ШТРУДЛА СА МАКОМ И МАЛИНАМА: Стара посластица у новом руху
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Мекано дизано тесто, богат фил од мака и освежавајуће малине дају традиционалној маковњачи посебну арому и сочност. Савршен домаћи колач уз кафу, који мирисом подсећа на кухињу наших бака.
ФОТО: Novosti
- 550 гр брашна
- 1 кесица сувог квасца
- 250 мл топлог млека
- прстохват соли
- 100 гр шећера
- 2 јаја
- 110 гр маргарина
- рендана кора лимуна
Припрема теста
У топло млеко додајте кашичицу шећера и квасац, па оставите око 10 минута да се активира. У већу посуду ставите брашно, со, остатак шећера, јаја и рендану кору лимуна. Додајте активирани квасац и топло млеко у ком сте претходно отопили маргарин. Замесите мекано тесто. Тесто добро израдите, покријте и оставите на топлом месту око сат времена да нарасте. Затим тесто поделите на два дела. Сваки део развуците на побрашњеној површини у облику правоугаоника.
Састојци за фил
- 250 гр млевеног мака
- 100 гр шећера
- 25 гр гриза
- 200 мл млека
- 200 гр малина
Припрема фила
Помешајте мак, шећер и гриз, па прелијте врелим млеком. Добро измешајте и оставите да се фил мало прохлади.
Завршетак
Развучено тесто премажите филом од мака, распоредите малине, затим пажљиво уролајте и пребаците у калуп. Оставите да одмори још око 30 минута. Штрудле премажите јајетом помешаним са мало млека. Пеците у загрејаној рерни: 10 минута на 200°C, затим још око 30 минута на 180°C. По жељи, на пола печења прекријте папиром за печење да кора не потамни.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
НЕВЕРОВАТНО ШТА ЈЕ ОТКРИВЕНО: Пољак који је оскрнавио Госпу пешачио 4.500 км да јој се поклони - и схватио да је све лаж
ЧОВЕК који је 2017. године пешице кренуо из Варшаве ка Међугорју и после 57 дана хода стигао до чувеног ходочасничког места, девет година касније осумњичен је да је оскрнавио Госпин кип управо на локацији коју је некада представљао као симбол сопственог духовног преображаја.
29. 07. 2026. у 19:19
ДУГО ИХ СМАТРАЛИ ДЕЗЕРТЕРИМА, САД СУ НАЂЕНИ МРТВИ: Један био припадник Легије странаца - у смртоносну замку их намамио породични клан?
DNK analizom dva pronađena tela potvrđena je tragična smrt Žaka Pakesa i Majka Ginesta, vojnika koji su nestali na području francuskog departmana Var. Otkriće je otvorilo put opsežnoj istrazi usmerenoj na jednu porodicu osumnjičenu da je godinama sistematski mammila i iskorišćavala mlade vojne regrute poreklom sa pacifičkih ostrva.
29. 07. 2026. у 12:15
ХАОС У ЗАТВОРИМА У ИТАЛИЈИ: Хиљаде робијаша послато кући - један од најгорих рекорда пренасељености у ЕУ
ИТАЛИЈАНСКИ парламент данас је усвојио закон који потенцијално дозвољава хиљадама затвореника који су зависици од дрога или алкохола, у покушају да се смањи пренасељеност затвора, да служе казне код куће, док пролазе кроз програме рехабилитације.
29. 07. 2026. у 22:14
НЕСТАО ПРЕ 20 ГОДИНА, ПРОНАЂЕН МРТАВ У ШИБЉУ: Тело идентификовано по зубима, МИСТЕРИЈА и даље није решена
Расел Скози, ИТ стручњак из Велса који је нестао 2002. године, пронађен је мртав после више од 20 година у густом шибљу недалеко од Свонсија. Његови посмртни остаци идентификовани су помоћу стоматолошких картона, али...
24. 07. 2026. у 16:35 >> 17:07
Босанка се посвађала са дечком - регион бруји о њеној освети
ОКРУЖНО јавно тужилаштво у Требињу подигло је оптужницу против Г. М. (63) из Чапљине због сумње да је секирицом полупала аутомобил "Шкода октавија", у власништву К. Ж. из Чајнича, са којим је била у емотивној вези.
30. 07. 2026. у 09:20
ПОСЛЕ 4:1 У НОВОМ САДУ: Војводина јури историјски подвиг против Ајакса
АЈАКС је практично једном ногом у трећем колу квалификација за Лигу конференције након убедљиве победе од 4:1 у Новом Саду, па ће реванш на "Јохан Кројф Арени“ представљати прилику да без већих проблема потврди пролаз против Војводине на чијој ће клуби деби имати Марко Савић.
30. 07. 2026. у 07:00
РАМПА ОД ТРАМПА ЗА МАКРОНА: Дипломатски скандал на помолу, Вашингтон спрема невиђени ударац Паризу
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе разматрају одлагање, или чак блокирање, именовања следећег француског амбасадора у Вашингтону, што је потез без преседана који прети да продуби јаз између два дугогодишња савезника, наводе четири извора упозната са ситуацијом.
29. 07. 2026. у 19:12
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
РИБЕ САМЕ МАСОВНО ИСКАЧУ ИЗ ДУНАВА: Људи не верују шта се десило код Смедерева (ВИДЕО)
НА ДУНАВУ, у непосредној близини Смедеревске тврђаве, забележен је призор који се не виђа сваког дана.
28. 07. 2026. у 19:54 >> 20:05
Најновије из рубрике
ЛЕТЊИ КОЛАЧ СА БОРОВНИЦАМА: Десерт за топле летње дане
Нежна текстура, мирис свежег лимуна и слатко-киселе боровнице стварају неодољиву комбинацију која ће одушевити и укућане и госте. Припрема је једноставна, а резултат је колач који изгледа као да је стигао из посластичарнице.
30. 07. 2026. у 11:00
МЕКАНЕ, МИРИСНЕ И ИЗУЗЕТНО УКУСНЕ: Пуњене лепиње које успевају свима!
У наставку вас очекује једноставан рецепт који успева и почетницима, а резултат су савршено печене, златно-румене лепиње које ће одушевити целу породицу.
30. 07. 2026. у 07:00
КАРАМЕЛИЗОВАНИ БАТАТ: Са љуткасто-меденим преливом
Ако тражите прилог или лагани оброк који спаја слатке, слане и пикантне укусе, овај рецепт је прави избор. Споља хрскав, изнутра мекан, карамелизовани батат у комбинацији са фета сиром, свежим першуном и љуткасто-медним преливом осваја већ на први залогај.
29. 07. 2026. у 11:00
ПИТА СА МЕСОМ: Специјалитет који осваја укусом
Мирисна, сочна и богатог укуса, туркменска пита припрема се од домаћег теста, зачињеног млевеног меса и путера који јој даје неодољиву мекоћу. Иако изгледа раскошно, припрема је једноставна, а резултат је савршен оброк за целу породицу.
29. 07. 2026. у 16:00 >> 06:12
РОЛАТ ОД УРМИ И КЕКСА: Једноставна, а тако посебна посластица
Ако волите брзе, једноставне и здравије посластице које буде најлепше успомене, овај рецепт је прави избор за вас. Потребно вам је само неколико састојака и мало времена да припремите неодољив десерт који ће освојити и децу и одрасле.
29. 07. 2026. у 07:00 >> 05:57
Коментари (0)