ПОСНА БАКЛАВА СА ПИСТАЋИМА: Хрскава класика која осваја

Milena Tomasevic

03. 02. 2026. у 07:00

Баклава је посластица која на свакој трпези буди осећај празника, топлине и заједништва. Ова верзија са пистаћима, једноставна за припрему и прилагодљива посном режиму исхране, доказ је да традиционални укуси увек проналазе пут до нашег срца – било да је припремамо за празнике или за слатко породично уживање.

ПОСНА БАКЛАВА СА ПИСТАЋИМА: Хрскава класика која осваја

ФОТО: Novosti


Састојци

За баклаву:

  • 20 танких кора за баклаву (једно паковање од 500 г)
  • 300 гр крупније млевених пистаћа
  • 120 г путера или маргарина
  • 8 кашика уља
  • За сируп:
  • 600 мл воде
  • 2–3 кесице ванилин шећера
  • сок од 1/2 лимуна

Припрема

Пистаће крупније самељите и одвојите једну до две кашике за посипање. Путер или маргарин истопите на тихој ватри и помешајте са уљем.

У шерпу ставите шећер, воду и ванилин шећер, па кувајте око 10 минута од тренутка када проври. Скините са шпорета, додајте сок од лимуна и оставите сируп да се охлади.

За једну ролну користите две коре. Прву кору премажите мешавином путера и уља, преко ње ставите другу кору и њу такође премажите. На половину кора распоредите око две кашике млевених пистаћа, затим коре преклопите по ужој страни, поново лагано премажите и увијте у ролну око танког штапића. Сложите је у подмазан плех. Сваку ролну исеците на три до четири дела, по жељи.

Баклаву обилно премажите преосталом масноћом и пеците на 180 °C око 60 минута, док не добије златну боју и хрскаву корицу.

Врућу баклаву одмах прелијте прохлађеним сирупом и оставите да се потпуно охлади. По жељи, пре служења поспитe одвојеним пистаћима.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ВУЧИЋ РАСТУРИО МИЛАНОВИЋА! Председник Србије га размонтирао у парампарчад

ВУЧИЋ РАСТУРИО МИЛАНОВИЋА! Председник Србије га размонтирао у парампарчад

ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је данас да подржава одлуку председника Хрватске Зорана Милановића да откаже скуп Брдо Бриони у мају јер му, како је истакао, тамо није место, као и да му је много важније да оде и положи цвет у Јасеновцу.

30. 03. 2026. у 18:31 >> 18:44

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.

24. 03. 2026. у 20:17

Снимци Хане Икодиновић запалили интернет - врели кадрови (ВИДЕО)

Снимци Хане Икодиновић запалили интернет - врели кадрови (ВИДЕО)

СТАРИЈА ћерка "новосадске барбике" и прослављеног ватерполисте Данила Даче Икодиновића, Хана Икодиновић, израсла је у праву лепотицу и већ одавно јој тепају да је "најлеша ћерка познатих родитеља у Србији".

26. 03. 2026. у 21:36 >> 21:50

Коментари (0)

ЦСГ ИЗВЕШТАЈ О РЕЗУЛТАТИМА ЗА ЦЕЛУ 2025. ГОДИНУ: Приходи изнад очекивања, марже у складу са ИПО пројекцијама