ШТРУДЛА СА МАКОМ И МАЛИНАМА: Стара посластица у новом руху

Milena Tomasevic

04. 03. 2026. у 21:00

Мекано дизано тесто, богат фил од мака и освежавајуће малине дају традиционалној маковњачи посебну арому и сочност. Савршен домаћи колач уз кафу, који мирисом подсећа на кухињу наших бака.

ШТРУДЛА СА МАКОМ И МАЛИНАМА: Стара посластица у новом руху

ФОТО: Novosti


Састојци за тесто
  • 550 гр брашна
  • 1 кесица сувог квасца
  • 250 мл топлог млека
  • прстохват соли
  • 100 гр шећера
  • 2 јаја
  • 110 гр маргарина
  • рендана кора лимуна

Припрема теста

У топло млеко додајте кашичицу шећера и квасац, па оставите око 10 минута да се активира. У већу посуду ставите брашно, со, остатак шећера, јаја и рендану кору лимуна. Додајте активирани квасац и топло млеко у ком сте претходно отопили маргарин. Замесите мекано тесто. Тесто добро израдите, покријте и оставите на топлом месту око сат времена да нарасте. Затим тесто поделите на два дела. Сваки део развуците на побрашњеној површини у облику правоугаоника.

Састојци за фил

  • 250 гр млевеног мака
  • 100 гр шећера
  • 25 гр гриза
  • 200 мл млека
  • 200 гр малина

Припрема фила

Помешајте мак, шећер и гриз, па прелијте врелим млеком. Добро измешајте и оставите да се фил мало прохлади.

Завршетак

Развучено тесто премажите филом од мака, распоредите малине, затим пажљиво уролајте и пребаците у калуп. Оставите да одмори још око 30 минута. Штрудле премажите јајетом помешаним са мало млека. Пеците у загрејаној рерни: 10 минута на 200°C, затим још око 30 минута на 180°C. По жељи, на пола печења прекријте папиром за печење да кора не потамни.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
СРУШЕН РУСКИ ХЕЛИКОПТЕР, ЦЕЛА ЗЕМЉА ПОТОНУЛА У ХАОС: Падају градови један за другим, наоружане групе воде борбе са војском (ВИДЕО)

СРУШЕН РУСКИ ХЕЛИКОПТЕР, ЦЕЛА ЗЕМЉА ПОТОНУЛА У ХАОС: Падају градови један за другим, наоружане групе воде борбе са војском (ВИДЕО)

РУСКИ војни хеликоптер срушио се 25. априла у близини Вабарије у региону Гао у Малију, потврдили су руски извори, док су борци Фронта за ослобођење Азавада и џихадистичке групе повезане са Ал Каидом, ЈНИМ, извели највећу координисану офанзиву у земљи последњих година, нападајући истовремено главни град Бамако, војно упориште Кати и северне градове Кидал, Гао и Севаре, што је на највидљивији начин открило ограничења руске безбедносне стратегије у Африци.

26. 04. 2026. у 13:30

Коментари (0)

Одбили су послушност Путиновом човеку - нису могли ни да сањају шта ће да се деси 48 сати касније