КАЗАБЛАНКА ТОРТА: Савршен спој чоколаде, мака и сира
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ако тражите десерт који ће одушевити и изгледом и укусом, „Казабланка“ торта је прави избор. Ова раскошна посластица спаја богати чоколадни бисквит, ароматични слој мака са орасима и нежни крем од сира са освежавајућом нотом лимуна.
ФОТО: Novosti
За чоколадни бисквит:
- 4 јаја
- прстохват соли
- 200 гр шећера
- 250 мл павлаке
- 150 гр отопљеног путера
- 250 гр брашна
- 60 гр какаоа
- 2 кашичице соде бикарбоне
За слој од мака:
- 300 гр сувог мака (скуваног и самлевеног)
- гриз ркаша (100 мл млека + 2 кашике гриза)
- 120 гр меда
- 1 шоља млевених ораха
За крем базу:
- 2 јаја
- 80 гр шећера
- 2 кашике скроба
- 150 мл млека
- 200 гр путера
За крем од сира:
- 1 кг киселог сира
- 3 јаја
- 200 гр шећера
- 80 гр кукурузног скроба
- 150 мл млека
- 150 гр путера
- кора и сок од 1 лимуна
Припрема
Умутите јаја са сољу и шећером док не постану пенаста. Додајте павлаку и отопљени путер, па све добро измешајте. Умешајте суве састојке (брашно, какао и соду). Смесу сипајте у калуп и пеците на 180°C око 30–35 минута. Охладити.
2. Слој од мака:
Скувани и самлевени мак помешајте са припремљеном гриз кашом, медом и орасима. Добро измешајте док не добијете уједначену масу.
3. Крем база:
У шерпи умутите јаја, шећер, скроб и млеко. Кувајте на умереној ватри уз стално мешање док се не згусне. Охладите, па умешајте путер.
4. Крем од сира:
Сир умутите са јајима, шећером, скробом и млеком. Додајте отопљени путер, кору и сок од лимуна. Кувајте или лагано загревајте док се не сједини у кремасту масу.
5. Слагање торте:
На бисквит нанесите слој од мака, затим крем базу, па крем од сира. По жељи украсите чоколадом или орасима.
6. Хлађење:
Торту оставите у фрижидеру неколико сати (најбоље преко ноћи) да се добро стегне и укуси прожму.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ХРВАТСКОЈ ГЛУМИЦИ ОДСТРАНИЛИ СКОРО ЦЕЛУ УСНУ ЗБОГ КАРЦИНОМА: 2 године јој се враћала мала бубуљца, а онда је 5 пута морала под нож
УПРКОС озбиљним интервенцијама, глумица истиче да нема комплексе и да је ожиљци не узнемиравају, јер их посматра као подсетник на тешке битке које је успешно добила.
26. 06. 2026. у 19:40
После смрти бебе због срчаног удара у базену, кардиолог упозорава
"Посебно су угрожене старије особе и мала деца, јер њихови механизми за регулацију телесне температуре нису довољно развијени."
26. 06. 2026. у 20:07
КАКО ЈЕ СЕРГЕЈ ИВАНОВ ГОВОРИО О СРБИЈИ И КиМ: "Немојте то да радите, биће ужасних проблема - отворићете Пандорину кутију"
БИШВИ министар одбране и специјални представник председника Русије, Сергеј Иванов, преминуо је данас у 74. години саопштила је кошаркашка "Јединствена ВТБ лига" чији је био један од оснивача.
26. 06. 2026. у 19:28 >> 19:28
ИЗНЕНАЂЕЊЕ? Цео дан су провели под климом, ево шта им се десило са телом
СТУДИЈА је спроведена на испитаницима од којих је половина живела у зградама са клима уређајем, а друга половина у зградама без ње.
26. 06. 2026. у 16:10
ЊИХОВ СУСРЕТ ЈЕ БИО ПУН СТРАСТИ: Овај певач је лудо волео Сузану, о тој љубави написана песма
СЕДЕЛИ су загрљени на риви, уживајући у својој љубави...
26. 06. 2026. у 15:35
ЈЕЗИВ СНИМАК: Авион се забио у највиши небодер Пекинга! Како је то могуће у "најстроже чуваном граду света" где ни дронови не смеју да лете?
НОВИНАР са места догађаја рекао је да су људи евакуисани из небодера и да се окупљају на улицама близу улаза, док су бројна ватрогасна возила, полицијска возила и кола хитне помоћи била на лицу места.
26. 06. 2026. у 16:35
ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: "Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати"
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп продужио је данас ванредно стање на националном нивоу у вези са Западним Балканом, у складу са Законом о међународним ванредним економским овлашћењима, објављено је данас на сајту Федералног регистра САД.
24. 06. 2026. у 17:38 >> 17:45
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
УМРЛА ЈЕ У БОЛОВИМА, У 47. ГОДИНИ Њену смрт Милош никада неће прежалити: "Болест је брзо напредовала"
"БОЛЕСТ је брзо напредовала. За само седам година она је легла у кревет и била је непокретна до смрти."
25. 06. 2026. у 10:29
Најновије из рубрике
ХРСКАВА ПЛЕТЕНИЦА СА ПИЛЕТИНОМ: Једноставан оброк који осваја на први залогај
Споља златно и хрскаво, а изнутра богато сочним филом, ово јело ће се сигурно наћи међу вашим омиљеним рецептима.
26. 06. 2026. у 14:00
ЗАЛИВЕНИ КОЛАЧ: Домаћа посластица која ће се допасти свима
Овај заливени чоколадни колач многе подсећа на детињство, на мирис домаће кухиње и посластице које су се правиле брзо, а памтиле дуго.
26. 06. 2026. у 10:00
ПИТА СА ТИКВИЦАМА: Брз, укусан и заситан оброк
Комбинација свежих тиквица, шунке, гауде, фете и пармезана даје овој пити богат укус и неодољиву текстуру. Уз чашу јогурта или киселог млека, добијате савршен доручак, ручак или вечеру.
26. 06. 2026. у 07:00
ПИТА СА СПАНАЋЕМ И РИКОТОМ: Једноставан, а укусан оброк
Хрскаво лиснато тесто, кремасти сиреви и спанаћ богат укусом стварају савршену комбинацију која ће се допасти читавој породици.
25. 06. 2026. у 15:00
ХРСКАВИ БУРГЕРИ СА ПИЛЕТИНОМ И ЦЕЗАР САЛАТОМ: Рецепт за неодољиве бургере
Ако сте љубитељ сочних бургера и хрскаве пилетине, овај рецепт ће вас одушевити. Комбинација златно похованог пилећег меса, свеже салате и богатог домаћег Цезар дресинга претвара обичан сендвич у праву гастрономску посластицу.
25. 06. 2026. у 11:00
Коментари (0)