ШТРУДЛА СА МАКОМ: Мирисна домаћа посластица
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Рецепт за сочну и богату штрудлу са маком – старински колач који увек успева и који се радо прави изнова. Мекано тесто и издашан фил од мака дају савршен спој укуса коме је тешко одолети.
FOTO: Novosti
Састојци
- 300 гр млевеног мака
- 200 гр шећера у праху
- 150 мл врелог млека
- 50 гр истопљеног маргарина
- 2 кашике меда (30–40 г)
За тесто:
- 1/2 кесице сувог квасца (3,5 г)
- 1 кашичица шећера
- 165 мл топле воде
- 2 кашике уља
- прстохват соли
- 300 гр меког брашна Т-400
- 80 гр маргарина
За премазивање:
- 1 жуманце
- 1 кашика млека
- (За посну варијанту премажите само растопљеним маргарином.)
Фил
Сједините млевени мак и шећер у праху. Прелијте врелим млеком, додајте истопљени маргарин и мед. Добро промешајте и оставите да се охлади.
Тесто
У посуду сипајте квасац, шећер, кашичицу брашна и топлу воду. Промешајте и оставите 5 минута да се активира. Додајте уље и со, па постепено умесите тесто са брашном. Покријте стреч-фолијом и оставите да одмори 10 минута. Тесто поделите на два једнака дела. Сваки део развуците на науљеној подлози (приближно 20 x 20 цм). Премажите сваки део са по 40 гр маргарина, затим преклопите тесто. Покријте и оставите да одмори још 15 минута. Радну површину подмажите уљем. Први део теста развуците танко (око 30 x 45 цм), премажите половином фила и увијте у ролат – али не до краја. Развуците и други део теста тако да се надовеже на први, премажите остатком фила и наставите да увијате до краја. Штрудлу пребаците у калуп величине 30 x 10 цм и оставите да нараста још 30 минута.
Сједините жуманце и млеко, па премажите штрудлу. Пеците у загрејаној рерни на 180°Ц око 40 минута, док не добије лепу златну боју. Оставите да се прохлади, исеците и послужите.
Пријатно!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
СВЕ ШТО ЈЕ КРИЛА: Анастасија објавила слике из трудноће - стомак је био баш велики (ФОТО)
НА ФОТОГРАФИЈАМА се види Анастасија у опуштеним издањима са израженим трудничким стомаком, док јој у појединим тренуцима друштво прави супруг Немања Гудељ.
22. 07. 2026. у 18:26
ОТВОРЕН НОВИ ФРОНТ У РАТУ АМЕРИКЕ И ИРАНА! Умешали се и они - танкери кренули према Суецком каналу
ДВА танкера са саудијском нафтом намењеном Кини и Индији променила су у среду смер у Црвеном мору након што су јеменски Хути, савезници Ирана, запретили нападима на бродове који превозе саудијску нафту, отварајући нови фронт у америчко-иранском сукобу.
22. 07. 2026. у 09:20
ОТП Јуниор картица мења наратив породичног разговора о новцу
Ако сте родитељ тинејџера, вероватно вам звучи познато: питања о новцу се своде на „дај ми", одговор на „где ти је нестало", и тема се затвара пре него што је заправо отворена. За све више породица у Србији, једна неочекивано тиха промена претворила је разговор о џепарцу у нешто друго - у први заједнички разговор о новцу који тинејџери желе да воде.
13. 07. 2026. у 16:45
ЧЕСТИТКЕ ПРИСТИЖУ СА СВИХ СТРАНА: Велико славље у дому Наташе Нинковић
ГЛУМИЦА има леп повод за славље.
22. 07. 2026. у 13:12
(УЗНЕМИРУЈУЋ СНИМАК) Судар 2 трамваја на мосту - минимум 15 повређених, један критично! Први јурио, други стајао - Ротердам то не памти
НАЈМАЊЕ 15 особа повређено је, од којих је једна у критичном стању, у судару два трамваја данас на мосту Еразмус у центру Ротердама, саопштиле су локалне власти.
22. 07. 2026. у 16:43 >> 16:46
ПОРОДИЛА СЕ ЕДИТА: Открила име за девојчицу, отац бебе раскинуо са мајком
Током трудноће, Едита Арадиновић је често делила тренутке из свог живота са пратиоцима на друштвеним мрежама, где је отворено говорила о променама кроз које је пролазила.
22. 07. 2026. у 22:38 >> 23:10
ИРАН ПОСЛАО ХИТНУ ПОРУКУ НАШИМ КОМШИЈАМА: Немојте то да дозволите Америци!
ИРАН је данас упозорио Бугарску да не дозволи Сједињеним Америчким Државама коришћење своје територије за војне операције против Техерана, након што је бугарска влада најавила да ће тражити одобрење парламента за размештање америчких авиона за допуну горива у тој земљи.
21. 07. 2026. у 18:37
НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.
17. 07. 2026. у 12:51
ДЕЧАК ЈЕО КОБАСИЦУ И УМРО: "Кад би знали шта крпељ може..." Први смртни случај у свету
РЕЧ је о првом познатом смртном случају на свету узрокованом овом алергијом.
22. 07. 2026. у 11:46 >> 23:04
Најновије из рубрике
ХРСКАВА ПИТА СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: Лаган и укусан оброк који се брзо припрема
Ако сте у потрази за једноставним, хранљивим и укусним оброком, ова пита са спанаћем, сиром и корнфлексом је прави избор. Хрскава споља, сочна изнутра и без класичних кора, идеална је за доручак, вечеру или лагани ручак.
22. 07. 2026. у 11:00
ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ВИШЊАМА: Кремасти десерт који осваја већ на први залогај
Када се споје богат укус чоколаде и освежавајућа киселкастост вишања, настаје посластица којој је тешко одолети. Ова торта је савршен избор за породична окупљања, прославе или тренутке када желите да обрадујете најмилије домаћим десертом.
22. 07. 2026. у 07:00
УШТИПЦИ ОД ТИКВИЦА: Лагани и ваздушасти, идеални су за доручак или ручак
Ови уштипци могу да стоје цео дан и да опет буду свежи и лепи када их једете.
22. 07. 2026. у 00:05
ТРАДИЦИОНАЛНИ РЕЦЕПТ ЗА РУСКУ ТОРТУ: Нежна посластица са укусом сладоледа која се топи у устима
AKO сте љубитељ лаганих, кремастих посластица, торта пореклом из Русије је непогрешив избор за вас.
21. 07. 2026. у 09:32
РЕЦЕПТ ЗА ЏЕМ ОД ДИЊЕ: Заборављени слаткиш југословенских домаћица
ИСПРОБАЈТЕ рецепт југословенских домаћица за домаћи џем од диње. Одличан је као пуњење за палачинке, кифлице и колаче.
20. 07. 2026. у 18:00
Коментари (0)