ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ЛЕШНИЦИМА: Једноставна за припрему, а изузетно ефектна
Богата чоколадна кора и нежан, кремаст фил од чоколаде и лешника чине ову торту класиком који никада не излази из моде. Идеална је за свечане прилике, али и као савршен десерт уз поподневну кафу.
ФОТО: Novosti
Кора
- 150 гр глатког брашна
- 100 гр шећера
- 3 јајета
- 25 гр какао праха
- 1 кашичица екстракта ваниле
- ½ кашичице прашка за пециво
Крем од чоколаде и лешника
- 300 мл слатке павлаке
- 200 гр полуслатке чоколаде
- 100 гр млечне чоколаде
- 100 гр намаза од лешника
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 2 кашике шећера у праху (по жељи)
Чоколадна глазура (по жељи)
- 150 гр полуслатке чоколаде
- 100 мл слатке павлаке
- 1 кашика меда или кукурузног сирупа
За декорацију
- нсецкани лешници
- рендана чоколада
- ачин припреме
1. Кора
Загрејте рерну на 180°C. Умутите јаја са шећером док не постану светла и пенаста. Додајте ванилу. Просејте брашно, какао и прашак за пециво и лагано умешајте у смесу. Сипајте у подмазан калуп и пеците 20–25 минута. Охладити.
2. Крем
Отопите обе врсте чоколаде на пари. Умешајте намаз од лешника и ванилу. Посебно умутите слатку павлаку (и шећер у праху ако се користи) до чвршћих врхова, па пажљиво умешајте у чоколадну смесу.
3. Филовање
Кору по жељи пресеците на два дела. Премажите кремом, поклопите другим делом.
4. Глазура (опционо)
Загрејте павлаку и прелијте преко исецкане чоколаде. Додајте мед и мешајте док се не добије сјајна глазура. Прелијте преко торте.
5. Завршетак
Украсите сецканим лешницима и ренданом чоколадом. Охладите најмање 3–4 сата пре служења.
Пријатно!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ТОРТА ОД ЛИМУНА И ЈАГОДА: Савршен баланс киселкастих и слатких укуса
06. 02. 2026. у 07:00
ПОГАЧИЦЕ СА ПУТЕРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Меке, мирисне и неодољиво укусне
06. 02. 2026. у 08:00 >> 21:21
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
СВЕ КЉУЧА ОКО ФОКЛАНДСКИХ ОСТРВА: Аргентински председник послао поруку која ће разбеснети Британце
ПРЕДСЕДНИК Аргентине Хавијер Милеј изјавио је да је његова влада "сваким даном све ближе" повратку суверенитета над Фокландским острвима, продубљујући дипломатски спор изазван политички обојеним слављем репрезентације Аргентине након победе над Енглеском на Светском првенству раније ове седмице, пише бриселски портал Политико.
17. 07. 2026. у 14:37
НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.
17. 07. 2026. у 12:51
Гром ударио директно у стадо оваца, убио 97 са црним носем - не памте смртоноснији удар у историји
ИЗГУБИЛИ године мукотрпног рада и традиције.
18. 07. 2026. у 18:35
Коментари (0)