОЦА ЗА ДВЕ НЕДЕЉЕ! Разлог? Да би могао да учествује на Олимпијским играма!
Невероватно, али истинито.
07. 02. 2026. у 12:47
ХРВАТИ БЕЖАЛИ ОД ОСВЕТЕ СРБА! Паника на ауто-путу због навијача (ВИДЕО)
Откако су навијачи Хајдука, Торцида Сплит, напали код аеродорома у Тузли Звездине присталице из Републике Српске, које су се враћале из Шведске, са меча Лиге Европе против Малмеа, хрватски хулигани баш и не спавају мирно.
07. 02. 2026. у 16:34 >> 17:09
ЗДРАВКО МАМИЋ ЛУДОВАО СА ЦЕЦОМ: Ево шта му је она поручила (ВИДЕО)
Светлана Цеца Ражнатовић имала је три распродата концерта на Јахорини, а на другом је имала посебног госта. Највеселији на наступу био је некадашњи први човек Динама из Загреба Здравко Мамић.
07. 02. 2026. у 09:44
"БОЖЕ, СВАШТА!" Српска млада има ПРАВИЛО на свадби: "Ово је отишло предалеко"
ОД ТРЕНУТКА када добијете позивницу па до самог дана свадбе, у глави вам се врти мисао како да се обучете, а да притом не изгледате исто као остали.
07. 02. 2026. у 15:05
РУСИ У ШОКУ: Ево шта су урадили њиховој звезди на Зимским олимпијским играма! Ово се не памти!
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу - из Италије. У тој земљи је у току спектакл - Зимске олимпијске игре 2026, а тамо је један Рус доживео истински шок.
07. 02. 2026. у 14:31
ИСЕЧЕНО ЛИЦЕ ДУШАНА ЛАЈОВИЋА! Драма српског тенисера у Чилеу на крајње неспортском Дејвис куп окршају
Најновије вести из тениса су - драматичне.
07. 02. 2026. у 19:06
ЗЕЛЕНСКИ, МРТВИ СУ: Стравичан снимак и брутална порука, јавио се Кадиров (ВИДЕО)
ЧЕЧЕНСКИ лидер Рамзан Кадиров објавио је снимак ликвидације украјинских војника у Костјантињивки у Доњецкој области у Украјини на свом Телеграм каналу.
07. 02. 2026. у 17:05
"ПРИШТИНСКА АДМИНИСТРАЦИЈА УБРЗАНО ЧИСТИ ПОКРАЈИНУ ОД СРБА" Хитно се огласило руско Министарство спољних послова - "То је лицемерно!"
КОРИСТЕЋИ успех на недавним парлементарним изборима, приштинска администрација форсира чишћење покрајине од српског становништва, саопштено је из Министарства спољних послова Русије.
04. 02. 2026. у 13:32
АМЕРИКАНКА ИЗ "ЛЕПИХ СЕЛА": "Срби су били светски непријатељи број један, зликовци - али не и за мене"
ФИЛМ "Лепа села лепо горе" Срђана Драгојевића важи за једно од најбољих и највољенијих остварења наше кинематографије.
04. 02. 2026. у 10:52
Најновије из рубрике
ОБЛАНДЕ СА КЕКСОМ И ОРАСИМА – старински рецепт који увек одушеви
Да ли сте икада пожелели да припремите колач који подсећа на старе добре рецепте наших бака? Обланде са кексом и орасима су баш тај слаткиш – једноставан за припрему, брз, а укус му је једноставно божанствен. Деца га обожавају, а одрасли се враћају у младост при сваком залогају.
07. 02. 2026. у 22:00 >> 21:37
ФИГАРО: Неколико састојака, стари начин припреме и укус који се не заборавља
Постоје рецепти који не траже много, а дају све. Неколико основних састојака, мало стрпљења и мирис карамела који испуњава кухињу – довољно да нас врати у нека мирнија времена.
07. 02. 2026. у 21:15
ТРИК ЗА УКУСНИЈИ СПАНАЋ: Ево шта урадити уместо класичног кувања
СПАНАЋ је једна од најздравијих намирница које можете додати у исхрану.
07. 02. 2026. у 16:00
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ЛОВАЧКЕ ШНИЦЛЕ: Уживаћете у савршеном оброку
ДУГО, лагано динстање специфично за припрему ловачких шницли даје месу мекоћу, а сосу пун, заокружен укус.
07. 02. 2026. у 14:16
ХРСКАВЕ КИФЛИЦЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Корак по корак до пецива као из пекаре (ВИДЕО)
ОВЕ ролнице су право мало мајсторство јер се тесто развија танко, а пуњење од сира и шунке их чини невероватно сочним и укусним.
07. 02. 2026. у 13:50
Коментари (0)