ПОСНА БАКЛАВА СА ПИСТАЋИМА: Хрскава класика која осваја
Баклава је посластица која на свакој трпези буди осећај празника, топлине и заједништва. Ова верзија са пистаћима, једноставна за припрему и прилагодљива посном режиму исхране, доказ је да традиционални укуси увек проналазе пут до нашег срца – било да је припремамо за празнике или за слатко породично уживање.
ФОТО: Novosti
За баклаву:
- 20 танких кора за баклаву (једно паковање од 500 г)
- 300 гр крупније млевених пистаћа
- 120 г путера или маргарина
- 8 кашика уља
- За сируп:
- 600 мл воде
- 2–3 кесице ванилин шећера
- сок од 1/2 лимуна
Припрема
Пистаће крупније самељите и одвојите једну до две кашике за посипање. Путер или маргарин истопите на тихој ватри и помешајте са уљем.
У шерпу ставите шећер, воду и ванилин шећер, па кувајте око 10 минута од тренутка када проври. Скините са шпорета, додајте сок од лимуна и оставите сируп да се охлади.
За једну ролну користите две коре. Прву кору премажите мешавином путера и уља, преко ње ставите другу кору и њу такође премажите. На половину кора распоредите око две кашике млевених пистаћа, затим коре преклопите по ужој страни, поново лагано премажите и увијте у ролну око танког штапића. Сложите је у подмазан плех. Сваку ролну исеците на три до четири дела, по жељи.
Баклаву обилно премажите преосталом масноћом и пеците на 180 °C око 60 минута, док не добије златну боју и хрскаву корицу.
Врућу баклаву одмах прелијте прохлађеним сирупом и оставите да се потпуно охлади. По жељи, пре служења поспитe одвојеним пистаћима.
Уживајте!
Препоручујемо
МИНИ ТУРСКЕ ПИДЕ: Савршен избор када желите нешто мекано, мирисно и богато пуњењем.
01. 02. 2026. у 15:00 >> 14:37
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
„ДЕЧИЈЕ ПОВРЕДЕ“ ЗА КРАЈ ГОДИНЕ У ТЕАТРУ ХУМАНОСТИ: Слобода Мићаловић и Вук Костић у представи која је спојила уметност и хуманост
ХУМАНИТАРНИ децембарски репертоар Фондације Моззарт заокружен је представом „Дечије повреде“, којом је на сцени на углу Цара Душана и Книћанинове симболично и емотивно спуштена завеса на још један успешан месец обележен знаком уметности и солидарности.
05. 01. 2026. у 10:50
ОДАВДЕ ПОТИЧЕ: Ово је Жикина породична кућа у Јасиковици (ФОТО)
ВОДИТЕЉ Живорад Жика Николић свима је познат, а мало ко зна где је рођен и како је живео.
02. 02. 2026. у 08:05
"СИТУАЦИЈА ЈЕ ОПАСНА, ПРАГ БОЛА СМАЊЕН" Медведев се плаши нуклеарне апокалипсе: "Русија није луда, не желимо светски рат"
МЕДВЕДЕВ поручује да је Запад више пута игнорисао руске интересе.
02. 02. 2026. у 17:36 >> 17:37
РЕНОВИРАЛИ КУЋУ, НАШЛИ ТАЈНИ ОТВОР: Снимак је неке одушевио, неке престравио (ВИДЕО)
"ОБОЖАВАМО старе, историјске некретнине и ово откриће нам је било стварно посебно!", открила је нова власница куће.
02. 02. 2026. у 22:19
ЉУБАВ, РАЊИВОСТ И ХУМАНОСТ: Слобода Мићаловић и Игор Ђорђевић у уметничком делу које отвара очи и срце
ПРЕДСТАВА „Френки и Џони“ одушевила публику у Театру хуманости, а улазница је поново била СМС за лечење Иване Карановић
27. 01. 2026. у 12:00
ЗАПАД У ШОКУ! Цела Русија слави, ово је чекала од 2022!
Откако је почео рат у Украјини, или како то Руска Федерација зове "специјална војна операција", Русија је била на мети многобројних санкција. Добар део њих се односио и, још увек, односи се на спорт, али... ствари се мењају. И то више не полако.
02. 02. 2026. у 15:29
ПОКОЉ РУСА КОД ПОКРОВСКА, ОБЈАВЉЕНИ СНИМЦИ: Кренули у напад под окриљем магле, погинуло око 90 војника (ВИДЕО)
УКРАЈИНСКЕ снаге одбиле су велике руске нападе у једном дану у правцу Покровска, у Доњецкој области, усмртивши око 90 руских војника, јавља Кијев пост.
01. 02. 2026. у 16:56
"АНУШКА ЈЕ ВЕЋ ПРОЛИЛА УЉЕ..." Медведев: Зеленски је осуђен на пропаст
ШЕФ кијевског режима Владимир Зеленски је осуђен на пропаст, изјавио је заменик председника Савета безбедности Руске Федерације Дмитриј Медведев медијима.
01. 02. 2026. у 14:56
"УБИЋУ СЕ, ХОРОР!" Марија открила дуго чувану тајну: "Рођена сам без..."
"ЈА ћу да се убијем, значи хорор!"
01. 02. 2026. у 09:13
Најновије из рубрике
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ КОЈИ НЕ ИЗЛАЗИ ИЗ МОДЕ: Комисброт
Овај ванвременски колача популаран је широм света, а не можемо да се одлучимо да ли боље "иде" уз кафу, ликер, вино или млеко. Или можда без икакве "пратње"? Процените сами.
03. 02. 2026. у 08:00
КОРАК ПО КОРАК: Како да направите савршену пицу, као у италијанском ресторану
ПОСТАНИТЕ махер за припрему пице!
03. 02. 2026. у 07:00
ГРАШАК СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Класично јело на кашику
Грашак са димљеним месом је једно од оних јела које мирисом враћа у детињство и породичну кухињу. Једноставан, заситан и пун укуса, овај класик на кашику идеалан је избор за породични ручак. Уз мало стрпљења и добре састојке, добићете оброк који прија свима.
03. 02. 2026. у 09:00 >> 06:36
МЕКАНИ ЈОГУРТ УШТИПЦИ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Мекани, ваздушасти и једноставни за припрему
Брзи, мекани и ваздушасти, ови јогурт уштипци са шунком и сиром идеални су за доручак или ужину. Праве се од једноставних састојака, без дугог чекања, а најлепши су док су још топли.
02. 02. 2026. у 21:00
ТИРАМИСУ ТОРТА СА КАРАМЕЛ КЕКСОМ: Десерт који мирише на кафу и дом
Ова непечена торта спаја укус карамел кекса и класичне тирамису креме. Једноставна је за припрему, а захваљујући слојевима кекса, крема и кафе, идеална је као свечани колач или посластица уз кафу.
02. 02. 2026. у 20:30
Коментари (0)